- 妈米
- 1289
- 经验值
- 1139
- 在线时间
- 46小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2012-7-23
- 帖子
- 239
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1185
- 精华
- 0
- UID
- 8047923
  
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 239
|
昨天晚上突发奇想，凭着小时候看奶奶烙饼的记忆，我烙了我人生滴第一张葱油饼和鸡蛋饼
- P- L4 _" h; r, V- B* ?1 S# g0 e
. f! D9 o' }5 ?1 \1 q% l奥尔良烤鸡翅配鸡蛋饼
* [: c% @. q# E( @/ I4 v; q* \3 t+ G
奥尔良烤鸡翅; C% B0 _+ h4 z- h+ u* n" E
4 Q7 `( `0 V& Q, R {3 A% e葱油饼. T' f* A; E& `# _2 s
. R* u8 E1 A- Z# @7 [; j7 L
葱油饼滴制作
, g7 |: ^ d8 c9 U) i& {4 r& ~4 ? K" U: F+ V5 r
1安琪酵母 纯麦面粉 鸡蛋一个
3 D+ z9 O) h" o; c, \* @7 ?
2 k L" e% ]6 E5 d5 x2擀饼
9 c% O$ y- z1 Z& A- [5 A
1 S, B. V6 o& e3涂抹少许橄榄油或者花生油 涂抹均匀
# y o. B+ L. v! P9 @, ]* J# j m: L
4 S) b& i5 O& S @
# @, x, f/ \& u9 h: K
- m* J, o* ^& p" h
6 j* T) t+ y- V W' W% W. V5 a3 f( @; r
( x% A* `- l4 i, |
4撒入适量花椒粉和食盐- B( x3 i$ M" Y0 |/ V" I; G
: o6 a1 m1 H/ {$ f
5撒入适量葱花
! Z# D; q9 {% a+ w
' n8 n* a- z9 I& z7 H5 F0 U$ z. T ^. q. v! O
6将饼卷起来- j {: l G. D. a8 J* Q
0 q4 {+ }* n/ V6 l, f4 V
4 u \/ W, @4 _, Y+ V
) Z: E0 |0 n, c7卷好后的饼
1 Z; E1 p. E1 ?1 D, h. l$ U# P8 q* _0 H2 s; m) }! q/ E; V
8擀成饼
0 x5 l8 q& q5 W5 T0 g8 z8 x) Z& h$ {& ~" M
9上锅啦! i5 @9 D8 S' F) J2 F% I+ Q- Q
?, N8 ?# K0 [5 z$ H9 |6 |5 Z
10出锅啦~ \+ b3 g0 _+ W8 T) [$ }; f3 m
|
|
发表于 2012-8-17 22:46
面和的很不错呢，话说每次我都和成白面手 哈哈
