本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-5-17 16:49 编辑 * [ q3 ]9 \2 s( o$ k5 P
1 V: f/ o; l8 ^( Y; L. c5 ~手机拍的,不是很清楚,大家将就看哈,在加上天要黑了,外面厨房的灯也一点点亮 土豆几颗把皮打掉清洗干净 切成这种小条,我切的好像粗了点点儿——哈哈!然后用清水在清洗两次 然后用水煮成7/8成熟,这次我好像煮的太熟了,第一次,下次就记住不要煮那么熟啦!(这忘记拍照了)然后捞起来用冷了一会,我用凉水冲了下,等土豆凉了就可以开始炸了 , ?+ @9 m5 n) R! ^4 J4 i, b
锅里下了色拉油,尽量放多一点,油热了就可以下土豆炸了,火不要太大也不要太小,自己看着来,不要炸糊了。
/ M2 }+ _! D% {7 \. n4 z4 {2 _% Q看土豆变成了金黄色就可以起锅了,一锅一锅炸,全部捞起来了才放另外生的下油锅! 自己在超市买了一瓶番茄酱。味道还不错6块多钱,我想可以吃好多次了吧!呵呵。凡凡可喜欢吃了 好了,因为家里没有好看的桌子,就在外面一根小板凳,哈哈,有点寒酸,炸了好大一盘呀,我想有肯德鸡大份两三份了吧)凉了就可以吃了,味道真是不错,很香脆呀!儿子都说妈妈做的薯条真好吃!呵呵。开心开心 在来一张,在家里桌子上照的 大家也来试试吧 * M# j3 ^9 i" U# R# l
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