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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-9 21:58 编辑
今天给儿子蒸了点芋头,没吃两块不吃了
蒸了一大盆呢,不能浪费呀
得,鼓捣点小点心吧
1,一袋鲜奶,加温到30度左右
2,自发粉倒入奶里,少掉,一定要特别稀,否则做出的小点心是硬的
3,芋头倒泥
4,把芋头里打两个鸡蛋,搅匀
5,发好的面和芋头倒一起,搅匀
6,发一点油,烙的时候就可以不放油了
芋头泥
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没发的面
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发好的面,起泡了就好了
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我喜欢用不粘锅,也可以用烤箱
上面一层烤变色了再翻,不然就碎了,因为面非常软
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两面焦黄
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超好吃,我跟儿子都吃完饭了才做的 又吃了一顿夜宵,明天再减肥吧
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