fengbojun

我也是对土豆炒蘑菇感兴趣，可惜楼主没做！希望能够赐教做地！

水果牛奶

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过年时去延庆走亲戚，老公的老婶这么炒的，超级好吃，我自己吃了一盘，那蘑菇是延庆当地的野生蘑菇），可是我这蘑菇味道很冲，所以用柿子椒和肉炒的，味道一般！

水果牛奶

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做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜，加几粒花椒爆香，先炒土豆，少加点酱油，然后放蘑菇，翻炒几分钟就可以出锅了，超级好吃，我自己吃了一盘！我昨天那蘑菇口感太冲，不适合这么炒！所以就放肉炒的！

fengbojun

水果牛奶 发表于 2013-2-25 12:41
6 Z' _. f0 X( g0 I& b! b回复 fengbojun 的帖子
5 v1 }  J, j: }- x5 \9 I; a
5 A: k' O# @! u- r7 m做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜 ...

1 Y2 x; c7 J4 E* m
好的，多谢了，回去俺也试着去做吃，蘑菇和土豆都是我的最爱呢！

水果牛奶

回复 fengbojun 的帖子/ T, ]" r; a0 ]! O% }& `

5 D* h' R, A9 W# o% z9 A# @亲，可以用鸡腿菇试试！

fengbojun

回复 fengbojun 的帖子6 V% u$ w" I5 u; w

4 l# D: n! d. v- S- A亲，可以用鸡腿菇试试！

呵呵，鸡腿菇我家正有。好的，今晚就做来吃，谢谢提醒啊！

水果牛奶

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$ K# ^- q/ K8 I9 w) K1 g1 j
, p3 d* Z& j" M( @做完了，别忘了汇报啊！

fengbojun

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* d$ ?5 b0 K8 j+ ^7 m& z5 \: k  s. o; B6 }
做完了，别忘了汇报啊！

嗯，回来做汇报

水果牛奶

回复 blair841212 的帖子: Y6 ~: ]% N2 n
+ O3 ^* T) H/ X# j! X; W
嗯，手艺还说的过去！

果飞

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& @* ~3 g6 ^( c! I- k6 r1 D好滴，随时来美食晒大餐哈，欢迎高手来显摆

水果牛奶

回复 果飞 的帖子# Y) ^& l2 {+ }1 g- }, I& ]

& |  @& E. |. d1 p  W3 [好的，下周末我要做赛过老城一锅的羊蝎子，到时再来汇报！

果飞

回复 水果牛奶 的帖子; i# R/ r- g( a& q  M

9 S. a8 c. d3 {+ E2 y0 W等着上教程学习厨艺

fengbojun

汇报：晚上做了土豆炒蘑菇，那叫一个香！像水煮鱼那样的盆，做了一盆，被我老公一抢而光（平常他就是个重度吃货）！调味时除放了点儿老抽，因为菜多，怕不够味儿，还放了两勺蒸鱼豉油，别有风味，楼主下次也试试。反正我是没吃够，准备去买东北榛蘑做这个菜，再放些肉片，应该味道更好一些。

水果牛奶

回复 fengbojun 的帖子* Q8 V: i" N8 f

# I. R  l& P) H亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！

fengbojun

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' c/ b: E8 w4 C& z$ F; p亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！ ...

哈哈，过奖了，希望多多交流！