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地主婆子

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宝宝生日
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发表于 2012-6-27 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天看到有宝妈做的私家烧卖 可把我馋的够呛 而且看起来好简单滴 所以今天早晨起来一试!!开始上图~
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kexin@bj + 15

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宝宝生日
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哇,好想吃哦
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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本帖最后由 袁方/ty 于 2012-6-27 12:13 编辑 - A4 ]6 v+ E: i! f$ @6 }) T5 {

$ E, s2 l6 C' K: o: g# I+ |手艺真不错,收藏,话说 偶家人都喜欢带馅的。$ P6 j* r8 z. M# w
小时候唯一没吃过的就是烧卖。。。但是偶娘总说外头卖的不卫生。。。这么多年心心念念的 越发觉得这东西好吃
  E8 E- _$ O+ c) p% W-----------------------------------8 R/ T" m' k1 R$ J4 m* {5 n0 b
皮是买的吗?9 ^. p/ m5 p5 ~) l, M

地主婆子

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宝宝生日
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# ^! O3 p9 d  _" d: y% [7 T/ v2 t: N: }: O* H6 k% j
皮自己擀不了这么薄 我本打算包馄饨的 买的馄饨皮 所以有些不工整 昨天看到有人发烧卖很好做 早晨就做了烧卖 你买现成的饺子皮就好了 然后自己擀的薄薄的  加工一小下就行

点评

袁方/ty  就是说吧成品饺子再擀薄一点?  发表于 2012-6-27 12:51
地主婆子

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回复 唧唧哇哇MM 的帖子- C! v" x" F% t0 v; ]* e
/ D. n6 D3 z' b% N3 k- d
馅子里的菜码可以任意 我稍微放了点青椒 觉得肉的油腻 青椒可以遮住油腻还提味,千万别放太辣了 孩子受不了
地主婆子

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宝宝生日
2011-03-21 
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! A/ P1 k- I; o9 C+ J! E是 成品饺子皮擀薄 或者跟我一样用馄饨皮
尕野猫 MW11718

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其实我在纠结于,一般除了混沌 包子饺子 韭菜盒子 都是自己在家擀皮- Q( A! n. c: A+ y: J
  ^9 H. d5 c& M1 b# q6 J
偶自己多占点干面弄薄点如何

点评

花0o。葉児ふ  应该可以吧 就跟擀的馄饨皮薄厚就行  发表于 2012-6-27 13:05
地主婆子

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其实我在纠结于,一般除了混沌 包子饺子 韭菜盒子 都是自己在家擀皮
; J) {; c# r" o  ]" y2 Q0 \- k1 u- z) o$ A  w0 o
偶自己多占点干面弄薄点如何 ...
应该可以吧 就跟擀的馄饨皮薄厚就行
尕野猫 MW11718

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恩。。。。。。。。我也手痒了
地主婆子

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+ ]+ c& L: S7 z8 h: J快去做吧
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就是说吧成品饺子再擀薄一点?
饺子皮~把边边用力擀薄!只擀边~很费力!不过越薄越好看!
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宝宝生日
2010-05-09 
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昨天看到有宝妈做的私家烧卖 可把我馋的够呛 而且看起来好简单滴 所以今天早晨起来一试!!开始上图~ ...
不错不错~看的我都饿了!

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宝宝生日
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厉害。。。。。。。

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宝宝生日
2010-05-19 
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每次来这个板块都很纠结,不该在11点看啊

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宝宝生日
2011-01-27 
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不错啊~~~~~~~~~
皓皓妈

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好香啊~~~~~~~~!
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白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

强烈要求上包法,怎么就弄得这么好看的
地主婆子

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宝宝生日
2011-03-21 
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回复 kexin@bj 的帖子8 q* d) O' W2 U2 [2 X% o

4 N4 {5 X% x- s/ d' Z0 v好看吗 我也是第一次包啊 就瞎捏 就跟包包子差不多感觉 就是不封口哈哈哈
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烧卖来一锅油滋滋 宝爸宝宝乐哈哈
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