我爱凡儿

我没看见图片呢。

yuyin8981

回复 狂奔的馒头 的帖子0 X5 S% v$ Z5 N
2 H! _1 |, H* c' @" v3 C
怎么看不到做法啊

snowsong

说说具体步骤看不到图啊. B8 a' L* }! i7 ]( ]/ P8 r& j
‘’

藤崎

夏天吃凉皮很爽啊！好好学习一下啊！

丰亿相册制作

来学习了，谢谢哟

肖宾_sam

回复 狂奔的馒头 的帖子
' `2 ]7 \! f# _4 J1 h
% K* s/ ^5 m, o+ n, l# W0 g学习了 谢谢分享

铜锤花脸猫

真馋人！！有点复杂，等我孩子上幼儿园了，俺也试试。现在看明白了，已经很幸福了。
, o/ i' x* R" v5 }+ C$ n( ~敢问您会做豆腐吗？

铜锤花脸猫

会做凉皮的妈妈真美！

ybhy

这个超赞啊，就是很麻烦啊。

colorlife

我也要学学，看起来揉面要点功夫，呵呵。
7 W0 K2 s& G& Z8 ?  j) }" Z我今天做了凉粉，比这个简单的多

小火星_108

感觉还是挺麻烦的！

飘逸仙鸿

蒸凉皮的“铁皮锣锣”我是在网上淘来的，10块钱一个，从陕西寄过来的

单独买个铁片锣锣是不是太不值当了呢？北京不知道哪里有卖的

飘逸仙鸿

面筋洗好了以后放发酵粉？揉匀了，第二天能发起来吗？

铜锤花脸猫

面筋加发酵粉，用热水煮一下？这句不懂。放发酵粉在面筋里？为何？

kexin

我也爱吃这个啊，还爱吃那个面筋哦，超爱

狂奔的馒头

回复 飘逸仙鸿 的帖子
/ o8 ?$ S- x$ E0 H0 m6 m# X8 k( J2 M5 \. B
面筋我做的一直发的不太好，稍微有些粘。但是我们都不爱吃面筋，后来做凉皮根本就不做面筋了

狂奔的馒头

回复 铜锤花脸猫 的帖子' D5 O8 W; f# u

* T' I- z7 V. ]% f4 @发酵粉放面筋，这样面筋就会像蜂窝一样，要不然会粘成一团的。发好的面筋可以蒸熟，也可以煮熟

铜锤花脸猫

谢了！接着，放了发酵粉进面筋，还揉吗？放多久，再蒸？
! z: }* i8 q3 b' F3 t  l真是摩拳擦掌想吃上！

我家涵宝贝

学习学习了