- 妈米
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由于儿子太爱吃了,知道油炸的不太好,但是也要做呀,不过要是有客人来,还真是可以露一后呀。 : J. Q; w% `7 n0 a1 U* U, J
我买的是翅根,这样炸出来跟小鸡腿是的,还爱熟
/ M0 `8 f- |/ P7 d# ]; W+ n先把它洗干净了,用料酒和一点点盐淹一下* _$ E- j1 m7 ^) O( C
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/ z0 {* p' e/ }$ f+ N. ?' y9 A然后用吃剩的面包片,擀成沫
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把淹好的翅根沾点蛋清然后在面包沫上滚一下
* S! I' D+ R9 s9 Y然后在沾上炸鸡翅的调料
6 {( R4 U8 \4 v( r最后成的就这样子了
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, u) ?) T' b; o; Q5 c( Q2 E! y调料用的是这个2 p4 ~- t) \" z- l7 x, L
{7 G! b. j* j. K. @' R y然后就可以上锅炸了
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0 P" X1 d8 q( C1 y5 S- y0 B) Y! ]3 t3 @7 V5 q6 Z' }% T! x
最后的样子% _- j) j( d, H2 W7 m2 K) M
* Z" v1 r$ F. [% f, d比不上外面的样子好看,不过还算是拿的出手吧
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