整个红烧豆腐，宝宝吃出了红烧荷包蛋的味道！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝贝我的最爱啊

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

楼主

发表于 2012-2-14 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个红烧豆腐片的亮点在于豆腐是偶自己做的~~~~~~被我家嘟宝吃出了红烧荷包蛋的味道，是高兴呢，还是...
( g2 n% P" p0 m( i材料：豆腐2块，葱生姜适量，生抽2勺，老抽一勺，糖1勺，鸡精适量，加饭酒1勺，麻油小勺。

做法：% i6 ]* n. ~" z. `

1，豆腐切0.8CM 左右的厚片，生姜切丝，葱切段。生抽2勺，老抽一勺，糖1勺，加饭酒1勺加适量水调一碗汁2 A; a4 @9 Z# c9 @8 ?) e% ^7 h
! |$ [# ~% m7 d( b& K9 J
- b9 U: b) T8 d1 h7 G

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	被推送到首页

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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宝贝我的最爱啊

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

沙发

发表于 2012-2-14 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2，平底锅起油锅，把豆腐片煎到2面金黄，稍微黄就可以了，别煎太老了。再加入葱姜丝炒香，倒进调料汁，盖盖子煮透，中间再给豆腐翻个身，稍微留点汤汁，浇上麻油，加葱花和鸡精，出锅了
哈哈，步骤真的很简单的呢

! ^% v: n/ V) u# ]; o2 w5 Q% x6 d
2 F# B# A! r: D+ `! E

# F4 Z7 W! m7 h/ R# v" u6 p8 w1 P

" K* I! k$ F' O. m9 ^

! G. N$ n3 m: t$ f; }( n1 a6 ?

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宝贝我的最爱啊

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

板凳

发表于 2012-2-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品出锅啦. b: a/ y# I' `# f$ n
大家来观赏吧9 M9 j9 C; l: B  r# l- _
  P2 y& P" E* C5 @# u7 B6 s* ^
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2 a7 x* g: J/ Q4 k( E0 \- N3 O
" ]3 ?% c9 n& p) A  N8 D5 v  T

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

地板

发表于 2012-2-14 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的豆腐？？？真牛啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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幸福萱萱888

团长编号MW12649

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-02
帖子: 3939

5^#

发表于 2012-2-14 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成色真不错，好想吃啊------

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

6^#

发表于 2012-2-14 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子

哈哈，我也爱吃豆腐，但是可做不出什么花样来
* c, i) N x9 q0 ]: K2 q" \& }

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

7^#

发表于 2012-2-14 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的可真好啊，学习了6 M3 E7 [) J K; _; \

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

8^#

发表于 2012-2-14 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

堕落的胖子发表于 2012-2-14 16:37
8 {0 D4 A( C# {回复豆豆的点儿的帖子' r2 P5 q& {" p9 c( ~3 u4 i
$ X; C% I2 e! W/ c3 W
哈哈，我也爱吃豆腐，但是可做不出什么花样来

% M' J# K# A3 q0 N7 y4 x: F
呵呵，其实挺喜欢吃白菜熬豆腐的或者麻婆豆腐的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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雪妈的厨房

Rank: 15

宝宝生日: null
帖子: 674

9^#

发表于 2012-2-14 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的可真好啊$ B6 ?% o0 F& n' x3 r, L
' e, U) u' ^; p+ M1 i/ j2 i1 i

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

10^#

发表于 2012-2-14 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主今晚打算吃什么呢

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

11^#

发表于 2012-2-14 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子* P& g$ e6 R, [4 z$ x3 P
* ?0 M9 B1 G3 ^9 L
哈哈，斑竹打算今晚吃什么呢( }$ H+ v0 M" J w
6 T9 I3 ~2 n* k

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

12^#

发表于 2012-2-14 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也爱吃豆腐，这个要好好学习了
: N" M" H: Z M& `3 U" N+ q$ R

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宝贝我的最爱啊

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

13^#

发表于 2012-2-14 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子
1 |- T' ]1 o! E% ^+ h
呵呵，也是学习了好久呢

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宝贝我的最爱啊

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

14^#

发表于 2012-2-14 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复臭臭妈妈来报道的帖子8 ^6 U1 J- q" p9 a" b# ~

哈哈，相互交流喽

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宝贝我的最爱啊

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

15^#

发表于 2012-2-14 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复最爱小清新的帖子1 G9 \5 J! w' I/ p( j; \

今天晚上啊，老公加班呢，所以等着老公回来一起吃家常饭

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宝贝我的最爱啊

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

16^#

发表于 2012-2-14 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福萱萱888 的帖子

呵呵，呵呵，谢谢夸奖啦

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宝贝我的最爱啊

Rank: 16

宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 746

17^#

发表于 2012-2-14 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复堕落的胖子的帖子" c2 N k9 @7 y0 \9 \
$ a8 `. Q3 t( r, P
嘻嘻，亲可以先做这个试试

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Rank: 13

宝宝生日: 2011-08-18
帖子: 370

18^#

发表于 2012-2-15 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲，味道应该不错。

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-06-13
帖子: 597

19^#

发表于 2012-2-15 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕会做好吃的的MM

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Rank: 15

宝宝生日: 2012-07-20
帖子: 479

20^#

发表于 2012-2-15 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的漂亮呀~~

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