fengbojun

我也是对土豆炒蘑菇感兴趣，可惜楼主没做！希望能够赐教做地！

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过年时去延庆走亲戚，老公的老婶这么炒的，超级好吃，我自己吃了一盘，那蘑菇是延庆当地的野生蘑菇），可是我这蘑菇味道很冲，所以用柿子椒和肉炒的，味道一般！

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& k- L! y+ r. U( T做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜，加几粒花椒爆香，先炒土豆，少加点酱油，然后放蘑菇，翻炒几分钟就可以出锅了，超级好吃，我自己吃了一盘！我昨天那蘑菇口感太冲，不适合这么炒！所以就放肉炒的！

fengbojun

水果牛奶 发表于 2013-2-25 12:41 6 T3 r) Y" K  {; [# z5 Z0 B, x9 n
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/ ^- A5 G, E* D( R, y4 m) `做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜 ...

+ ~  A) A* n' J9 w8 l) o" n好的，多谢了，回去俺也试着去做吃，蘑菇和土豆都是我的最爱呢！

水果牛奶

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: p" y9 Y2 Y, ~6 \, k4 i7 G* W# S. B7 @( a9 w' N* z) y
亲，可以用鸡腿菇试试！

fengbojun

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7 M- p( I" v& O1 k
亲，可以用鸡腿菇试试！

呵呵，鸡腿菇我家正有。好的，今晚就做来吃，谢谢提醒啊！

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1 Z- P+ i" c3 g; ?( Q9 r1 j* ?9 a: Q; R, d
做完了，别忘了汇报啊！

fengbojun

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! I7 D; ^% n6 B% @% H$ s做完了，别忘了汇报啊！

嗯，回来做汇报

水果牛奶

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. S$ a; k2 ?" _
" y9 F" A, G; C  t/ B) `嗯，手艺还说的过去！

果飞

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, o4 I$ B1 a  p, D* S
好滴，随时来美食晒大餐哈，欢迎高手来显摆

水果牛奶

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: u4 e* S" B7 n' t& z4 l7 J6 T
9 r4 T7 j3 H6 k好的，下周末我要做赛过老城一锅的羊蝎子，到时再来汇报！

果飞

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/ V! d1 a) n; e! s& h7 x6 P等着上教程学习厨艺

fengbojun

汇报：晚上做了土豆炒蘑菇，那叫一个香！像水煮鱼那样的盆，做了一盆，被我老公一抢而光（平常他就是个重度吃货）！调味时除放了点儿老抽，因为菜多，怕不够味儿，还放了两勺蒸鱼豉油，别有风味，楼主下次也试试。反正我是没吃够，准备去买东北榛蘑做这个菜，再放些肉片，应该味道更好一些。

水果牛奶

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2 v/ g& u0 a$ ^& B
亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！

fengbojun

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亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！ ...

哈哈，过奖了，希望多多交流！