- 妈米
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估计很多亲都吃过这道菜吧, o& I6 h, Y/ y0 `( }
自从学会可乐鸡翅之后,我们家的鸡翅基本上就都可乐做了
9 \% K/ D4 k: ^( v, U v3 l5 a# H今天这个方法是有次跟朋友学的,不用水焯不放油还特简单
: Q4 ^$ Q9 u ~' l" d: g i首先鸡翅洗净,不用放水焯,直接用酱油和料酒腌一下10分钟左右,如果方便最好在鸡翅上划两刀,方便入味( H+ v7 {. X% |% M8 J# W) ~
之后将腌好的鸡翅直接放入锅中,加可乐即可,可乐以没过鸡翅为准,大约30分钟即可
?6 Q7 h9 U; }4 Q; m. U就这么简单,味道超赞,因为放了酱油腌过,所以都不用放盐8 w+ n2 H" o+ l- d
因为鸡翅本身就会出油,所以也不用放油了
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