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本帖最后由 花猫的家 于 2012-12-13 15:34 编辑 ( N9 O2 ]1 a, a6 E& k
, I+ t* i9 z$ T1 H. m2 y9 O! V
话说备孕的MM多吃豆制品是很有助于备孕成功的，前段时间发的黑豆渣馒头的贴子里看见一位MM说不爱吃豆制品，这怎么可以。思虑良久做了这道黄金炸豆腐块，嘿嘿，吃不出豆腥味哦！
5 R6 j9 }+ C3 I# I5 u2 p U; s, Z# } H1 C) e: ?
制作原料：大豆腐一块 鸡蛋一个 盐少许 十三香少许 米酒少许 葱沫少许 黑芝麻少许
6 K; c& S* h# n4 K7 _5 { 制作方法：大豆腐切两厘米见方的小块，鸡蛋打散放入盐、十三香、少许米酒打匀，把豆腐块倒入鸡蛋液中轻轻的摇匀，是每块豆腐都沾上鸡蛋液。锅内放油烧至五成热，将豆腐块和鸡蛋液一起倒入锅中，握着锅把手轻轻的晃动使豆腐不粘锅。鸡蛋成饼后翻个炸另一面，至两面金黄即可出锅。出锅后撒上葱花和黑芝麻就可以上桌啦。% X s ]! c% h5 G% Q
5 w' P: N. `3 [* I 偶做的时候放的油不多，所以到很像是煎的。一如既往的只有成品图给大家凑合着看5 U: [6 n' e9 c% J/ {
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8 p) ?& @3 u s' _+ b6 b# V5 w% @( R% w: B$ |) u$ w
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发表于 2012-12-13 15:32
也很好吃呢
