- 妈米
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# u; R6 { j3 k1 G, }春季要大补,大家可以开始补喽 ! Y1 \$ ]/ [1 {! Z# J3 P) W. V
阿胶与人参、鹿茸并称中药三宝,有补血,滋阴,润燥,止血的功能,主要治疗面色萎黄,晕眩心悸,心烦不眠,易感冒等体虚症状,特别适合妇女长年食用,补血补肾并有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽有弹性,皱纹少,可以延缓衰老,亚健康人群提高免疫力,特殊行业抵抗辐射
' V2 e6 g8 r, Q1 B主要配料:无核红枣,黑芝麻,核桃仁,冰糖,松子仁,桂圆,枸杞等
! F+ l! q8 g) c @& F6 z" x做法:1、将胶块打碎并研成粉末
- j+ o: F* W8 a; X# b2、锅内倒入黄酒和适量冰糖
8 ~& L1 `! `$ t8 q) e( S3、开锅后倒入胶粉! K% X1 @& E# o5 m
4、120度温度下不停搅拌40分钟左右& y: m/ d4 F* d5 R" V0 l4 w
5、挂铲后倒入核桃仁黑芝麻等配料,搅拌3分钟
/ d& t$ Y3 o$ p6、将熬好的阿胶倒入盘子中自然冷却切块后放入冰箱保存- U2 {# W+ {2 h& O
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