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[美味私房菜]

鲜味丸子汤

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kdhyy
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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-11-2 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-2 13:25 编辑
$ p# \5 i4 U9 e7 }  ^% l! Q4 U! Q- z  f* t/ G7 W% J
* p* h/ y# J7 A! J4 s7 _$ M
周末的伙食，非常受小盆友喜欢～
$ g6 U7 r& U! `做法如下：肉馅做好后，加入葱姜末、鸡蛋清、淀粉、蚝油、适量料酒、盐、水，搅拌均匀就好。
2 n" c/ c* s3 e0 q. X4 w7 s: K
& v3 u! Z5 Z5 _/ @油热放姜丝、蒜苗白的部分爆香，我时间紧张，对于一个8点才开做的人来说，嗷嗷待哺的4张嘴。。鸭梨山大啊！所以抓白的部分还顺带捞了好多叶儿～其实这个无伤大雅，只是叶子煮久了容易黑、不好看，对口味没有影响。。
) S3 q5 n! e/ E! n. u7 i  G) U* p
把炝锅好的蒜苗放煮锅里，水开就下丸子～时间太紧张，鱼爸过来帮忙了，我在另一口灶做别的菜～- r# {( k& T7 I, U
8 D  l8 J* c7 k( `: L! \9 {4 J
孩子们的口味是重点，大人们的爱好也得兼顾～嘿嘿～鱼抬个椅子过来监督着，时不时说：好香啊～～～成功把妹妹吸引过来了～〔偷笑〕〔偷笑〕
5 \- B2 T; w4 |/ d
4 u2 z6 g# l4 ?" Z) C0 ^俩小监工~~( B  H) b+ h: g0 Y' r& H0 L' z' y# M
' x; [# U0 N) n. ^. N2 |" K( Z9 ^
丸子好后放入白菜、菜花、剩下的蒜苗叶儿、还有给娃娃们留下的一点土豆片（解决他们看见大人吃土豆片也想吃的问题，呵呵~）出锅少许调味就行啦～大口吃饭！哈哈哈～［开心］［开心］［开心］
' ?) v, b! D* n/ J4 D7 G$ }; l2 u! q; B2 ^
; {; E( P# Y. N, Z

% J6 R9 M! E8 l3 z/ L& A5 g8 ^, t* W3 F5 o6 e+ Z  E3 Y" o# I
最后只剩下这些了～超级好吃！& V5 \% i5 g: m" r0 V2 V+ t

9 c( q# I+ I- n) k- H: g* O. ?1 d半小时就可以出菜！赶紧试试吧！
# i: B4 a! L/ d9 h
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果飞 + 80 手好巧~

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syywll

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宝宝生日
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沙发
发表于 2015-11-3 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋                     
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飘飘远远

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板凳
发表于 2015-11-3 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人啊，营养又美味。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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kdhyy
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宝宝生日
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地板
发表于 2015-11-3 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
syywll 发表于 2015-11-03 15:22' I8 U, w7 b$ r6 `
馋                     
哈哈！小馋猫～
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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kdhyy
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发表于 2015-11-3 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
飘飘远远 发表于 2015-11-03 16:32+ M' |5 [* R# H! j1 t4 |5 z! X
好诱人啊，营养又美味。
味道确实超过预期。。。本来我不是很喜欢这些清淡口儿，但这个，我确实吃了好多。。。汤泡饭，绝了！
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《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-11-3 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
灬尕籹吇 发表于 2015-11-03 16:47
0 d1 h* m( Y7 U2 c. {3 V1 q5 l" s路过 顶下 .支持你。
谢谢亲～
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<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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