【每周食材之萝卜】冬吃萝卜夏吃姜，说说你家如何做好物美价廉的人参 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

楼主

发表于 2013-1-10 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

妈网每周食材第二期，每期我们围绕一个食材，大家一起来讨论食材的选择、购买、打折（优惠）信息，食材的各种烹饪方法、材料搭配，版主和小编会将各种信息收集汇总，做成攻略供大家参考。同时大家也可以根据本期的主题来烹饪不同的美食参与活动，亮出你的手艺就有奖哦！1 e* n9 g3 A# ]! r

) M7 |) l* m& g. z  \' ?
本期食材：萝卜. b4 p1 Q. T+ T8 U: `' |, L7 e

讨论内容：不同萝卜的选择与购买——什么样的萝卜最新鲜，怎么能区分大棚萝卜和室外萝卜
                  萝卜的营养搭配——什么样的萝卜和什么搭配最科学营养，萝卜的搭配禁忌（相克食物）
                  萝卜的N种吃法——妈妈们做了萝卜大菜，就快来晒晒吧，亮出你的手艺，争做妈网大厨！( B  l+ g4 C# V% U3 c9 V$ @6 d9 a
) U. \# {9 T8 d( `6 R9 z+ r5 T! Q0 d
参与有奖：分享经验与信息就有20—50妈米送，亮手艺晒菜有80妈米可以拿哦！9 j' i0 W; @. R0 v
      （以前发过的萝卜帖子也可以参加，亮手艺晒菜需要图文+过程，跟帖附链接即可）

( O4 g4 [" ?9 g9 }6 J9 H8 ]
每期将根据大家主题菜的质量和数量，评选出妈网大厨，颁发大厨勋章
! q) t2 h% c/ N: m7 C% }1 E5 h$ k& S
带着大厨的勋章满站跑是不是很拉风呢！快来参加吧！

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

沙发

发表于 2013-1-10 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

占楼汇总

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认证团长：MW11012

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宝宝生日: 2012-10-10
帖子: 5817

心想事成

板凳

发表于 2013-1-11 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈呀。。。第一个

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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认证团长：MW11012

Rank: 19

宝宝生日: 2012-10-10
帖子: 5817

心想事成

地板

发表于 2013-1-11 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复吾爱乐乐的帖子

嘿嘿。。。。小幸运了一把哦~~; l3 B5 v3 ?! j1 J* s

最近，俺把萝卜切块，用水煮。煮出来的水给宝喝。宝宝从2个月的时候就断续的喂这样的水。
宝不太喜欢喝，但是每次都让她喝一两口就行

剩下的萝卜，俺妈就把泡好的黄豆用豆浆机打碎（不是豆渣，大概就是豆浆机转两下那样）一起炒了吃。特别好吃，也很清口的一道菜

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

5^#

发表于 2013-1-11 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号：MW12631

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宝宝生日: 2009-07-26
帖子: 2843

6^#

发表于 2013-1-11 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺最喜欢的是萝卜炖羊排

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

7^#

发表于 2013-1-11 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复吾爱乐乐的帖子2 V' e6 {4 R! A5 n+ X- }
1 g P {0 x& H) B
不错哟，亲拍照了没，上来晒晒吧

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-28
帖子: 2557

妈网红人

8^#

发表于 2013-1-11 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持。做菜嘛，还真得想想做什么呢？不是偶强项啊。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2011-02-16
帖子: 333

9^#

发表于 2013-1-11 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢萝卜炖排骨！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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认证团长：MW11012

Rank: 19

宝宝生日: 2012-10-10
帖子: 5817

心想事成

10^#

发表于 2013-1-11 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子1 J( b$ ~! t) R7 h* e

木有。。。卖相其实不好
我老公和我爸就不爱吃，俺和俺妈超级爱吃的说

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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小鱼儿@妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-11-18
帖子: 1228

11^#

发表于 2013-1-11 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早上刚给宝贝做的蜂蜜蒸萝卜，真是巧。小家伙这两天晚上总咳嗽，不想用药，还是食补比较安心，昨天蒸的川贝雪梨，但川贝不能吃太多，今天就换成了萝卜。方法很简单，大白萝卜横刀切断，在中间挖个小坑，放一勺蜂蜜进去，上屉蒸20分钟，软烂即可.。宝贝快点好吧～～你咳嗽，妈妈也睡不踏实啊～

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Rank: 13

宝宝生日: 2011-08-23
帖子: 343

12^#

发表于 2013-1-11 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由宝宝京京于 2013-1-11 10:17 编辑 2 e' L9 E; D1 I- `
2 c0 s2 |: N9 O
萝卜切小块，土豆切小块，瘦肉切小块，放在一起炒（放在锅里的顺序肉-萝卜-土豆），吃起来可香了，喜欢吃辣椒的话，在出锅前放点红辣椒面，吃起来更香。呵呵，还喜欢吃萝卜炖排骨。

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宝宝生日: 2011-01-08
帖子: 5695

13^#

发表于 2013-1-11 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

心里美大水萝卜生着吃，嘎吧嘎吧脆

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宝宝生日: 2010-05-08
帖子: 28

14^#

发表于 2013-1-11 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢萝卜炖棒骨汤

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

15^#

发表于 2013-1-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhou19850528 的帖子
$ B# @0 T& v& j( E! b* f3 q* ]8 C
做一个看看咋样

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

16^#

发表于 2013-1-11 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小鱼儿@妈妈的帖子
3 m2 ^% C2 K, M+ n0 ~4 }/ t
发个帖子来看看呗，这方法真不错

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宝宝生日: 2013-11-23
帖子: 862

17^#

发表于 2013-1-11 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒萝卜

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宝宝生日: 2011-05-09
帖子: 3924

18^#

发表于 2013-1-11 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子

我i喜欢萝卜炖牛腩

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