【求助烘培达人】马苏里拉奶酪，除了做pizza，还能做什么？ ...

果飞 发表于 2012-11-27 15:12
0 f! d+ h, f( p/ j- A7 R没看懂楼主要说啥，能否解释一下

爱文雨 发表于 2012-11-27 18:33
7 J" ~- n' q2 c" r- V你能买到新鲜的Mozzarella吗？就是那种泡在水里的……
7 r: x* a3 k4 k/ a# d如果能买到，那就做番茄沙拉吧，超级好吃，具体请教 ...

我爱老公tsl 发表于 2012-11-28 09:38 - ~3 I& j3 ~9 |8 x
Mozz。。。。是个啥？+ c$ q% B7 m) Z
原谅我是个小白，啥都不懂。。。

我爱老公tsl 发表于 2012-11-27 11:26 - g* u1 _. p: U
如题
% j# ~6 {$ I5 P1 b7 B8 C2 Z我不想做pizza了，也不想做什么焗饭之类的& `7 w6 a1 u" ]( z# Z
最好能做蛋糕或者面包用？谁能告诉我怎么用？

yorlanda 发表于 2012-12-3 17:24 % d2 r' d4 P+ n) d* {
可以做意大利千层面（LASAGNE）
1 U) S" J6 |0 G, ~或者法国咸派（QUICHE LORRAINE）
8 c# Q# e6 T& }3 [5 [5 L9 x或者法式三明治（CROQUE MONSIEUR）

我爱老公tsl 发表于 2012-12-3 17:58
* ]" H$ c0 b: n+ [* |3 i) i5 s; {, o  S给个方子呗

yorlanda 发表于 2012-12-3 18:12
  N1 c3 L9 J5 g准备两片土司面包，先在其中一片上浇一点牛奶（一点的意思就是别浇透，细细水流撒点就成啦），然后放上一 ...