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[美味私房菜]

【An爹·小厨】看了《林师傅在首尔》突然很想做做川菜…… ...

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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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楼主
发表于 2012-3-11 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
时间有些仓促
来不及分步骤拍了
就发俩成品馋馋各位得了
步骤大致描述一下：
首先鸡翅从中部砍断一分为二装入一个大碗
倒入料酒（吃饭的碗半碗左右）、豆瓣酱（一定是郫县的）、糖（喝汤的瓷勺大约两三勺）
拌匀腌制10-15分钟
青红尖椒切成段
下油锅煸锅
随后倒入腌制好的鸡翅
反复翻炒至变色加入酱油（老抽）
继续翻炒直至收汁出锅

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 哎呦，安爹终于来露两手啦
两只小熊 + 30

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唯爱圣菲儿
菲儿妈

贵宾用户

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宝宝生日
2011-07-28 
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沙发
发表于 2012-3-11 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香啊~~~~~~
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zyj0523066
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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板凳
发表于 2012-3-11 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，是你做的吗，还是ANAN妈做的呀
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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地板
发表于 2012-3-11 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
zyj0523066 发表于 2012-3-11 14:23
  ^& ], A: B' e2 I) x. B不错不错，是你做的吗，还是ANAN妈做的呀
, s8 n$ B! @& H
当然是我啊  
0 {4 e: q% ^5 R+ o; c( L! `9 Y
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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zyj0523066
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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发表于 2012-3-11 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
AnAn她爹 发表于 2012-3-11 14:27
  q' a& E# m  J* j0 c5 L当然是我啊

; m- \. t* ?/ }  `) F行呀，还会做菜呢
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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发表于 2012-3-11 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
zyj0523066 发表于 2012-3-11 14:31
$ u% B# i+ b! p* D7 ~行呀，还会做菜呢

1 w+ ]6 x( Q0 I2 `9 V/ T) D. R我并不觉得 这算什么了不起的事儿
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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zyj0523066
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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发表于 2012-3-11 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
AnAn她爹 发表于 2012-3-11 14:57
7 _1 _: S3 D# z' t7 M/ H* t我并不觉得 这算什么了不起的事儿

; J0 s1 H! y5 [: t1 J' Y那以后多上点你做的菜呀
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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发表于 2012-3-11 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
zyj0523066 发表于 2012-3-11 15:02
# Y% f: R6 n6 [7 G那以后多上点你做的菜呀
+ R9 q3 ]2 `; i
以前我也上过
) ~5 @; q& L# p/ S2 U  @' K+ i你可以搜  【An爹·小厨】
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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zyj0523066
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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发表于 2012-3-11 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
AnAn她爹 发表于 2012-3-11 15:06
- x+ R/ O( O. f; b- n: @2 {/ w以前我也上过% P; O, u* w" l
你可以搜  【An爹·小厨】
' _  z. R! d+ r/ y3 D- s
我知道，呵呵，想起来了
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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倩倩宝贝

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宝宝生日
2007-04-07 
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发表于 2012-3-11 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错哦。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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chq0923
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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发表于 2012-3-11 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来真不错
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ｗǒ.獨噯伱
萱萱

博 士

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宝宝生日
2011-03-14 
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发表于 2012-3-11 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈吃吧 看着就有食欲啊
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

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发表于 2012-3-11 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
高手中的高手啊~~太佩服你了
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2012-3-11 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两只小熊 发表于 2012-3-11 21:04 3 i6 ~" o/ X7 K3 W, \/ v  D
高手中的高手啊~~太佩服你了

8 ]6 }) B9 q( o6 F8 b# _这个真的不算啥  随便糊弄糊弄
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sunbittern
宸宸妈MW11000

高 三

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宝宝生日
2011-02-27 
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发表于 2012-3-11 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
您这“俩成品”我还以为俩菜呢？原来就一个啊，够下饭
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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发表于 2012-3-11 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺有食欲的啊
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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发表于 2012-3-11 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆豆的点儿 发表于 2012-3-11 22:00
9 f0 O# i: z+ P* ?( G3 H# E+ c# B/ E) E看着挺有食欲的啊
8 O" w0 C+ m; t2 |/ c; a: F
正所谓 色香味  色是第一位的
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暮光（小跳妈）
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宝宝生日
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发表于 2012-3-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
结局不圆满，佳宁挂单了
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AnAn她爹
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2012-3-11 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
暮光（小跳妈） 发表于 2012-3-11 22:41 1 ]6 x" j7 q$ z8 b. m$ _9 e
结局不圆满，佳宁挂单了
; T7 Y7 {2 O/ {
有点儿虎头蛇尾
! k! A' f& z. \( b尤其最后两集  有点儿着急忙慌要结尾的感觉
6 i  W. s6 K# ]( Q( i
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暮光（小跳妈）
团长编号MW11284

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宝宝生日
2009-12-23 
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发表于 2012-3-11 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
AnAn她爹 发表于 2012-3-11 22:43 0 V2 s# p, ?, W' |. v9 [
有点儿虎头蛇尾
) v: T$ f. Y$ j+ A! c尤其最后两集  有点儿着急忙慌要结尾的感觉
' u, R& f/ Y' x
嗯，估计给发不出工资了
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