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sizukawang 发表于 2011-10-6 12:50 
2 L. u8 M3 m6 p楼主有空教教梅菜扣肉的做法吧,很不错的样子 6 R" O' A" H% L1 f
没啥可难的,就是把菜泡一个小时,然后多洗,洗到没沙子为止1 b5 w4 y6 |$ O/ h
泡的时间很重要,泡时间长了,菜没味了,时间短了,沙子洗不干净4 e2 b3 g3 Q+ ~# t" ~3 x7 r
然后用电高压锅压,只放酱油不放盐,放冰糖,把调料放好了拌匀,然后把肉放在下面,菜在上面,压40分钟
+ C" s r, n% ^9 T第一天不吃,放到第二天再吃,菜和肉都入味儿了
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