本帖最后由 2011的冬天 于 2011-12-10 14:17 编辑
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' m) z* k$ y n1 [& S+ o前此天看了一下水果的养生之道。很有感触,现在来和大家分享一下!
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8 Z; d0 R$ F" k* g苹果
+ D/ s8 D0 u. q 一日一苹果,医生远离我,脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃,含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。 1、果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出; 2、微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 3、可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。 4、苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。 5、可减梨之寒,强化润肺润胃。 秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
& F3 k" f6 m/ {- O梨 百果之宗,清热佳品,性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。 天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。 南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。 南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。 南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
* m7 p! ~$ W8 R2 y7 a# K) E木瓜 味甘、性平、微寒,蛋白分解酵素。 1、所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。 2、蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。 3、助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。 熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳嗽。 熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽。 生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。 木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。
1 o6 B3 B$ I4 g& v2 ?芒果 不宜多食,有药用价值,性平味甘、解渴生津。 性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重)。 未熟的可能治过敏,哮喘禁忌。少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。 1、益眼、润泽皮肤。 2、解毒消滞、降压。 3、止呕,治晕船浪。孕妇作呕。
" E H4 V9 A3 Y# d% t$ y猕猴桃 防癌有道,咳嗽时进食可能会加重病情。 1、维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。 2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。 3、治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。 4、对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
n4 o* `, W& N: d8 x& v菠萝 生津和胃,性质湿热。气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。 1、富含纤维,能刺激肠道。具收敛作用,酌量不会腹泻可帮助止泻。 2、健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。 3、吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
, G' y6 ^$ A8 P3 s' q& R柠檬 1、柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。 2、感冒初期:柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适。 3、可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经。 4、清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
: ^' F! r' L4 D1 ^* b* Q: ^3 f柿子 全身都是宝,胃甜性寒,身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。 1、所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。 消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。 2、柿蒂主治呃逆、夜尿。 3、柿叶茶含大量维C,降压、保护心血管、治失眠。 4、柿饼性质平和、润肺理气。 5、柿饼上的糖霜:喉咙咽干和口腔炎的特效药
% i* B" e: L9 `9 I7 y, r. I6 z无花果 健康大使,可治溃疡,果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。 1、主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞 2、五痔肿痛、煎汤频熏之、取效 3、加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。 4、医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。 5、含抗氧化物、抗衰老。 6、含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质,有排毒作用。 7、与苹果一样,双向调节肠胃,脾虚泻滞吃可止泻;便秘吃润肠通便。 8、培干磨粉有助胃溃疡愈合。
( p0 V) x6 S3 y# X4 }9 A西红柿 开胃但湿毒,味甘性凉生津止渴、健胃消食,但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。 风疹戒吃虾蟹、西红柿,肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。 1、含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收 2、高血压患者辅助食疗 ' ?$ x0 V) M% B2 W3 H, j' q1 B8 ~
樱桃 补血固肾冠军,性温带补,心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。 1、铁含量果中之冠,可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。 2、樱桃引发的虚火,饮蔗汁解之。 3、周身是宝,核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。 4、叶可解蛇毒,根可杜虫。 现化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。 & a* q% X4 O& L: ~9 L( z1 G7 [
水蜜桃 补血养颜,性温,多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷 1、含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。 2、含较多脂肪和蛋白质。 3、桃肉美颜。 4、桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。 5、桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。 6、桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。 7、桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
# [9 W3 q8 t2 z2 X3 i5 j/ ~ f+ R" D, q# z柚子 润肺止咳,性质平和、润肺止咳。 1、含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素C(天然泻剂)、维生素P,促进肠道蠕动。 2、所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。 3、果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。 经常感冒、咳嗽、气管敏感者:鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖,强健肺部。
" }# W0 y) L1 m橙柑橘 抗癌食品,化痰顺气。热咳(痰浓浊口干)最宜吃橙柑橘寒咳(喉咙痕者)须避忌。 1、维C丰富,增强抵抗力,名副其实的保安康抗氧化剂。 2、顺气化痰、清热生津、健脾开胃。 3、陈皮:维C和胡萝卜素比果肉多,内含挥发油促进肠胃蠕动,排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和,增加胃液分泌、促进痰派出,消炎利胆。 感冒时作呕作闷:陈皮老姜煮粥。 咳嗽痰多:鲜橙连皮煮南北杏(冰糖) , M6 [6 n! M5 W/ p! a: P; M
杏 护体,性质平和、润肺止渴。 1、鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素,可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。 2、杏仁糊帮助排便、止咳润肺。 3、银杏中也含小量氢氰酸,不宜大量生吃。生吃十数粒,有清热之效。 4、银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。 虚寒者:将银杏煨熟配药。 夜尿者:煨熟银杏蘸蜜糖。 白带多者:煨熟银杏煮鸡蛋糖水。 腐竹配白果鸡蛋糖水:不是以身体虚寒者。 & X0 k- n" y# ]$ v
冬天来了,多吃些水果,让妈妈们更健康~
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