- 妈米
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由于儿子太爱吃了,知道油炸的不太好,但是也要做呀,不过要是有客人来,还真是可以露一后呀。
) T/ O3 d d" Q5 q我买的是翅根,这样炸出来跟小鸡腿是的,还爱熟7 C: ^6 M7 X: j4 I8 M
先把它洗干净了,用料酒和一点点盐淹一下
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然后用吃剩的面包片,擀成沫
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把淹好的翅根沾点蛋清然后在面包沫上滚一下- W2 G% k, M/ e5 o: g" m
然后在沾上炸鸡翅的调料& W. v# L W, Z m
最后成的就这样子了% I3 T$ k4 W! F" C7 X0 R& ^
# ~, E, q8 N5 L% E) Z调料用的是这个
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; C0 H7 _1 }7 Y7 M然后就可以上锅炸了/ \% Q7 ^! v! X" h7 h
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最后的样子5 ~) O/ E* n( i9 {% S6 ~9 c
4 P# H) i. q; i$ r) F2 o* S+ Q( u比不上外面的样子好看,不过还算是拿的出手吧
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