医生给开了药,说孕后期要补铁,我觉得食补配合更好,从网上找了几个简单易学的食谱,跟大家共同分享下: 1、木耳烧豆腐 此食谱可提供铁125毫克。 [原料]豆腐200克,水发木耳50克。葱花10克,姜丝5克,精盐4克,高汤50克,油15克。 [做法]豆腐切2厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的片;木耳洗净,撕成小朵。锅内放入油烧至六成熟,下葱花、姜丝,炒出香味,放豆腐片、木耳、精盐、高汤、烧沸后改用小火炖10分钟,出锅装盘。 2、“三红汤” 即用红枣7枚,红豆50克,花生红衣适量,共同熬汤,连汤共食之,补血效果好.若女性经期失血过多出现头晕眼花,面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状. 3、香蕉薯泥 [材料]:香蕉、马铃薯、草莓。蜂蜜。
[做法]:香蕉去皮、用汤匙捣碎,马铃薯洗净,去皮,移入电饭锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。
[功效]:香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助。
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