入冬了，天冷了，晚上下班回家若是能喝上一碗热乎乎的疙瘩汤最好不过了！可忙了一天，早已筋疲力尽不想动，怎么办？厨房好帮手家乐浓汤宝来帮你！只要三碗水+两份食材+一份家乐浓汤宝，短短几分钟一道美味的热乎乎的疙瘩汤就出锅了！小小一块浓汤宝，让你的菜肴瞬间美味加分！
S T& h6 ]' G1 l' p. p+ o9 ~ 
疙瘩汤，可谓北方最常见到的家常面、菜合一的咸味粥，既可以当饭，又可以当菜，还同时解决了粥水的问题，简单易操作，深受大众喜爱。疙瘩汤的做法也多种多样，有了家乐浓汤宝，只需在锅中加入三碗水和自己喜欢的蔬菜、肉末、海鲜等食材，静候几分钟。香气四溢的疙瘩汤就可以出锅了。 寒冷的天气里，手捧一碗热气腾腾的疙瘩汤，暖手暖心暖意！一边吸溜着一边喝下去，瞬间，温暖在体内荡漾开来。嗯，如果再配上一个烤地瓜，那滋味就更没的说了！ 
原料：面粉、白菜、芋头、扇贝、葱姜、香菜、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块、鸡蛋
2 C* ]3 k) [& ^' }; H, @7 g
/ e R, S: ^6 A! a' ~: }) a/ W 做法：
# U9 k; j9 ?# e
; t8 _+ k: q# C6 r 1、扇贝洗净，入锅蒸至开口，取肉备用；芋头和白菜切小粒备用；面粉中添加少量水，一边添加，一边用筷子搓成小面疙瘩；
( o7 c5 c) x, ^. G8 b& \8 r; ?% _
, q( H8 n. d" ^+ \ 2、起油锅爆香葱姜末，下入芋头粒翻炒至透明状，再下入白菜帮翻炒片刻9 f% ~! v! d( L% Y8 T0 c5 {
1 V9 V$ T* w9 n- b' q+ F
3、加入三碗水，待水煮沸加入家乐浓汤宝（记住321步骤：三碗水+两份食材+一个家乐浓汤宝）；9 V2 v$ F, P9 \* i3 H' R: A
+ N4 J4 y i7 Q- A8 c 4、抖入面疙瘩，一边抖，一边搅拌，大火煮开，转慢火煮至面疙瘩无白心；. y' f+ i: ?$ {/ O. S
6 i5 g% c# ^; W 5、添加扇贝肉；
7 A! n/ y2 [( t) h
) M0 K6 V1 P+ l. Q 6、待水再次煮开后，淋入搅好的鸡蛋液；
. r' f- L) }" F* ~2 \
% G/ y6 X5 A% {+ c. X' X, o 7、蛋花浮起，关火，撒入香菜末即可。" |, d/ u" U5 J c: s
8 w; l+ Q6 s8 \9 \7 e! \2 D9 r
| 
发表于 2010-12-20 16:37
