跟着烘焙达人yunyunxia学**蛋饼干，美味不可错过 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宇轩麻麻

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宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

楼主

发表于 2012-11-24 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

呵呵9 W. c7 w, Y4 c5 c6 Q8 F
从看到这个帖子就开始心动
反复看了几次帖子，终于决定尝试一把0 X' Z; u$ {) G4 o. i& [
原料准备完毕, c5 Z6 d; [" ^# j- k; q1 N$ g( J4 o
就等周六开工; r. |6 N( ]1 k8 O: J7 p
在达人yunyunxia的指导下
整个过程还算顺利
成品图如下' Y* Z8 H$ B9 n* H9 n. F: i8 A

再来一张细节图吧

颜色有点发白，烤了15分钟左右就满屋飘香，成品自我感觉还凑合吧毕竟我是第一次用烤箱嘛0 Y% p! }) J3 Z2 Z1 u+ s
老公仔细闻了闻，说是有点香味哦 + {4 F& H5 F; @
切，什么话啊3 {2 O% U+ }% c3 z/ _
给宝宝了一块貌似没怎么吃，⊙﹏⊙b汗% k7 ^: ~) V' V$ I- h& M9 u
下次准备加点蓝莓果试试
谢谢yunyunxia不厌其烦的答疑啊! O. @( x0 L }

************************************************************************我是分割线*********************************************************************5 l) s3 E4 K8 T- ~! x1 s" L* `; N
: |9 C/ T+ e5 n
http://www.bjmama.com/thread-1306806-1-1.html
* i9 o6 K2 O5 `" g7 v
yunyunxia的原帖，有图有步骤，心动的妈妈赶紧动手吧

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

沙发

发表于 2012-11-24 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子奇手工的帖子 y. W5 ?* {3 w( x9 }4 k5 T8 Q

亲烤得挺好的。再稍微上点色就更好啦。

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

板凳

发表于 2012-11-24 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤的真不错哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

地板

发表于 2012-11-24 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是成品呀？还以为是生的呢？烤完了咋一点颜色都木有呀
不过已经挺好的了

点评

嘉赫妈我也有这个感觉~不过比我强~不敢涉足烘焙呢！发表于 2012-11-25 00:51

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

5^#

发表于 2012-11-25 00:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是成品呀？还以为是生的呢？烤完了咋一点颜色都木有呀
5 O1 I' [& i# O4 _8 J6 f" U7 Y不过已经挺好的了 ...

我也有这个感觉~不过比我强~不敢涉足烘焙呢！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长MW12457

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 2006-12-05
帖子: 19288

油菜花

6^#

发表于 2012-11-25 07:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉赫妈发表于 2012-11-25 00:51
$ V; l# n! W$ K6 M+ C$ j/ t& o( q5 e我也有这个感觉~不过比我强~不敢涉足烘焙呢！

嘿。。。。整不好，咱还整不坏吗?有啥不敢的呀

点评

嘉赫妈快别糟蹋东西了~ 发表于 2012-11-26 13:11

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

7^#

发表于 2012-11-26 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yunyunxia 的帖子' r' J+ [: f3 m) g5 k+ m
|: Y4 Y/ @9 N3 P/ N( F5 c
我家烤箱不给力，老公说我太教条主义，应该多烤一会儿

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

8^#

发表于 2012-11-26 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子0 ^# i' @$ n- m2 m( h
: X+ V6 ^! W" y/ w z% k
谢谢小编，我会继续努力

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

9^#

发表于 2012-11-26 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子
" t8 r# }/ }* X! }
我老公也说看着像生的，我烤得时间短了

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

10^#

发表于 2012-11-26 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子3 F% H% R0 D0 B- U9 r

快试试吧我家烤箱不行，我严格按照老师yunyunxia的教程了，其实多烤一会就好了下次继续昨天又烤了一次鸡蛋饼干，阿拉棒，胡萝卜饼干没有拍图，感觉不如第一次细心着急了黄油都没有彻底软化

点评

嘉赫妈是~烤箱的功率也不同~真是个参考~还得按自己的经验来~多烤几次就好了~ 发表于 2012-11-26 13:12

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

11^#

发表于 2012-11-26 08:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shuaishuai2006 的帖子

就是，大不了就是失败了

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

12^#

发表于 2012-11-26 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相当赞哦~~~ 每每看到强帖我就悔恨偶怎么就木有时间呢撞墙啊

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

13^#

发表于 2012-11-26 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子奇手工的帖子
# S3 W! H+ O6 P9 _0 H
得跟烤箱磨合一段时间，才能摸透烤箱的脾气。方子上的时间和温度只能做参考。

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

14^#

发表于 2012-11-26 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子

哈哈，袁方你不是模板回帖吧

点评

袁方/ty 吓。。刚才泡在厨房里挨个看贴，馋的我想撞墙。果飞还在诱惑我。。。。发表于 2012-11-26 11:58

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

15^#

发表于 2012-11-26 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yunyunxia 的帖子

恩，这周末再试试

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小老虎的马妈妈

天天妈MW12392

Rank: 17

宝宝生日: 2010-11-10
帖子: 2394

16^#

发表于 2012-11-26 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在饼干上刷些蛋黄液再烤，颜色会好看很多呀

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

17^#

发表于 2012-11-26 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老公仔细闻了闻，说是有点香味哦
" a! j4 B* r2 X切，什么话啊

3 u9 u" `. t" ^. m; E, A1 a
哈，俺宝说妈妈我闻到香味了
话外音就是妈妈啥时候我能吃到
, C: N c, k% w( F2 V- c7 L
你家那口子哎呦~~也不知道表扬一下认识需要表扬的才会有无穷的好东东吃呀

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

18^#

发表于 2012-11-26 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿。。。。整不好，咱还整不坏吗?有啥不敢的呀

快别糟蹋东西了~

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

19^#

发表于 2012-11-26 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子# F i8 w% Y1 X. Y4 a$ O

- q3 X6 c$ L. y快试试吧我家烤箱不行，我严格按照老师yunyunxia的教程了，其实多烤一会就好了下次 ...

是~烤箱的功率也不同~真是个参考~还得按自己的经验来~多烤几次就好了~

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跟着烘焙达人yunyunxia学**蛋饼干，美味不可错过 ...

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