天冷了，大家一般在家怎么涮锅？说说你爱吃的火锅调料 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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每天都是晴天0

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宝宝生日
帖子: 75

楼主

发表于 2012-11-19 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

以前冬天在家涮锅，除了买肉和青菜那些配料，最长吃的调料就是自己家调的那个，麻将+酱豆腐+韭菜花+辣椒油，那会觉得味道超级好，可是慢慢的超市调料多了，各种尝试，从底料到蘸料都有好多种。$ n& _8 c# D! x% w; Q3 x# W

现在家里最常吃的底料是小肥羊的和海底捞的，都是辣底，蘸料爱吃那个红色盒子的，具体名字不记得了。大家都来说说，你爱吃什么牌子，什么口味的火锅底料，天冷了，咱们可以呼吁小编团点。, j" J W `' D+ n

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

沙发

发表于 2012-11-19 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小编也想知道都喜欢啥，一起来说说哦

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着急忙慌带孩子

天天妈

Rank: 22

宝宝生日: 2001-01-01
帖子: 19770

板凳

发表于 2012-11-19 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海底捞的

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 92

地板

发表于 2012-11-19 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟那海底捞是一味吗？今天想买来着，犹豫没买 (来自手机端的回复)

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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想妈－团长编号MW11390

Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-06
帖子: 1055

淘宝掌柜通

5^#

发表于 2012-11-19 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复每天都是晴天0 的帖子+ N4 a: e/ Q* R9 L4 P

我还是喜欢超级麻辣的！哈哈

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

6^#

发表于 2012-11-20 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2斤羊肉片半斤白菜一代粉丝，一斤茼蒿一斤生菜香菇肉肠豆腐皮~~ 炖上一锅第2天早上下面 ~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

7^#

发表于 2012-11-20 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我咋那么喜欢小肥羊呢

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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朵朵

Rank: 12

宝宝生日: 2012-08-23
帖子: 295

8^#

发表于 2012-11-21 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复每天都是晴天0 的帖子
+ ~# {) F4 G' n+ P
小肥羊的

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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团长编号：MW12631

Rank: 19

宝宝生日: 2009-07-26
帖子: 2843

9^#

发表于 2012-11-21 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复每天都是晴天0 的帖子

我们一般都是买的小肥羊的，这样方便，而且还不需要蘸料。不过我们吃火锅必备的就是香港产的那个撒尿牛丸，一口咬下去，里面的汁就往外冒，那就一个韵味呀

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 564

10^#

发表于 2012-11-21 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是楼主说的自调麻将小料啊，清汤锅底，放点葱蒜那种

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW12108

Rank: 17

宝宝生日: 2011-08-11
帖子: 1483

11^#

发表于 2012-11-21 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

火锅底料一直喜欢一种叫红太阳的液体的！非常好吃！！可惜卖的地方很少，以前家乐福有，后来就很难找了 ...

红太阳的，昨天我还在我买上看到了呢，但是我不知道，就没买，买的小肥羊，

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

12^#

发表于 2012-11-21 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家小肥羊

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

13^#

发表于 2012-11-21 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

调料和楼主说的一样自家调的，外面的感觉有些咸

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朵朵家的猫

Rank: 17

宝宝生日: 2013-08-09
帖子: 1546

14^#

发表于 2012-11-21 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海底捞的有点咸啊。。还是喜欢小肥羊

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Rank: 10

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 135

15^#

发表于 2012-11-21 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复每天都是晴天0 的帖子 Y$ ^' a! i+ |7 K
) O$ X9 N% f# k# r
蘸料是川崎的吧，说真的吃了这么多蘸料还真就是川崎的好吃，楼主说的要不是川崎的，改天买些试试，味道很足。
锅底料就是海底捞清汤的，淘宝，比超市便宜一半。

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Rank: 13

宝宝生日: 2012-04-06
帖子: 603

16^#

发表于 2012-11-21 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复礼貌妈妈的帖子
3 C( C5 ~) C9 V3 W
下次你可以试试，特别是清汤锅底的，很不错！

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草莓雪宝宝

Rank: 16

宝宝生日
帖子: 1943

17^#

发表于 2012-11-21 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是吃小肥羊的清汤的，有时候去朋友那他们吃的大红袍的

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宇轩麻麻

Rank: 18

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 3471

18^#

发表于 2012-11-21 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小肥羊 11.8一袋那个真心举得不好吃现在都自己调了芝麻酱腐乳辣椒油葱花

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MW11371

Rank: 14

宝宝生日: 2007-03-24
帖子: 770

19^#

发表于 2012-11-21 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家一直都是自制锅底，葱姜蒜，草果，香叶，然后里面放西红柿片，放虾，味道也超好。而且吃起来没有顾虑。

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