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地主婆子

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宝宝生日
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发表于 2012-6-27 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天看到有宝妈做的私家烧卖 可把我馋的够呛 而且看起来好简单滴 所以今天早晨起来一试!!开始上图~
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kexin@bj + 15

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宝宝生日
2010-02-06 
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哇,好想吃哦
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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本帖最后由 袁方/ty 于 2012-6-27 12:13 编辑
, F7 O  b" m4 H5 N6 ^; R4 W
1 Z( }3 I: A% U# v$ {5 O9 k手艺真不错,收藏,话说 偶家人都喜欢带馅的。
, E. o: u$ a' y1 ]2 I小时候唯一没吃过的就是烧卖。。。但是偶娘总说外头卖的不卫生。。。这么多年心心念念的 越发觉得这东西好吃# X5 J8 q- R- Q+ q; o2 B7 S. {/ o
-----------------------------------
& J9 j5 Y, K" _1 ~7 c3 ^皮是买的吗?
" n) @7 t4 t( i$ v" ?
地主婆子

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宝宝生日
2011-03-21 
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回复 袁方/ty 的帖子9 `# k& M5 l8 L6 }6 ~: |; {% ?
) ?9 o2 w5 T) u8 c3 g
皮自己擀不了这么薄 我本打算包馄饨的 买的馄饨皮 所以有些不工整 昨天看到有人发烧卖很好做 早晨就做了烧卖 你买现成的饺子皮就好了 然后自己擀的薄薄的  加工一小下就行

点评

袁方/ty  就是说吧成品饺子再擀薄一点?  发表于 2012-6-27 12:51
地主婆子

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回复 唧唧哇哇MM 的帖子  Z) h6 I1 _/ p

8 V# S7 J  A( l# Y, }+ d0 b- z! ], Z馅子里的菜码可以任意 我稍微放了点青椒 觉得肉的油腻 青椒可以遮住油腻还提味,千万别放太辣了 孩子受不了
地主婆子

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宝宝生日
2011-03-21 
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回复 袁方/ty 的帖子5 r7 m6 A! f! d, Y9 Q3 E4 [

' J4 o1 J4 w' K! Q$ b8 ~3 T2 K是 成品饺子皮擀薄 或者跟我一样用馄饨皮
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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其实我在纠结于,一般除了混沌 包子饺子 韭菜盒子 都是自己在家擀皮& J3 k2 Z% E: ]4 W& z

, N9 F0 D( H1 z偶自己多占点干面弄薄点如何

点评

花0o。葉児ふ  应该可以吧 就跟擀的馄饨皮薄厚就行  发表于 2012-6-27 13:05
地主婆子

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其实我在纠结于,一般除了混沌 包子饺子 韭菜盒子 都是自己在家擀皮
) _! I6 }; z! G! B% @2 O; B: T; v/ E# }" w3 Y- v
偶自己多占点干面弄薄点如何 ...
应该可以吧 就跟擀的馄饨皮薄厚就行
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2007-11-06 
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恩。。。。。。。。我也手痒了
地主婆子

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2011-03-21 
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4 h, K0 P6 g* x4 B快去做吧
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就是说吧成品饺子再擀薄一点?
饺子皮~把边边用力擀薄!只擀边~很费力!不过越薄越好看!
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宝宝生日
2010-05-09 
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昨天看到有宝妈做的私家烧卖 可把我馋的够呛 而且看起来好简单滴 所以今天早晨起来一试!!开始上图~ ...
不错不错~看的我都饿了!

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2009-10-10 
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厉害。。。。。。。

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宝宝生日
2010-05-19 
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每次来这个板块都很纠结,不该在11点看啊

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宝宝生日
2011-01-27 
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不错啊~~~~~~~~~
皓皓妈

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宝宝生日
2009-10-21 
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好香啊~~~~~~~~!
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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

强烈要求上包法,怎么就弄得这么好看的
地主婆子

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宝宝生日
2011-03-21 
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回复 kexin@bj 的帖子+ H* Q& N. \5 R9 B
" i3 `2 w. a. O+ A- a/ j3 v
好看吗 我也是第一次包啊 就瞎捏 就跟包包子差不多感觉 就是不封口哈哈哈
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烧卖来一锅油滋滋 宝爸宝宝乐哈哈
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