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宝宝生日: 2009-09-18
帖子: 320

楼主

发表于 2012-3-27 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由凡妈@bj 于 2012-3-27 14:59 编辑

看了那么多姐们们的美食，忍不住秀一下自己的手艺，河南小吃：菜蟒。
原料有：面粉，韭菜，鸡蛋，粉条。馅料做法就跟咱们平时包饺子做法一样，就不多说了。面活好直接开工，上图了：1.我用的是来家带的橄榄型擀面杖，这样好把面饼擀大擀圆。2.把面饼擀成直径约30公分大小，把韭菜馅料平铺上去。3.这样卷起来，两边用手压一压，防止馅料跑出来。4.卷成这样子。* ?: x& R6 C. j' ^6 F, f; `: j

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宝宝生日: 2009-09-18
帖子: 320

沙发

发表于 2012-3-27 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由凡妈@bj 于 2012-3-27 14:59 编辑 6 X: M0 p+ a' R: W5 S
; c C! P0 }) W! H# x! K1 {7 W
第一次发帖，描述没弄完，不会弄了，姐妹们见谅啊，接着说： m) a" W& z# f1 G; U) v, h
5.卷成型后两只手放两边轻轻往中间一挤，就成型了。# j) u" r0 G: A8 J) d9 M5 Z
6.放蒸锅中蒸15分钟就可以了。, l" |7 e8 k' ?5 Q
7.配上粥和小凉菜，很是美味。

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

板凳

发表于 2012-3-27 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟懒龙有点像啊，就是里面是菜
问个问题啊，为什么要往里面挤啊，会不会破了呢

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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家乡小吃菜蟒，欢迎围观哈！

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