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[美味私房菜]

鲜味丸子汤

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kdhyy
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高 二

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宝宝生日
2011-01-01 
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楼主
发表于 2015-11-2 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-2 13:25 编辑 & w# O9 w6 M1 m9 [! {: C

% y/ h- t% B7 }# q) t  F% N  k, O2 m0 R9 ]; b
周末的伙食，非常受小盆友喜欢～
5 w. Q7 `9 x$ c' W做法如下：肉馅做好后，加入葱姜末、鸡蛋清、淀粉、蚝油、适量料酒、盐、水，搅拌均匀就好。; T! j* l  ~0 Q' k1 {6 \
, ]" B9 K9 ?% U0 C9 Z
油热放姜丝、蒜苗白的部分爆香，我时间紧张，对于一个8点才开做的人来说，嗷嗷待哺的4张嘴。。鸭梨山大啊！所以抓白的部分还顺带捞了好多叶儿～其实这个无伤大雅，只是叶子煮久了容易黑、不好看，对口味没有影响。。5 |/ H. |8 z+ u5 `( D& `

9 K7 \2 y' D1 D6 M+ M! j把炝锅好的蒜苗放煮锅里，水开就下丸子～时间太紧张，鱼爸过来帮忙了，我在另一口灶做别的菜～
8 g4 w3 K7 c/ [/ X$ H- V9 s* J+ R! y0 Z* q. s- l( ~! `
孩子们的口味是重点，大人们的爱好也得兼顾～嘿嘿～鱼抬个椅子过来监督着，时不时说：好香啊～～～成功把妹妹吸引过来了～〔偷笑〕〔偷笑〕
$ C) e$ d* U* o
9 S; b8 T8 u- H( j. _. ?7 \6 K俩小监工~~4 W3 r' o4 ]: ]( D

7 H" Q. m) X- j9 w丸子好后放入白菜、菜花、剩下的蒜苗叶儿、还有给娃娃们留下的一点土豆片（解决他们看见大人吃土豆片也想吃的问题，呵呵~）出锅少许调味就行啦～大口吃饭！哈哈哈～［开心］［开心］［开心］
6 i8 l7 R# e) g+ O/ x: `
' l+ h% v, q7 Y! d
# Q( Q% q. y' F
7 ]4 y* V- q/ O% l* W
6 q7 j! r- b! B; s+ S: V3 }2 a5 O最后只剩下这些了～超级好吃！
) j0 L6 \- q& \% r- y% ]  @) \, x$ r2 X# w
半小时就可以出菜！赶紧试试吧！( |5 K0 {; G6 R% o8 B1 O2 A3 {' b

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果飞 + 80 手好巧~

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syywll

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宝宝生日
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沙发
发表于 2015-11-3 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋                     
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飘飘远远

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宝宝生日
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板凳
发表于 2015-11-3 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人啊，营养又美味。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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kdhyy
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宝宝生日
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地板
发表于 2015-11-3 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
syywll 发表于 2015-11-03 15:228 R/ q# `3 A, `2 y
馋                     
哈哈！小馋猫～
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-11-3 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
飘飘远远 发表于 2015-11-03 16:32
/ D0 p; U$ P) R1 S4 a: H; e3 d好诱人啊，营养又美味。
味道确实超过预期。。。本来我不是很喜欢这些清淡口儿，但这个，我确实吃了好多。。。汤泡饭，绝了！
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《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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kdhyy
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宝宝生日
2011-01-01 
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发表于 2015-11-3 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
灬尕籹吇 发表于 2015-11-03 16:47
8 z1 J4 ?3 q9 Z  Q; o3 e; y* b路过 顶下 .支持你。
谢谢亲～
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【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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