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1 l2 a+ j* o' b- S* o
2 O% \" H1 K2 \4 b% y% |- P( K那个得买皮厚的西瓜,呵呵~处理成光皮子后,略晒半天,拿盐腌半天,滗掉腌出的水份。然后放在干净的瓶子里,放进酱油、蒜瓣数只、生姜数片、少许白糖、味精,酱油要高过瓜皮。放在阴凉处半个月就可以了。要吃的时候随时夹些出来,拌上麻油即可。它比一般的酱菜要脆,很鲜的,而且自己弄的特别干净,吃着放心。我那会就照这个做的~
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