..指间沙..

这几天干燥啊。爸爸牙疼，老公口腔溃疡，没办法了，虽然我从来不吃苦瓜，为了他们，我也要做一做这个菜，话说，这时代，还是食疗最靠谱。但是没做过苦瓜，各位美食专家们，达人们，给说说你们凉拌苦瓜的家常极家常，好吃极好吃的做法呗，小女子在此谢过啦~说的详细点哦，避免首战失败，嘿嘿~~
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木子和本子

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6 o& Y4 J% {4 z4 p) v苦瓜，中间劈开，把籽用勺子刮出去。扣在菜板上切成丝（其实也不算丝儿，哈哈）。水做开，苦瓜放水里冒一下捞出，把多余水分挤干放盘。淋点热花椒油，蒜末、盐、生抽、醋、鸡精调味，OK.