jayjayclub

发现一种怦然心动的滋味-北京皇城根的小云南餐厅

在《参考消息》上看到小云南这家店的介绍，相当好奇这种党政报纸推荐的餐馆是啥感觉啥味道。
平时经常去人艺看话剧，苦于周边没有一个好好吃饭的地方，这家店正好离那边不远，就在美术馆往西第一个红绿灯往北，也就5分钟左右的步行路程。沿着东皇城根遗址公园溜达着就到了。这条街很安静很惬意，树木郁郁葱葱，沿途都是一些四合院民居，非常有老北京的生活气息。
门脸不大，有很多红灯笼点缀，招牌就写了“小云南”几个字，感觉是个挺秀气的小院，跟这个餐馆名字倒也搭配。
一进院子就有种惊艳的感觉，在这样一个小四合院里竟然搭了吧台，放了高凳，而且都是那种老榆木的材质，现在就算自己去找都很难找到这样的东西了，店家还是挺有想法的。加上院子里天然树荫遮盖，非常安逸。
进屋里看看，是那种挺朴素的装修调子，而且有一种岁月的沉淀感。木桌木椅，长长的木窗台点缀小绿植。有两个阁楼是亮点，可以作为包间使用。墙角挂的几幅画很喜欢，好像是一个叫冯钟云的画家的，留白很多，是那种特别率性自然、洒脱不羁的画风。
因为就我一个人，所以就点了报纸上看到的那三个菜：景颇鬼鸡、香茅草烤排骨、怀胎豆腐。
景颇鬼鸡是一道凉菜，是那种煮熟了的鸡撕成片状，拌上特殊的调味料，鸡肉非常滑嫩，口感清淡酸爽，有一点点辣。问了一下店里的美女服务员小邱这道菜的来历，说是云南西双版纳傣族当地的祭祖食品。里面有云南特有的芫荽、柠檬汁、野蕃茄、小米辣等相关配料，难怪口感这么鲜美凛冽。对于我这种爱吃肉的人来说，绝对是炎炎夏日的美味啊。


香茅草烤排骨这道菜真的很喜欢吃，菜还没落桌，老远就闻到那种特别的香味，是那种柠檬味混合着肉香的味道，超诱人。异型盘上香喷喷的排骨整整齐齐一字排开，每一块上都捆扎着一种草，我迫不及待解开，直接上手拎了一块啃起来——
好吃！太香了，超入味。三下五除二我就干掉好几块。据说这是这家店的招牌菜之一，有位马来西亚的小伙子每次来一人吃三盘！其实平时也经常吃各种方法做的排骨，红烧、清炖、烧烤的也有，但是这种香茅草烤排骨口味真的非常独特，个人认为店家还可以开发一些别的菜品，比如香茅草烤鸡、香茅草烤鱼……总之就是香茅草加肉类，哈哈。
怀胎豆腐，一开始听说这就是豆腐里面塞肉末，我觉得没啥特别的啊，后来才知道这道菜用的豆腐是有讲究的，是一种云南石屏特有的豆腐，用富含矿物质的天然泉水点制而成。不但外韧内软、口感独特，有一种鲜香味，而且营养非常丰富。豆腐里面剖开，酿上肉末，再在铁板上浇汁一烤撒上点小葱花，噼啪作响，滋滋冒泡，好吃又有气氛。


非常满足，但是一个人实在吃不了太多了，看到邻桌的香喷喷金灿灿的纳吉洋芋粑粑，也就是云南的小土豆饼，真的是咽口水啊，好吧，好吧，不能太贪心。不久我就还会来的。




jayjayclub

两只小熊

那个烤排骨看起来还不错~`

两只小熊

最后一张照片有点吓人~~快删了吧

胡开来

心动心动~~

孙勇霞

咋就一个人去吃美食呢?怎么着也得带着LZ家的宝啊,一块分享哈~~~

celeste006

这不是广告吧？
无论是不是，如果到了附近，去尝尝排骨，很诱人的样子哦

傻瓜的调调

没有去过哦  排骨不错啊

栀子蜜糖

好贴，支持下！！~~