- 妈米
- 11594
- 经验值
- 11687
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2011-08-07
- 注册时间
- 2011-10-11
- 帖子
- 1831
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 11913
- 精华
- 3
- UID
- 6438317
 
- 宝宝生日
- 2011-08-07
- 帖子
- 1831
|
9 R$ g# e+ M: M4 m$ R
春季要大补，大家可以开始补喽
* k, H8 J5 T' I阿胶与人参、鹿茸并称中药三宝，有补血，滋阴，润燥，止血的功能，主要治疗面色萎黄，晕眩心悸，心烦不眠，易感冒等体虚症状，特别适合妇女长年食用，补血补肾并有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽有弹性，皱纹少，可以延缓衰老，亚健康人群提高免疫力，特殊行业抵抗辐射$ h4 D( D8 d* d9 c8 ^
主要配料：无核红枣，黑芝麻，核桃仁，冰糖，松子仁，桂圆，枸杞等
& C9 t4 w# L* }- q6 N2 M- i' D做法：1、将胶块打碎并研成粉末% ?4 b. R6 V2 e/ A: Y- G+ ^, F" U
2、锅内倒入黄酒和适量冰糖, n2 H/ V6 J: `4 k2 A" S
3、开锅后倒入胶粉/ o0 l' i* m* c# T" w0 J9 D1 L- l
4、120度温度下不停搅拌40分钟左右! ]9 u+ p+ V0 l* J, I: Q
5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料，搅拌3分钟
9 m9 d9 w/ |5 C- T4 b& l4 F6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存: _6 T& U9 U2 k! @5 X" u& N. O
+ ]1 S5 Y4 `: O$ b
3 v8 P3 z& S, J/ ^+ @
|
|
发表于 2012-3-21 17:11
