这些天没事就逛了逛网上的食谱网站，刚好看到了一款操作很简单的一道菜谱，也试着自己做了，现在贴出来跟大家分享。
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准备材料：大米（看家中的人数自己调配），香肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量
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6 N& ]# @. g5 h' |5 H+ p 做法： 1.锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油，放入杂蔬菜略炒后盛出待用7 s! w" K8 \+ A1 U1 Q: x/ L& {
& p7 `' z5 W! d/ S; F; Y2.大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可; [; \9 T2 E, T2 |- ~# L8 L r! {
3.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键" S6 V# B% r. z7 ~# C7 X$ R1 v
煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可，跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。/ ~- `6 y$ Y2 [- R2 d/ w# v
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最后来张成品照- V6 d' e! ?5 C: J) {+ I
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这个食谱的制作超级简单，适合工作时间紧凑的家庭，大家可以试试看哦。
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发表于 2012-9-10 22:20
