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地主婆子

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宝宝生日
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发表于 2012-6-27 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天看到有宝妈做的私家烧卖 可把我馋的够呛 而且看起来好简单滴 所以今天早晨起来一试!!开始上图~
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kexin@bj + 15

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宝宝生日
2010-02-06 
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哇,好想吃哦
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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本帖最后由 袁方/ty 于 2012-6-27 12:13 编辑 ( O- @# v3 x% V, e
6 Y6 {  J9 E9 k! g# l, a
手艺真不错,收藏,话说 偶家人都喜欢带馅的。& S' v$ |" R5 z2 D+ P, R' X
小时候唯一没吃过的就是烧卖。。。但是偶娘总说外头卖的不卫生。。。这么多年心心念念的 越发觉得这东西好吃
2 ?" e" U% u  {/ X) K------------------------------------ X6 B* R: ?, w( a
皮是买的吗?/ t  D: [( t* c& W" x* i3 ^

地主婆子

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宝宝生日
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回复 袁方/ty 的帖子: ]; [- |9 n! J: u) g8 g  u1 @

. n& L' @" }% p$ Z, U$ U* u皮自己擀不了这么薄 我本打算包馄饨的 买的馄饨皮 所以有些不工整 昨天看到有人发烧卖很好做 早晨就做了烧卖 你买现成的饺子皮就好了 然后自己擀的薄薄的  加工一小下就行

点评

袁方/ty  就是说吧成品饺子再擀薄一点?  发表于 2012-6-27 12:51
地主婆子

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. a+ [% {( U& ~5 I" D# E4 D+ H- r% w" ^  n& {) R
馅子里的菜码可以任意 我稍微放了点青椒 觉得肉的油腻 青椒可以遮住油腻还提味,千万别放太辣了 孩子受不了
地主婆子

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宝宝生日
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回复 袁方/ty 的帖子" t: Y6 n8 c5 g! d. z: s- J

3 N5 G; `+ ^( a$ t+ v9 A; ~. K是 成品饺子皮擀薄 或者跟我一样用馄饨皮
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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其实我在纠结于,一般除了混沌 包子饺子 韭菜盒子 都是自己在家擀皮
0 S7 P. k* d: l8 V  |* U
0 a: t* m2 b/ `偶自己多占点干面弄薄点如何

点评

花0o。葉児ふ  应该可以吧 就跟擀的馄饨皮薄厚就行  发表于 2012-6-27 13:05
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其实我在纠结于,一般除了混沌 包子饺子 韭菜盒子 都是自己在家擀皮
8 R) a+ V5 u1 n3 m& B4 G3 R+ G7 H; e2 S) s8 W. M4 v" O7 A
偶自己多占点干面弄薄点如何 ...
应该可以吧 就跟擀的馄饨皮薄厚就行
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恩。。。。。。。。我也手痒了
地主婆子

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# H. F3 F$ t3 g$ v" a) `' ^6 q1 z9 l6 Z9 M) h1 ]
快去做吧
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就是说吧成品饺子再擀薄一点?
饺子皮~把边边用力擀薄!只擀边~很费力!不过越薄越好看!
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2010-05-09 
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昨天看到有宝妈做的私家烧卖 可把我馋的够呛 而且看起来好简单滴 所以今天早晨起来一试!!开始上图~ ...
不错不错~看的我都饿了!

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厉害。。。。。。。

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2010-05-19 
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每次来这个板块都很纠结,不该在11点看啊

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2011-01-27 
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不错啊~~~~~~~~~
皓皓妈

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2009-10-21 
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好香啊~~~~~~~~!
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白银长老

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招财进宝

强烈要求上包法,怎么就弄得这么好看的
地主婆子

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2011-03-21 
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回复 kexin@bj 的帖子+ t* R$ i! I+ J! B

3 E7 ^& c8 l( @" E  R5 l好看吗 我也是第一次包啊 就瞎捏 就跟包包子差不多感觉 就是不封口哈哈哈
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烧卖来一锅油滋滋 宝爸宝宝乐哈哈
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