鼹鼠

1.        西瓜豆腐脑
材料：西瓜一块、内脂豆腐1/8块。
做法：用榨汁机（或用勺子挤）将西瓜榨出汁，将内脂豆腐在水中煮沸，将豆腐捞出后放入西瓜汁中。

2. 奶汁豆腐
材料：牛奶、豆腐、糖、盐。
做法：将豆腐切成小块，牛奶煮沸，把豆腐块放入牛奶中煮沸，加适量的糖或盐。

3. 酸耐奶豆腐
材料：豆腐、酸奶、草莓酱。
做法：将豆腐切成均匀的片，放入开水中煮沸后冷却，捞出摆盘，再淋上酸奶和草莓酱。

4. 水果豆腐
材料：豆腐、香蕉、草莓。
做法：豆腐煮沸后捞出摆盘，将香蕉草莓分别切碎放在豆腐上。

5. 翡翠豆腐
材料：豆腐、黄瓜（或者其他蔬菜）盐、芝麻酱。
做法：将黄瓜榨汁放入碗里，豆腐碾碎加黄瓜汁、少许淀粉、芝麻酱搅拌，入锅蒸五至十分钟。

6. 三鲜豆腐
材料：豆腐、虾仁、鲜豆腐（煮烂）、鸡肉泥。
做法：将所有材料切碎加盐搅拌均匀，入锅蒸十分钟左右。煮熟后点香油、撒葱沫。

7. 两色豆腐
材料：血豆腐、豆腐、鸡汤、淀粉、葱沫。
做法：将豆腐切成小块，放入开水中沸煮，然后捞出入盘，再放入肉汤、淀粉、葱沫边煮边搅，煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。

8. 太阳豆腐
材料：豆腐、鹌鹑蛋、胡萝卜泥、淀粉、葱沫。
做法：把豆腐切成圆柱提，在中间挖一个圆洞，把鹌鹑蛋打入小圆洞中，将胡萝卜泥围在豆腐旁，放入蒸锅十分钟后取出。油加热后将葱沫炒香，加盐水淀粉搅成细稠状淋在盘中。

9. 豆腐软饭
材料：豆腐、米饭、肉汤、紫菜、胡萝卜、香葱。
做法：豆腐切块、胡萝卜切碎，将所有材料放入锅中即可。

piggy_dudur

真不错，学着做！！！！！！！

ningning8123

这个信息很实用，谢谢啦