- 妈米
- 2911
- 经验值
- 22233
- 在线时间
- 738小时
- 宝宝生日
- 2011-01-01
- 注册时间
- 2011-9-7
- 帖子
- 4064
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 22971
- 精华
- 0
- UID
- 6338261
- 宝宝生日
- 2011-01-01
- 帖子
- 4064
|
本帖最后由 lylmm 于 2011-12-12 11:46 编辑 & C% K8 ] j$ v
5 R2 H6 @6 ?* o/ b6 J- C$ ]+ J; f
上妈网不久，但是已经深深爱上妈网。妈网的活动红红火火，妈妈们的帖子都很吸引人，真是看什么想什么。) |1 C' G6 D1 P" }- @" G4 t% Z( r7 v
前两天，上吃在京城看了一下，一发不可收拾，馋虫给勾得难以忍受。里面有巧手妈妈做的羊肉面片汤，让自己的周末用餐又有新的选择。面食本来就是自己的大爱，于是说干就干，这个周六，决定自己做一个试试。; ~. c; D8 A2 f. z5 G' t
头一天晚上，便派活老公让他买羊肉片，把孩子鼓动起来答应第二天和我做面片。孩子很容易说动，老公很不相信，因为我确实从来没自己动手和过面。不过孩子倒是很有自信地让爸爸回家看我们做的面片。+ `6 a2 T8 J# o! j) Q9 p
周六上网搜了搜和面的技巧，开始自己操作，不过第一次做，看那点文字实在不管用，水还是放多了，而且揉不成那光光滑滑一个圆球，琢磨着一点一点加粉，慢慢揉得硬一点。放了一会儿，开始擀皮。
3 X8 A0 {1 y* R5 ? 无意中看见小孩拿着蛋糕模具玩，突然想把面片弄成漂亮的形状，于是动手做了个花样面片。这个放了许久不用的模具终于派上了用场。两个多小时，刻了满满一大碗这样的面片，下完是两大碗，涮羊肉火锅吃了两顿。2 ^' q+ B" f, n1 s: a
- S. t- I- L$ P+ {
光顾着琢磨怎么做了，就那么一张照片。不敢把这单张照片放吃版了，上八卦版来发一个，大家凑合看。4 U$ x( Y! S, X; P( A
) j, o) L# x0 R2 H# d
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2011-12-11 16:10
