- 妈米
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周末父母过来吃饭，中午说凑合吃下，就烙了几张饼，弄了一个鸡蛋羹，豆角炒肉，然后是煎培根+配菜，我烙饼算是比较拿手的面食了，老公很喜欢吃我烙的饼，外焦里嫩，干吃都会很香。& H0 u0 N3 J4 M* e) s
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烙饼和面要软，我一般都是温水和，然后醒30分钟左右，三面刷油，和面其实不难，就是多弄就能掌握了。4 K2 ~! ]+ r- P' G' O; [% v
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昨天弄了4-5张好像，最后也就剩1张，这是刚出锅的饼，很脆6 A4 N ?- b/ b! m
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煎培根和在韩国烧烤吃法差不多，生菜卷尖椒丝、葱丝、蒜片、黄瓜丝，吃起来清爽不油腻，配饼吃特别香，鸡蛋羹和炒豆角没照，昨天没做好，颜色不好看。! \6 [# `7 l; ~4 U/ e8 H
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发表于 2012-6-18 15:06
我都饿了。。。看到你这个回复。。啊 酷刑
