跟着烘焙达人yunyunxia学**蛋饼干，美味不可错过 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

楼主

发表于 2012-11-24 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

呵呵0 B7 l. b  G9 w+ a0 L- L' m
从看到这个帖子就开始心动7 Z2 o# t& X( l+ l: \( c9 \
反复看了几次帖子，终于决定尝试一把
原料准备完毕
就等周六开工
在达人yunyunxia的指导下, k2 t5 t; ?8 C! y
整个过程还算顺利
成品图如下1 \5 }! n) R4 a$ `
* A! ?( _+ p  Q, @# G6 s
再来一张细节图吧

颜色有点发白，烤了15分钟左右就满屋飘香，成品自我感觉还凑合吧毕竟我是第一次用烤箱嘛: E0 [/ j9 B  u; {8 U
老公仔细闻了闻，说是有点香味哦 2 L% V- I/ C* M7 i/ h5 n
切，什么话啊3 t8 C+ a. i0 J* f
给宝宝了一块貌似没怎么吃，⊙﹏⊙b汗8 a  G/ i' y$ S, I5 q* n+ h
下次准备加点蓝莓果试试
谢谢yunyunxia不厌其烦的答疑啊; L+ p# X' G! ^  l: |) G  L# ~3 K
7 K- o) t& g" Y3 x" q* Q
************************************************************************我是分割线*********************************************************************  F  I+ Z+ X9 }" \/ \
0 F. o% x+ _$ [. W( ?' q# I
http://www.bjmama.com/thread-1306806-1-1.html
2 a2 `7 X: p: s; F. Q1 L; h# O% H
yunyunxia的原帖，有图有步骤，心动的妈妈赶紧动手吧! |# s% W! o, C- g3 H

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

沙发

发表于 2012-11-24 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子奇手工的帖子' ]: q3 y2 y/ K4 v. j8 M& Z7 l
) ~) W/ |: _1 @8 {3 b$ _

亲烤得挺好的。再稍微上点色就更好啦。

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

板凳

发表于 2012-11-24 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤的真不错哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

地板

发表于 2012-11-24 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是成品呀？还以为是生的呢？烤完了咋一点颜色都木有呀* i8 L8 ?; F q
不过已经挺好的了

点评

嘉赫妈我也有这个感觉~不过比我强~不敢涉足烘焙呢！发表于 2012-11-25 00:51

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

5^#

发表于 2012-11-25 00:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是成品呀？还以为是生的呢？烤完了咋一点颜色都木有呀
6 e" b) X+ e' H) K+ d `2 S不过已经挺好的了 ...

我也有这个感觉~不过比我强~不敢涉足烘焙呢！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

6^#

发表于 2012-11-25 07:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-11-25 00:51
# v7 W6 m6 I5 l+ T f5 F3 t3 \我也有这个感觉~不过比我强~不敢涉足烘焙呢！

% l% a* H8 \& J: y
嘿。。。。整不好，咱还整不坏吗?有啥不敢的呀

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嘉赫妈快别糟蹋东西了~ 发表于 2012-11-26 13:11

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

7^#

发表于 2012-11-26 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yunyunxia 的帖子
3 ]3 A3 p5 e- Y$ g* D1 s" T v
我家烤箱不给力，老公说我太教条主义，应该多烤一会儿

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

8^#

发表于 2012-11-26 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子
9 Z$ @# v, I/ p& g2 H- s2 J- ?, z0 `
谢谢小编，我会继续努力

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宇轩麻麻

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宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

9^#

发表于 2012-11-26 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子

我老公也说看着像生的，我烤得时间短了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宇轩麻麻

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宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

10^#

发表于 2012-11-26 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
! V( k# g1 I/ @0 p* m G
快试试吧我家烤箱不行，我严格按照老师yunyunxia的教程了，其实多烤一会就好了下次继续昨天又烤了一次鸡蛋饼干，阿拉棒，胡萝卜饼干没有拍图，感觉不如第一次细心着急了黄油都没有彻底软化

点评

嘉赫妈是~烤箱的功率也不同~真是个参考~还得按自己的经验来~多烤几次就好了~ 发表于 2012-11-26 13:12

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

11^#

发表于 2012-11-26 08:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子

就是，大不了就是失败了

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

12^#

发表于 2012-11-26 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相当赞哦~~~ 每每看到强帖我就悔恨偶怎么就木有时间呢撞墙啊

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

13^#

发表于 2012-11-26 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子奇手工的帖子4 ?1 [0 @4 r) E* X& x

得跟烤箱磨合一段时间，才能摸透烤箱的脾气。方子上的时间和温度只能做参考。

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

14^#

发表于 2012-11-26 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子! T/ N' ^+ C/ t0 F
% u A! H/ @1 `( [
哈哈，袁方你不是模板回帖吧

点评

袁方/ty 吓。。刚才泡在厨房里挨个看贴，馋的我想撞墙。果飞还在诱惑我。。。。发表于 2012-11-26 11:58

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

15^#

发表于 2012-11-26 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yunyunxia 的帖子

恩，这周末再试试

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小老虎的马妈妈

天天妈MW12392

Rank: 17

宝宝生日: 2010-11-10
帖子: 2394

16^#

发表于 2012-11-26 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在饼干上刷些蛋黄液再烤，颜色会好看很多呀

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

17^#

发表于 2012-11-26 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老公仔细闻了闻，说是有点香味哦
! j8 z4 k6 E. I: ?切，什么话啊

哈，俺宝说妈妈我闻到香味了' D9 \, S3 p! }' H6 ~
话外音就是妈妈啥时候我能吃到$ E4 T! z J+ g, ^
% B2 D: n. H. U7 @# k4 o
你家那口子哎呦~~也不知道表扬一下认识需要表扬的才会有无穷的好东东吃呀

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

18^#

发表于 2012-11-26 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿。。。。整不好，咱还整不坏吗?有啥不敢的呀

快别糟蹋东西了~

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

19^#

发表于 2012-11-26 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
7 O8 R( |' X) i$ R7 I1 E0 b- s* {8 J/ J) p
快试试吧我家烤箱不行，我严格按照老师yunyunxia的教程了，其实多烤一会就好了下次 ...

是~烤箱的功率也不同~真是个参考~还得按自己的经验来~多烤几次就好了~

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