本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-5-17 16:49 编辑 3 m J3 h% L: U4 G# t8 P& w
( Y* k: N0 w; m+ K' g
手机拍的,不是很清楚,大家将就看哈,在加上天要黑了,外面厨房的灯也一点点亮 土豆几颗把皮打掉清洗干净 切成这种小条,我切的好像粗了点点儿——哈哈!然后用清水在清洗两次 然后用水煮成7/8成熟,这次我好像煮的太熟了,第一次,下次就记住不要煮那么熟啦!(这忘记拍照了)然后捞起来用冷了一会,我用凉水冲了下,等土豆凉了就可以开始炸了
" K8 A& Q! y4 D' f锅里下了色拉油,尽量放多一点,油热了就可以下土豆炸了,火不要太大也不要太小,自己看着来,不要炸糊了。 8 e0 Y- n5 J4 g* ]( e( @& {8 e
看土豆变成了金黄色就可以起锅了,一锅一锅炸,全部捞起来了才放另外生的下油锅! 自己在超市买了一瓶番茄酱。味道还不错6块多钱,我想可以吃好多次了吧!呵呵。凡凡可喜欢吃了 好了,因为家里没有好看的桌子,就在外面一根小板凳,哈哈,有点寒酸,炸了好大一盘呀,我想有肯德鸡大份两三份了吧)凉了就可以吃了,味道真是不错,很香脆呀!儿子都说妈妈做的薯条真好吃!呵呵。开心开心 在来一张,在家里桌子上照的 大家也来试试吧 8 P6 }! k4 V3 g# J) {# ?
0 O1 P6 i$ B/ D) N$ R+ d
$ W% M9 e* ?- Z1 Y# W
|