- 妈米
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昨天晚上突发奇想,凭着小时候看奶奶烙饼的记忆,我烙了我人生滴第一张葱油饼和鸡蛋饼$ e6 o# p' ]( k3 p5 a$ k
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奥尔良烤鸡翅配鸡蛋饼8 J6 _3 \5 w8 \
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奥尔良烤鸡翅
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7 c; Y* f+ z6 J! d" Y2 i J9 r$ l葱油饼3 J" ^! I. N9 w. ?9 I7 V
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葱油饼滴制作
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( c- _# r, U: C/ T2 l. _1安琪酵母 纯麦面粉 鸡蛋一个# f) q4 | i, M) A8 i; g3 u
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2擀饼
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' j$ a+ g8 x; H8 Y3涂抹少许橄榄油或者花生油 涂抹均匀# O# Y. t8 c$ g9 h1 B' u/ }% e" i$ T
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4撒入适量花椒粉和食盐( f7 v% d. o$ a; s! R! G
3 r4 Q6 p. ^! b( s& ?2 q, `5撒入适量葱花
# K# k- A3 k5 f, [4 L9 V2 L6 D/ v4 G: L4 O; B: v0 X$ Z+ x/ }
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6将饼卷起来. l" ]# t+ C. l. k2 P* Q* |
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7卷好后的饼5 C4 E# H3 Y* E' t9 U
/ _# o" G9 D2 O) }+ z8擀成饼4 ^2 |% F2 p& P3 b: c2 y0 g
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9上锅啦
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10出锅啦~
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