- 妈米
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周末父母过来吃饭，中午说凑合吃下，就烙了几张饼，弄了一个鸡蛋羹，豆角炒肉，然后是煎培根+配菜，我烙饼算是比较拿手的面食了，老公很喜欢吃我烙的饼，外焦里嫩，干吃都会很香。8 M7 s% }* ?3 K1 d! |$ T) I) r
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烙饼和面要软，我一般都是温水和，然后醒30分钟左右，三面刷油，和面其实不难，就是多弄就能掌握了。' o- l& T0 J. `/ j7 g# N2 r3 ]
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昨天弄了4-5张好像，最后也就剩1张，这是刚出锅的饼，很脆. R8 C* s% |4 m3 |1 b6 N) N
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9 c7 s) E9 d3 W# U# h煎培根和在韩国烧烤吃法差不多，生菜卷尖椒丝、葱丝、蒜片、黄瓜丝，吃起来清爽不油腻，配饼吃特别香，鸡蛋羹和炒豆角没照，昨天没做好，颜色不好看。. R+ c/ `2 Y1 W0 b% s
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发表于 2012-6-18 15:06
我都饿了。。。看到你这个回复。。啊 酷刑
