我爱凡儿

我没看见图片呢。

yuyin8981

回复 狂奔的馒头 的帖子& m8 ^  B$ _  s! J$ Z! ]
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怎么看不到做法啊

snowsong

说说具体步骤看不到图啊
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藤崎

夏天吃凉皮很爽啊！好好学习一下啊！

丰亿相册制作

来学习了，谢谢哟

肖宾_sam

回复 狂奔的馒头 的帖子8 p( z$ q0 U: `6 p, h
6 ^  w4 i, k1 s5 `& e& O3 D3 V, b4 c
学习了 谢谢分享

铜锤花脸猫

真馋人！！有点复杂，等我孩子上幼儿园了，俺也试试。现在看明白了，已经很幸福了。
# R" K$ o2 a* }$ z1 Z敢问您会做豆腐吗？

铜锤花脸猫

会做凉皮的妈妈真美！

ybhy

这个超赞啊，就是很麻烦啊。

colorlife

我也要学学，看起来揉面要点功夫，呵呵。
8 q3 ]4 Q7 ]9 U& s2 z5 ]/ b我今天做了凉粉，比这个简单的多

小火星_108

感觉还是挺麻烦的！

飘逸仙鸿

蒸凉皮的“铁皮锣锣”我是在网上淘来的，10块钱一个，从陕西寄过来的

单独买个铁片锣锣是不是太不值当了呢？北京不知道哪里有卖的

飘逸仙鸿

面筋洗好了以后放发酵粉？揉匀了，第二天能发起来吗？

铜锤花脸猫

面筋加发酵粉，用热水煮一下？这句不懂。放发酵粉在面筋里？为何？

kexin

我也爱吃这个啊，还爱吃那个面筋哦，超爱

狂奔的馒头

回复 飘逸仙鸿 的帖子! ?. e* e" f2 |. h% f% V

; K+ d! s' e! F5 g3 X面筋我做的一直发的不太好，稍微有些粘。但是我们都不爱吃面筋，后来做凉皮根本就不做面筋了

狂奔的馒头

回复 铜锤花脸猫 的帖子
$ l/ d+ t3 N* ^* `. A( w8 ?* z& M* Q
- r, R7 _' I( T5 r9 I: A0 J发酵粉放面筋，这样面筋就会像蜂窝一样，要不然会粘成一团的。发好的面筋可以蒸熟，也可以煮熟

铜锤花脸猫

谢了！接着，放了发酵粉进面筋，还揉吗？放多久，再蒸？5 x& x( N0 O! X+ L! @
真是摩拳擦掌想吃上！

我家涵宝贝

学习学习了