栀子蜜糖

晨宝hy

梅菜肉跟鲍鱼面我的最爱！！

天空10085

梅菜肉梅菜肉真想吃啊！

shuaishuai2006

天空10085 发表于 2011-10-6 14:55
$ N( _( Z& [( T3 D9 A梅菜肉梅菜肉真想吃啊！

- Z# P; `9 x! `
.......有机会聚餐吧

shuaishuai2006

sizukawang 发表于 2011-10-6 12:50
" g- K3 c0 x' I/ V. R5 b楼主有空教教梅菜扣肉的做法吧，很不错的样子

8 X, Q! i, k3 o+ T- G: k没啥可难的，就是把菜泡一个小时，然后多洗，洗到没沙子为止
0 h3 p1 K* k. r泡的时间很重要，泡时间长了，菜没味了，时间短了，沙子洗不干净
: H1 z) y, h1 _5 y6 D/ C# U然后用电高压锅压，只放酱油不放盐，放冰糖，把调料放好了拌匀，然后把肉放在下面，菜在上面，压40分钟
/ H( O6 P3 u  \5 v第一天不吃，放到第二天再吃，菜和肉都入味儿了" v" s. O7 F& a. {. s! S& B& t1 I

冰若雪