如花她大姑

昨晚朋友约着出去吃饭，又是火锅~刚说最近到了火锅季，看到坛子里好多宝妈们都去吃火锅，自己也想去了，结果就真的去了~
漫火锅，真心没听过，朋友听说是刚开业，去尝试一下，打折划算~好在是在王府井不是很远，就是还要上百货大楼6楼，地点有点不方便。不过环境还真是不错~也许和刚开业有关，哈哈

人均花了90块，虽有点小贵 但味道不错~值了！




大厅镂空装修时尚新颖。沙发座都挺舒服的。这个半镂空有点蒙古包的赶脚~


自助小料台有几十种料，种类很丰富。还有4-5种水果可选。


门口有免费小零食红薯片，挺脆的，忘记拍了~
自制凉茶，店里自己熬的凉菜，甜甜有些马蹄水的感觉，里面加了菊花等清火食材。吃火锅喝这个还是不错的。



紫薯汁是热饮。熬的很细滑，有些沙沙的感觉。

如花她大姑

上锅了哈~
三个人我们要了两种锅底，他家的锅底好多， 鲜美小鱼锅，珍菌养生锅，鲜椒锅底，养颜蕃茄锅，川味麻辣锅。我们要了川味的鸡汤的

川味麻辣锅，这是偶点的锅底，虽然是麻辣锅，但感觉辣度正好不会过辣，吃着正好。



特色鸡汤锅，用的是鸡汤调制，里面还加入了红枣枸杞等配料。



黑豚猪肉，说是福建自己养的有机黑豚猪，这个不知道了，说是外面没有。猪肉条理分明，吃起来特香。


鲜鸭胗，的确鲜鸭胗，涮煮后口感嫩，蘸着香辣蘸料比较好吃


珍品雪花牛肉，牛肉切成块还第一次见。涮煮肉汁包裹完整。牛肉很嫩，肉汁特鲜。


经典牛羊组合。这个肉着实新鲜~


手工丸类组合。小丸子的颜色很漂亮很可爱，是手工做的。下锅时夹容易散，要用勺子，虾丸很弹，菠菜汁丸子味比较赞。

如花她大姑

上点菜，真的很新鲜~

果蔬大拌菜。这个菜的确是样样儿新鲜~


蔬菜拼盘，摆的很漂亮，里面有菠菜生菜，大白菜等，都很新鲜。


蘸酱小黄瓜，港式火锅店也有贴近北方口感的凉菜，黄瓜水脆蘸酱味道不错。


菌类拼盘，五种蘑菇，海味菇，平菇，金针菇，杏鲍菇和香菇。

bobomini

这菜很有特点啊，新开的店啊

八神sir

最近大家都吃火锅呀，这家还真不知道，看着不错啊

liusanyang

方块的涮肉，还是第一次见啊  能刷熟么

如花她大姑

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嗯，新开的还不错  可以去看一下

如花她大姑

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新开不久，都有打折活动呢

如花她大姑

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我也是第一次， 真的不错 很容易熟

美女红太郎

那茶看着不错，现做的吗

cxljbj奕妈妈

不错，看着新鲜，有时间去吃吃

kungfuxiong

看着很高档啊

如花她大姑

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嗯，刚开的  现在还有优惠  不错

如花她大姑

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也是刚开的，可以去尝一下  挺好的

如花她大姑

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我也是第一次，可以的  刷完真的很嫩

如花她大姑

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嗯，是的 他们自己做的 味儿挺好

如花她大姑

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很新鲜，而且都挺有创意的  可以去尝一尝

如花她大姑

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嗯，环境挺好的  很有特色   现在新开有优惠

ailvyou

那川味锅底看着很浓，不错啊