- 妈米
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今天烤的奥尔良鸡翅,咖哩牛肉,爸爸作的鸭架汤,给儿子作的金枪鱼土豆泥+ t! k0 ~( P' `- D0 p' U$ h8 x
+ O5 P8 r; U9 }9 M8 N7 ?
1.土豆两个洗净切片放入锅中蒸,5 t2 T# s( X P* `; @$ d
2.蒸的过程,可以准备基本辅料,洋葱1/4,胡萝卜半个,切成丝,玉米粒适量(儿子喜欢吃我就多放了一些)过水抄一下,断生。
. F \$ n% s& f3.黄瓜半个切成丝,把小胖子矿泉水泡的金枪鱼罐头用刀剁成鱼绒备用。
9 U/ O7 n- B7 y6 S4.把蒸好的土豆放到保鲜袋里,用擀面杖敲碎,擀一擀,弄的细一些,放到沙拉碗里备用,把抄好的洋葱、胡萝卜、玉米粒、黄瓜丝和土豆泥一搅拌,搅拌的同时放入丘比蛋黄酱,加入少量的盐和糖,最好在放上金枪鱼鱼绒,就可以啦。
( i5 P. S/ |" d' V$ L! ^2 Z! l 儿子每次都吃很多,第二天把吃剩下的豆泥,放到烤碗里,上面撒上芝士在放到烤箱里烤,就是焗土豆泥。
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