fengbojun

我也是对土豆炒蘑菇感兴趣，可惜楼主没做！希望能够赐教做地！

水果牛奶

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过年时去延庆走亲戚，老公的老婶这么炒的，超级好吃，我自己吃了一盘，那蘑菇是延庆当地的野生蘑菇），可是我这蘑菇味道很冲，所以用柿子椒和肉炒的，味道一般！

水果牛奶

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# x  B2 V0 s* B% s* \' |, A做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜，加几粒花椒爆香，先炒土豆，少加点酱油，然后放蘑菇，翻炒几分钟就可以出锅了，超级好吃，我自己吃了一盘！我昨天那蘑菇口感太冲，不适合这么炒！所以就放肉炒的！

fengbojun

水果牛奶 发表于 2013-2-25 12:41
+ Z' A0 \$ y& Q& {; z) [2 ^回复 fengbojun 的帖子( u9 l0 b+ X. b. |

! T4 e& y$ c% @. f$ j做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜 ...

5 o0 F' I7 V6 b& }
好的，多谢了，回去俺也试着去做吃，蘑菇和土豆都是我的最爱呢！

水果牛奶

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+ j$ Q! g& X8 _7 d7 Z' [9 \7 D; u: \" v' [( C2 z  L/ y* t3 I
亲，可以用鸡腿菇试试！

fengbojun

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1 T4 O) Z5 A( y/ C) t3 w
亲，可以用鸡腿菇试试！

呵呵，鸡腿菇我家正有。好的，今晚就做来吃，谢谢提醒啊！

水果牛奶

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9 @; z4 u# K/ E& W  s& H4 W; O/ a: _5 ~
4 o6 y- k# k0 S做完了，别忘了汇报啊！

fengbojun

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1 b- g$ n  h6 B! K. Q+ R. i
做完了，别忘了汇报啊！

嗯，回来做汇报

水果牛奶

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) q& a' e7 ~/ i, c( S, D3 U嗯，手艺还说的过去！

果飞

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" g2 e2 E5 f- H) x0 k好滴，随时来美食晒大餐哈，欢迎高手来显摆

水果牛奶

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# d* S- U6 O* d9 O8 S+ I好的，下周末我要做赛过老城一锅的羊蝎子，到时再来汇报！

果飞

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* P! V% _( S; X. F5 C
等着上教程学习厨艺

fengbojun

汇报：晚上做了土豆炒蘑菇，那叫一个香！像水煮鱼那样的盆，做了一盆，被我老公一抢而光（平常他就是个重度吃货）！调味时除放了点儿老抽，因为菜多，怕不够味儿，还放了两勺蒸鱼豉油，别有风味，楼主下次也试试。反正我是没吃够，准备去买东北榛蘑做这个菜，再放些肉片，应该味道更好一些。

水果牛奶

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! w- y8 R4 j8 V! ]
! d- u0 z0 O& U# C5 X亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！

fengbojun

回复 fengbojun 的帖子8 d" W6 T( D4 i1 x

5 N7 z* s$ f* P( ^2 M5 m8 m4 c亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！ ...

哈哈，过奖了，希望多多交流！