入冬了，天冷了，晚上下班回家若是能喝上一碗热乎乎的疙瘩汤最好不过了！可忙了一天，早已筋疲力尽不想动，怎么办？厨房好帮手家乐浓汤宝来帮你！只要三碗水+两份食材+一份家乐浓汤宝，短短几分钟一道美味的热乎乎的疙瘩汤就出锅了！小小一块浓汤宝，让你的菜肴瞬间美味加分！
^0 C& ^1 n# D 
疙瘩汤，可谓北方最常见到的家常面、菜合一的咸味粥，既可以当饭，又可以当菜，还同时解决了粥水的问题，简单易操作，深受大众喜爱。疙瘩汤的做法也多种多样，有了家乐浓汤宝，只需在锅中加入三碗水和自己喜欢的蔬菜、肉末、海鲜等食材，静候几分钟。香气四溢的疙瘩汤就可以出锅了。 寒冷的天气里，手捧一碗热气腾腾的疙瘩汤，暖手暖心暖意！一边吸溜着一边喝下去，瞬间，温暖在体内荡漾开来。嗯，如果再配上一个烤地瓜，那滋味就更没的说了！ 
原料：面粉、白菜、芋头、扇贝、葱姜、香菜、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块、鸡蛋; X8 _- f: B6 L9 G3 T- L! s
( v) m2 c% k, t; X7 \. T! ]2 Z, ?
做法：+ ^0 o4 {: h1 D5 ?
* x7 s0 j1 ]7 D+ J5 J9 X$ }$ ^+ @ 1、扇贝洗净，入锅蒸至开口，取肉备用；芋头和白菜切小粒备用；面粉中添加少量水，一边添加，一边用筷子搓成小面疙瘩；5 w5 W& V) t- w, E
9 F1 E( T0 }. H1 v 2、起油锅爆香葱姜末，下入芋头粒翻炒至透明状，再下入白菜帮翻炒片刻2 C' l- ^2 Z/ q* r; s: F, H
) Y* a, m/ f/ H
3、加入三碗水，待水煮沸加入家乐浓汤宝（记住321步骤：三碗水+两份食材+一个家乐浓汤宝）；
. @- g6 u: h1 _! }
5 x# ]0 i) P; W; j* t" z3 L3 K# n. K) | 4、抖入面疙瘩，一边抖，一边搅拌，大火煮开，转慢火煮至面疙瘩无白心；
" Y2 F' {8 a0 e) g
% ^8 m9 M L5 j* N7 w# v, t 5、添加扇贝肉；
. E( W. @, b+ l, G1 e! z [% G2 b4 J4 f1 y
6、待水再次煮开后，淋入搅好的鸡蛋液；5 W8 T J7 a2 ]& e$ T
: p2 P2 H2 p- V# z: A' F
7、蛋花浮起，关火，撒入香菜末即可。 d! c$ f/ x5 F" O5 `+ A
, {- M f- t2 ^
| 
发表于 2010-12-20 16:37
