【求助烘培达人】马苏里拉奶酪，除了做pizza，还能做什么？ ...

果飞 发表于 2012-11-27 15:12
  J% X/ Y6 R9 l9 [! E  O没看懂楼主要说啥，能否解释一下

爱文雨 发表于 2012-11-27 18:33 * }5 \& h. n- F4 j+ i
你能买到新鲜的Mozzarella吗？就是那种泡在水里的……
! ?: e, y0 Z/ ?8 a* C7 x! {如果能买到，那就做番茄沙拉吧，超级好吃，具体请教 ...

我爱老公tsl 发表于 2012-11-28 09:38 ( d" H: F5 K) H7 ~9 ^% _
Mozz。。。。是个啥？, q6 a/ ^2 U# w( q& K0 f! |
原谅我是个小白，啥都不懂。。。

我爱老公tsl 发表于 2012-11-27 11:26 8 t) l9 o1 b0 }/ U% M9 u# h
如题
3 r0 ^, S- R' j! `我不想做pizza了，也不想做什么焗饭之类的
6 _4 }( ]7 G7 t$ }! r, x最好能做蛋糕或者面包用？谁能告诉我怎么用？

yorlanda 发表于 2012-12-3 17:24 1 R, ^/ g9 q+ S6 S) Y, g2 N7 I+ Y
可以做意大利千层面（LASAGNE）2 w* [" I, q$ N9 C
或者法国咸派（QUICHE LORRAINE）: ]$ E2 j9 D/ D" q
或者法式三明治（CROQUE MONSIEUR）

我爱老公tsl 发表于 2012-12-3 17:58 # i% z- c5 X' k" g
给个方子呗

yorlanda 发表于 2012-12-3 18:12
' S$ w' ]. z* o3 e' [2 ]准备两片土司面包，先在其中一片上浇一点牛奶（一点的意思就是别浇透，细细水流撒点就成啦），然后放上一 ...