我爱凡儿

我没看见图片呢。

yuyin8981

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8 N, C' l% v  Z- d- O( O8 S3 J; k+ q& @' n4 b$ J
怎么看不到做法啊

snowsong

说说具体步骤看不到图啊
2 M' F) Q& t* F7 ?/ L0 _  G‘’

藤崎

夏天吃凉皮很爽啊！好好学习一下啊！

丰亿相册制作

来学习了，谢谢哟

肖宾_sam

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# `0 ]& {9 x0 f8 G9 i- o% k9 H5 Y- ^; I5 \' f- Z' H: A
学习了 谢谢分享

铜锤花脸猫

真馋人！！有点复杂，等我孩子上幼儿园了，俺也试试。现在看明白了，已经很幸福了。
4 b  h- P) M" ]3 X- W敢问您会做豆腐吗？

铜锤花脸猫

会做凉皮的妈妈真美！

ybhy

这个超赞啊，就是很麻烦啊。

colorlife

我也要学学，看起来揉面要点功夫，呵呵。
0 e, W0 m' z8 ^! }/ o我今天做了凉粉，比这个简单的多

小火星_108

感觉还是挺麻烦的！

飘逸仙鸿

蒸凉皮的“铁皮锣锣”我是在网上淘来的，10块钱一个，从陕西寄过来的

单独买个铁片锣锣是不是太不值当了呢？北京不知道哪里有卖的

飘逸仙鸿

面筋洗好了以后放发酵粉？揉匀了，第二天能发起来吗？

铜锤花脸猫

面筋加发酵粉，用热水煮一下？这句不懂。放发酵粉在面筋里？为何？

kexin

我也爱吃这个啊，还爱吃那个面筋哦，超爱

狂奔的馒头

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5 J( T) r& x: C$ V# m
+ H  J1 W; a5 |& r" O% a, z) A% k面筋我做的一直发的不太好，稍微有些粘。但是我们都不爱吃面筋，后来做凉皮根本就不做面筋了

狂奔的馒头

回复 铜锤花脸猫 的帖子/ Y7 ]+ f, X- z( v

* w2 l1 k5 Z( @5 S5 [1 ^. N8 s发酵粉放面筋，这样面筋就会像蜂窝一样，要不然会粘成一团的。发好的面筋可以蒸熟，也可以煮熟

铜锤花脸猫

谢了！接着，放了发酵粉进面筋，还揉吗？放多久，再蒸？1 V9 @" \. T, G7 V. \& Q- A
真是摩拳擦掌想吃上！

我家涵宝贝

学习学习了