害喜的对策 原因：害喜主要是体内气不协之胀气所引，症状多数恶心、呕吐。 对策： 1、饭前按摩(以脚的回转与耳朵按摩最有效) 2、米酒姜汁泡脚： 米酒4瓶倒入水桶里，浸脚十五至二十分钟后抽出，再加10g盐及带皮姜汁100cc，一起加入桶内，加热水约至膝下10公分，热水的溫度以能忍耐的温度为限，但须避免过度刺激，此时再将脚放入泡15-20分钟即可。 泡过的酒水记得不要倒掉，第二天可以再用4瓶新米洒，先浸泡双脚20分钟，再把前日的冷冷米酒加热，倒入桶中另加10g盐、带皮姜汁100cc再浸泡双脚。 3、白萝卜汁干贝蒸粥外加一大盘蔬菜 材料：白萝卜汁三杯、白米1/2杯、干贝一粒、香菇丝及红萝卜丝各适量、香菜少许(装饰用) 作法： (1).白米洗净浸泡清水一小时，干贝先泡水十分钟后再换一碗水续泡二小时 (2).将白米水沥干，注入白萝卜汁以及干贝放入锅中以中火煮约40分钟 (3).续加入香菇丝、胡萝卜丝，继续煮约二十分钟待米粒煮烂，加入盐及胡椒粉调味即可。 抽筋对策 原因：抽筋之所以会发生是因为体内缺乏钙质。胀气也会引起抽筋。 对策： 1、补充钙质-- ( a )大骨熬汤
( b )每日食用小魚干或吻仔鱼.
( c )每日温鲜奶, 2-3次每次150cc.
大骨熬汤作法： 材料：一只猪的全副大骨(含四只大腿骨、脊椎骨、肋骨、尾冬骨及尾巴)、小鱼干600公克、白醋100cc、水 作法：将猪骨洗净川烫后敲裂痕放入锅中，加入小魚干，再加入12~15倍的水。最后加入100cc的白醋，加盖以大火煮滚后改以中火滚六小时即可。 吃法：待大骨汤冷却后，去除大骨及小鱼干只取汤，平均分成15份放入冰箱保存，每日取一份食用。 2、多吃蕃茄炖牛筋 (红透的番茄四斤,牛筋一斤,老姜2片,米洒2瓶, 为三日量.煮2小時，要吃时可加入适量“面线”（另外煮好），当点心或正餐吃均可,一周二次。) 3、米酒姜汁泡脚或睡前热敷小腿. (睡前或饭前用热水加3分之一的冷米酒加10分之一的榨姜汁热敷)
米酒姜汁泡脚：米酒4瓶倒入水桶里，浸脚十五至二十分钟后抽出，再加10g盐及带皮姜汁100cc,一起加入桶內，加热水约至膝下10公分，热水的温度以能忍耐的温度为限，但须避免过度刺激，此时再将脚放入泡15-20分钟即可。
泡过的酒水记得不要倒掉，第二天可以再用4瓶新米洒，先浸泡双脚20分钟，再把前日的冷米酒加热，倒入桶中另加10g盐、带皮姜汁100cc再浸泡双脚。 4、侧睡时脚必须弯曲；伸懒腰的姿势须正确(伸懒腰前也务必把双脚弯曲，切不可伸直). 5、晚上吃高钙高蛋白蒸粥，但份量不可太多，让肠胃获得休息，坚守饮食3：2：1原则(早餐吃得好、中餐吃得饱、晚餐吃得少)，多吃蔬菜降低胀气可能发生的机率，抽筋症狀自然会少。 贫血对策 对策： 1、马铃薯炖肉： 牛肉含有丰富的铁质及蛋白质，不仅可降低准妈妈贫血的机率，还能供给小宝宝肝脏内铁质的需求。而马铃薯所含之维生素C、A、B1、B2能增强孕育的体力喔！ 材料：牛筋半巾、马铃薯一个、红萝卜一个、白萝卜1/2个、香菇五朵、葱一支、姜一小块 作法： (1).将牛腩放入滚水中，大火煮开后改转中小火，续煮15~20分钟熄火。让牛腩浸泡锅內10分钟，再取出沖冷水洗净。 (2).将牛腩切一公分厚片状，马铃薯、红萝卜、白萝卜切滚刀狀，葱切段，姜外皮洗净切片，香菇洗净，放清水中泡软。 (3).炒锅预热，加两大匙油以小火爆香姜片、香菇，加入牛腩、米酒、豆瓣酱、酱油、盐和白胡椒转小火炒匀(约三分钟)。最后加入清水、马铃薯、红萝卜及白萝卜煮开，以小火炖煮约30分钟既可。 2、黄金菠菜： 菠菜含有丰富的維生素C、A及矿物质，对于贫血的孕妇是一种容易取得又容易烹煮的材料。菠菜挑选时宜挑根部略带红色为佳。 材料：菠菜一把(约半斤)，熟咸蛋一個 作法： (1).将咸蛋的蛋黄与蛋白分开，蛋黄切小丁。蛋白放入碗中以筷子搅散。 (2).将菠菜挑拣好并洗净，切成碎段，备用。 (3).炒锅內加入少许油烧热，放入咸蛋白將其炒成蛋花般散開，盛起來备用。续放入咸蛋黄爆香至半熟状态，也盛起来备用。 (4).利用锅中余油烧热，先放入菠菜茎部翻炒至半熟，续放入菠菜叶快炒，最后加入咸蛋黄与蛋白拌炒一下既可熄火盛盘享用。
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发表于 2011-5-19 00:06
