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本帖最后由 木子和本子 于 2012-4-27 20:22 编辑 $ C! l! s2 C4 k3 B P3 D4 J6 i
" j% t5 x0 I+ m% r& ]7 G苦瓜,中间劈开,把籽用勺子刮出去。扣在菜板上切成丝(其实也不算丝儿,哈哈)。水做开,苦瓜放水里冒一下捞出,把多余水分挤干放盘。淋点热花椒油,蒜末、盐、生抽、醋、鸡精调味,OK.
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