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宝宝生日
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食神

回复 shuaishuai2006 的帖子! J' o* R5 i/ Y' s' z' k$ a, S
& u9 y7 p& `. j# I( G8 D
哈哈,彼此,我也新买的面包机,一次还没用呢,你买的什么牌子

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宝宝生日
2009-07-25 
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我一次也没成功过,老公都说我浪费面呢,唉,我也不知道要买啥样的面

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宝宝生日
2010-04-24 
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我做失败时也呈发糕状
4 H; v0 d9 n8 C7 o# z  v( ^+ D后来我发现不是我的问题,是面粉的问题。现在市面上的高筋粉并不可全信。虽然我都是大超市买的,但也不一样。只有一种一小袋20元,但只够做一个半900克的面包的面包粉最好用,必然成功。其次是沃尔玛的一种高筋面包粉,也凑合,但不如前者。其他所有买的来各种品牌高筋粉都做不成。

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宝宝生日
 
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回复 shuaishuai2006 的帖子
; {( k+ ]/ T9 |' q
( S! i7 H, D  S5 q7 ]* t( N炸鸡柳什么的裹在外面用了,当然这个弄碎的过程很痛苦,所以我也很少弄。

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2011-09-09 
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成了发糕,是面发过劲了,发过头了,我去年蒸过一次满头,发的所有满头都连在一起了,没办法,也只好那么蒸了,正好赶上亲戚来家里,吃饭时说,真不错啊,蒸的发糕真香!我那汗 啊!
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2006-12-05 
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紫罂魅影 发表于 2013-1-14 15:39
( ]3 r/ J! V% W试试汤种的做法呗~我之前也失败无数次!用了汤种的做法就口感好多了!
, E  m2 \* |7 l
一会儿我搜搜去
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土豆啊 发表于 2013-1-12 23:09 ) }; t4 Z' A% a& Q& R
成了发糕,是面发过劲了,发过头了,我去年蒸过一次满头,发的所有满头都连在一起了,没办法,也只好那么蒸 ...
2 L; C2 i+ Z! A# K
哈哈。。。。好吃就行了
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vivienpan 发表于 2013-1-5 19:03 - e" U, g+ g+ Z! S8 ~
我做失败时也呈发糕状
7 {: u: o$ d6 @6 a# Z( E后来我发现不是我的问题,是面粉的问题。现在市面上的高筋粉并不可全信。 ...
! x+ g6 [: Y9 |. K- S) [
我前两天买的做蛋糕的模子,里面送了一袋面,发的可大了,有点吓人8 }* M/ I" v+ r( o1 C7 J
我正准备传个照片上来呢
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荞麦馒头 发表于 2013-1-5 12:26
% |& U; {3 n# e- L我一次也没成功过,老公都说我浪费面呢,唉,我也不知道要买啥样的面

* Q! p% |$ E/ Y" \# R不浪费,能吃就行了
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奔跑加菲 发表于 2013-1-5 09:24 ) }: Z1 x# h' d8 K" `
回复 shuaishuai2006 的帖子/ l  p! }( U! g* f: i* `0 E
4 n# W- G( D$ |& N; P, |
哈哈,彼此,我也新买的面包机,一次还没用呢,你买的什么牌子 ...
- A) z: y5 S% @. r1 p' }, [/ A
两个都是美的的,我用面包机连和面都和不好3 s# e; V  i7 O: `. w
还是我自己手和面吧
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: z* Z5 s; E6 F- Y' j8 z, c
( [# ?9 Z- ?; Z# T  a, z# x8 f% I8 k还说呢,我这周也试了一下面包机,做完面包真没有我自己手做的好吃,不知道为啥
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2010-12-19 
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就做了1次面包,主要是和面太费劲了啊,你还是买个面包机吧
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做了六次面包,次次都当发糕吃,5555555
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