- 妈米
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周末父母过来吃饭,中午说凑合吃下,就烙了几张饼,弄了一个鸡蛋羹,豆角炒肉,然后是煎培根+配菜,我烙饼算是比较拿手的面食了,老公很喜欢吃我烙的饼,外焦里嫩,干吃都会很香。8 M7 s% }* ?3 K1 d! |$ T) I) r
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烙饼和面要软,我一般都是温水和,然后醒30分钟左右,三面刷油,和面其实不难,就是多弄就能掌握了。' o- l& T0 J. `/ j7 g# N2 r3 ]
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昨天弄了4-5张好像,最后也就剩1张,这是刚出锅的饼,很脆. R8 C* s% |4 m3 |1 b6 N) N
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9 c7 s) E9 d3 W# U# h煎培根和在韩国烧烤吃法差不多,生菜卷尖椒丝、葱丝、蒜片、黄瓜丝,吃起来清爽不油腻,配饼吃特别香,鸡蛋羹和炒豆角没照,昨天没做好,颜色不好看。. R+ c/ `2 Y1 W0 b% s
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