子轩妈妈1998

最近的大葱卖的特火，看大家买的热火朝天，我和同事一起今天跑到蔬菜批发市场也去批了100斤大葱回来，现在才知道大葱要怎么挑，而且葱还分很多种。我把今天刚学到的挑葱技巧跟大家简单说说。葱分本地的，山东的，河北的.....不同产地，价格也是不同的。葱的好坏一要看葱白长不长，葱白挺不挺，如果葱白用手一捏，里面很软，说明这个葱过不了多久就会坏了，存放时间不长。葱白瓷实，挺拔，而且较长的葱比较好。我们今天买的葱有两种，一种是价格5毛钱的本地葱，也有4毛的，但是4毛葱心很不好，如果打算冬储的话是不可能了，估计还没到冬天就烂光了。还有一种是价格8毛的山东葱，葱白很长，也叫铁杆葱。葱白很瓷实。能存放很长时间。不知道大家对葱还有什么了解，大家一起讨论讨论啊！

小猫吃草

100斤啊？怎么储存啊？亲是去哪个批发市场啊？

子轩妈妈1998

100百斤是我和同事每人50斤，我们去的大洋路。

WANGHANYA

随买随吃，没那习惯，可能南方人都这样吧，冬天没有储存的习惯

hzyyn

我买的大葱特别粗，跟甘蔗似的，真害怕是不是化肥农药啥的用多了

桃之夭夭1976

现买现吃，图个新鲜。
话说前年冬天一冲动买了10棵大白菜，最后干巴的不行了，虽说白菜价格后来翻倍了，我扔掉的那些也差不多够了

青菜籽

子轩妈妈1998 发表于 2011-11-8 15:45
最近的大葱卖的特火，看大家买的热火朝天，我和同事一起今天跑到蔬菜批发市场也去批了100斤大葱回来，现在 ...

弓虽

子轩妈妈1998

一冬天就靠它了