再聚“旮旯”活动汇报帖！一次让你学过瘾！速来围观！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-7-1 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明：论坛组织的非盈利性质的聚会活动，参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故，组织者不承担任何法律和经济责任，特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人，如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故，活动组织者不承担赔偿责任，由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决，凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

结束

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再聚“旮旯”活动汇报帖！一次让你学过瘾！速来围观！

关注（24052人）报名（4人）参与（4人）返回召集帖

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 11:28 编辑 - q( ~5 n7 [6 Q/ s' `6 x
6 G! W9 _/ [3 h: n% E
活动贴：
再聚“旮旯”聚餐~儿童绘画比赛（赢特百惠水杯）~现场教制美食小点！（活动结束） * V4 q/ M& x. p6 a
给来铭妈~还有她带来的帅哥大厨！散花！辛苦啦！4 x2 h2 e) n: N/ W5 ?, ~$ ]

合照啊~人多看哪的都有！挑张大家都好的！我就献身吧！

9 L1 `2 j6 I v" x, T) c3 f! @4 Z
先晒下现场制作的名单~/ G8 D! y3 l \' T" o
1、酸梅汤；( ?' V+ o4 l& F# }$ }# Y3 x
2、烤蛋糕；
3、奥尔良烤翅；6 W! {2 K4 z( t0 \/ h; `5 H" Z: l
4、无水焯菠菜；
5、一分钟土豆丝（临时加的）；
6、微波春饼；
7、健康早餐饼；* ~& c+ x" m5 p. n: }+ X! q
8、拔丝鸡蛋；7 N) {# C% @8 c9 U/ X4 m' n0 P
9、核桃花生糖；
10、无水蒸包子；
11、心太软（红枣夹心糯米面）；
12、锅贴；9 a; H" J0 A9 L: b- }
13、无水蒸花卷；. ~! B! [! m: `& U
14、胡萝卜糖；% L+ e5 ^! q/ i$ R: s/ D3 b8 T
15、牛肉干
下面一一介绍给大家！不要急哦~超多图耐心点！
% ~& e# j" `, F
大厨们先晾个相吧！辛苦啦~- l2 Z. G2 [0 ]/ \! Z' F0 i0 h6 j& v
# e% ?$ A: _0 h. E* W/ N! D

9 X2 p# ?3 J/ {

没交作业的同学要抓紧哦
来铭*	09梓*	匿名的宝*	思凡*

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 500	这么多美食哇，组织活动辛苦喽，奖励大米喽.

总评分: 妈米 + 500 查看全部评分

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沙发

发表于 2012-7-1 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:18 编辑

看这小伙子干嘛呢~- Q+ }- m/ P8 |  R

: i/ C! C7 @* M% Q哈哈！给{mod}姐们照相？
2 v. o6 ^# ?0 ^1 u
7 l$ I9 j& X/ e嘿嘿！2 D8 m4 z  v( U1 n7 J9 N/ x
先开始画画吧~
1 \+ v$ w( M! S# r9 m4 n) \$ ^
大家画纸分一分~画笔分一分~
3 [( Y: K! r% y2 f  e) W8 F3 L6 a7 T8 z6 ~. \
思凡妹妹可有范儿了~很有天赋哦~
! H" y* W! L# ~
) t6 J- L+ N% H% G嘿嘿嘿~奶奶来协助！
9 e& E0 ~, h1 Z: ]4 ^3 ?# T- E
$ c* v' Z2 N' W1 s4 a这还有了滥竽充数的~哈哈哈" q* n2 ?- Z. l3 j& k# h; `
6 K% u5 o, U, D/ ^! F' M9 h  q& O
好歹人家自己画了几笔呢！
# I' Q, b7 j- e0 O, y; }  B8 c/ x& t; `8 l, c
哎呀两幅选一个~伤脑筋啊！
8 q: y7 H! k( J& _1 i2 ]
. ~3 x1 ]$ h. u+ Z2 h' [/ A妈妈帮忙粘起来~
2 e* S( ]0 Y0 S. X+ s
' a5 t' n  p! |- K. Y8 {8 x2 @完成咯~
2 `- T8 u, A$ Y# ^6 F  d" w/ G7 Y9 B
$ |6 Z7 V+ d9 |& E3 U姐姐让我看看你画的啥~0 S7 Z% ~# y0 o# ?/ c3 v- m9 ~
) j1 y1 D% \; D7 l
三个妞妞合张影~发奖品啦！
7 Q, c3 a) Z! q3 X" n. i* V& D3 i' M1 z6 P0 @' @: k
待会用它喝酸梅汤咯~" \2 J: o2 b% S9 h

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板凳

发表于 2012-7-1 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 16:48 编辑

酸梅汤蹬蹬蹬蹬~
: D0 P  H, M# t9 S+ P3 }6 m: D$ B2 g# t3 t/ y9 v# T1 Y  ~3 ~
哈哈！做的这么好！原来有法宝！; `) C' l+ `: I1 g$ k9 ]# j
, i: E, w' r+ m
都配比好的！不用自己左一点右一点的去买了！家里做的话！一包也以煮两回！8 o8 O0 w* O# \- s9 g5 A* i0 D
挺实惠的！需要的找来铭妈去~哈哈哈！# b8 d& V8 [$ [0 }
+ x4 P+ A: R* \1 ^& t
出锅啦~先去冰一下！
/ a% K" `. K* Z) K  w6 q" q
看我们排队喝酸梅汤！乖吧！
/ `" I: \- d/ `2 o* _  U9 e
吼吼吼！好喝哦~~. ]  ?) P' G8 i# x# p

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2012-7-1 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:20 编辑
# F2 G' w0 V) z6 q
想学蛋糕的举手~哈哈！快来吧！8 c0 u4 `# a# I1 H* |
先把蛋清打发～

真是高手啊～我看人家三两下就打好了！
% z) j  h( @# k; A$ _  K* n
打到这个程度！加鸡蛋黄！% y5 S& t8 s- t) \
( {2 y# ^/ f' [$ W% j  u: R
/ [, d3 R5 Z! y# c2 a/ F; H

加面粉～
& A& S6 p+ J0 A
精确的小量杯！想做好吃的！工具很重要啊！- G, B7 b1 x" ?7 W. g  Y6 n
混合的蛋糕液～. }8 R) ?/ u: O$ X
, c& \( v: a/ b2 z
然后下锅～没错～就是这个锅！" q8 l$ {$ T3 \- [
8 y+ R) G: `5 |* x# F2 E
然后盖盖子！超牛的锅！可以当烤箱用啊！想买烤箱的看看这个全能锅吧！6 D' V% s3 z) L
1 J3 G3 l1 D# r" Y9 f9 w# l) w
哈哈～看看！肿么样！华丽丽滴出锅了！
先切一切哦～
% Y8 ]* H( J0 o: i3 z- {" i
哈哈～小馋猫问着香味儿就来了！1 {5 @3 H: s6 B0 I
快分了吧！1 p  g% u: M1 p1 z, g# j6 _, t
% o; R6 O, y6 u  E! \  |. l
可好吃了！3 d. D3 P$ O  X6 r  I1 u6 F0 ~

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xingfu214 这谁爸爸，做蛋糕真有范儿，哈哈发表于 2012-7-2 19:55

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2012-7-1 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:06 编辑 0 b0 a% V  \: Y2 i0 v: j& h
# ?6 b' R2 ^( ~' D
烤翅留给来铭妈自己发！要参加我那ＰＫ肯德基的帖子！
我就发个成品诱惑一下大家！专供肯德基的腌料！1 h& T* y9 ~9 l8 x
腌料也找来铭妈～我发现她的宝贝真多！: }3 W1 s2 X( R/ V$ l
, u6 N- c9 L$ ~' L
下面是无水焯菠菜！
: D% F! S: n, _" P  [: U) P焯菜～不用水啦～可以省好多时间！而且我发现这么处理的菜特别绿！% B. R# @) y# J5 C

1 f: x2 ?! l: G) i/ ?' c4 K  I- d看～还是这个锅！把菜剪短～直接放锅里！6 u; O1 M- _+ W2 z$ _* f

6 v! R8 @& {0 Z5 G- K  X/ k$ v加盖子闷两分钟！; s' ]" B$ p4 F& T4 B
# \1 l- u  }) X) A8 V: G
开锅时候加点冷水！去草酸！又降温！待会拌着吃！
7 w6 H0 t- o, y7 G. O5 ?2 t, I- ~4 P) d5 e! ^4 e' f
完成！颜色特漂亮！而且营养流失的少！
& ]2 L. k/ R" o$ L
4 m. i" K6 X9 o9 c. D2 y! H$ H, o9 E) \5 }9 P  G: r

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

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本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:11 编辑

土豆丝！! U! T& E- ?9 ^* d' H) S [* f
主要是秀切工！还有～还是那个锅炒的！我已经快膜拜了～厨房里有这么一个锅是不就够了！太全能了！2 P3 _! f/ _) x* R1 O
相当悦耳的当当当当～切的相当有水平！" `' @" }4 \1 r5 X! t
而且具说这刀切过的土豆丝不黑～% h* a9 M4 R0 [; z4 y# \8 |

一点底油～下锅炒啦～* k4 J$ t8 M8 P) T8 L) ^! \' A O

看看～超快的！又变身炒锅了！

点评

xingfu214 土豆丝切的真细啊发表于 2012-7-2 19:56

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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7^#

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本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:20 编辑
3 M9 H! ]- z: \7 T2 w
下面该春饼了～好吃啊！比烤鸭饼软～适合小朋友吃！而且～很简单！9 J8 v0 R- M5 N& {4 y7 m
照片实在太多了～我就捡主要的说把！  ]9 r7 `/ l/ I3 z" W# O
就是普通的面！像擀饺子皮一样！比饺子皮大点！
1 J! J7 E2 a$ a% X
擀完几个落在一起！中间摸点油防粘！
然后放微波炉！
; ?6 D5 |# T. J8 [
３～２分钟就搞定了！( D/ ~" L, U  y$ l! w# C
看看多薄～6 B* x; ?+ K' P  v- t, O; j

点评

xingfu214 这爸爸咋啥都会啊发表于 2012-7-2 19:56

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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8^#

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本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:27 编辑

营养早餐饼～又一神器华丽登场！
胡萝卜切块～" B. h$ C5 D6 w9 A+ [2 @8 u" Q8 w
8 |9 Y" S" \: g0 j# G" ?1 n( ?
然后～拉几下！迅速变成胡萝卜碎了～切馅儿的神器啊！
1 F0 C6 `' P5 H
而且是手动的！全拆洗！很方便！1 h2 M6 I+ U1 [. n' w6 T( M% g4 q
6 W* E* S& N3 A1 w$ e. w% \3 F* p
胡萝卜跟芹菜！

思凡妹妹特别感兴趣！在一边看了好一会～跟过家家似的～哈哈！+ [( |: @) Q, X% k7 V8 U! h
# A3 [1 A& t8 C# {% p
还是这个锅～还能煎！

) ] I5 `! a/ Q0 G6 {" m9 B+ }/ F

点评

豆豆的点儿那个弄胡萝卜的是什么东西啊发表于 2012-7-10 14:35

xingfu214 弄碎胡萝卜那个是啥啊发表于 2012-7-2 19:56

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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9^#

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本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:33 编辑 0 Z8 \# l6 a9 S8 \/ U7 Y# ~
$ u; h3 I; O: S4 Y! g
拔丝鸡蛋～吃过没！3 d5 y1 I6 b* ^1 R; ?2 p
哈哈～快来看看吧！
鸡蛋混合一点淀粉！

然后摊薄饼～7 ]' y. M/ G2 V3 Y* q
8 o6 `4 M+ M% h+ O9 {
切小块儿～/ L7 A& W4 L' W4 y: T0 ]
加点油～快速炸几下！

熬糖！8 ?7 M4 _- A3 |7 @( F2 a# I
3 ?4 O7 I( C; K$ j/ p5 h; G' |; I
快速～翻几下！! |7 _% |% e/ I! @) O

看看～拔出丝来咯！* u- S+ V& }* ~; H& t" H

点评

豆豆的点儿这爸爸是干什么的啊，有这么个爸爸再有那么个锅，全乎了啊发表于 2012-7-10 14:36

梓煊妈妈110115 这个爸爸太有才啦发表于 2012-7-5 16:54

xingfu214 晕，这个也会啊发表于 2012-7-2 19:56

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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10^#

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本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:47 编辑 3 O& E" ^3 z2 x

无蒸花卷～水蒸包子～蒸“心太软”
等位看见时候已经下锅了～真是是“花”卷啊！不用水～直接放在湿屉布上！

心太软！糯米粉加水加糖～和面！7 w0 n# t- K2 ]( ?
( i0 j8 Y3 ^( Q" g9 h5 e5 X
红枣去核泡水！: w* U6 }% a7 I  e, Q( g9 ]: {9 \

这个样子！
  T+ ]3 B" Z3 X) }+ B, M; @9 B1 k
据说饭店里一份要好几十！成本几个钢镚儿啊！8 @& ]' O2 p  b$ }+ e8 u2 J$ f. ?

包子～有了那个“切碎器”吃馅儿再也不是麻烦事儿！几下就处理好了！
. Y/ o) ?+ H$ q7 d& Q
看看～1 g% X  N* V- s
4 c& p' n8 v4 t0 a3 K2 f" u0 t
神游了一会儿～回来发现已经完成了！！

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11^#

发表于 2012-7-1 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 18:05 编辑 ( `! _8 g6 k# C. Y: L# ?

上烧烤～
烤兔子～
8 t/ G/ O. B: t; g
烤羊排( l. ^; L% q, B3 [1 f9 l7 a
9 Y+ C* B6 t1 x/ p- |
羊肉串～
7 b' d w( r, p) V* v5 {
柴锅炖~上面蒸了点紫薯！& \4 D; T- p* ~/ }( T8 l

都是适合小朋友的~

* g6 O/ f1 ~* m- W: G7 r不管啦～先吃饭吧！吃完接着做！
" g, [' Z, f3 j# s/ O% f
拔丝鸡蛋
1 A* q' M/ R4 |! F
羊排～

炖菜～

开吃吧～饿坏了！7 c* L$ j1 C F- V/ t' ?
& B, w* _& R$ p; V( j: C
- _- T" `% O; _1 x
6 ?, s) z, W9 E" i7 G4 k

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12^#

发表于 2012-7-1 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 18:02 编辑 ! G4 c) _& B  X- t3 ^

吃完继续～花生糖！
打花生碎～神器又登场！+ [1 q; l) T% u4 \2 \# X3 {
7 M+ d9 J% K9 U& m9 F
看看～多省事啊！

美妈都跃跃欲试了～挺好玩儿的！很容易上手！
7 k3 X/ k3 {- i4 E
冰糖化好～' g; F1 f  G7 P

加花生碎搅拌！0 ?. C# r' M9 ?8 Y+ k

然后放在案板上！用刀背按平～  s  W  E' q' d( U. G
* U# Q* M6 d: m/ r4 R7 }
砸扁～
( O2 j3 O5 C1 R, ~# z  P; r+ f
成长方形！然后切块儿！" U! p; Z. I" I# Q! ~" O

& p+ T2 v: B: o/ q' x: ]
完成图～
9 A/ V. E: r" c. _$ a7 S- m
看看多实惠！比外面买的糖好太多了！每个妈妈都做了一份儿带回去！* X1 ]9 M% F6 K# m
3 A1 D' }. i; s# K

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xingfu214 这个做的真棒啊发表于 2012-7-2 19:57

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13^#

发表于 2012-7-1 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 18:10 编辑 " `; q% i! }5 A* W
5 \& n1 E3 C$ D: U
鲜牛肉切条~然后加平时煮肉的调料！放锅里闷！注意！锅里不加水！就是要让肉出水！+ r: s: L) E5 ?; ?
不看不知道~一看吓一跳！能出这么多水！外面平时买的牛肉里得有多少水分啊！
" Y6 ]( ^( d6 Z: k2 q! ]+ R
然后就是把水份烤干~

/ j; Z C4 W5 F/ v* D/ [! [
已经有点牛肉干的样子了吧！加孜然~7 ^0 w5 t/ ^, i$ M& [! ^
最后放微波炉里打一下~再去去水份！6 I' F* v6 b8 ~# H

点评

xingfu214 牛肉干是吗发表于 2012-7-2 19:57

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14^#

发表于 2012-7-1 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 18:19 编辑
5 Q* T! F: `2 q0 D& @
还落了锅贴～补上！还是这锅～也太好用了！

看看～金黄酥脆的～
6 t x) G9 k9 T& S* z e. N

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fjonlyone 这是百宝锅啊！发表于 2012-7-2 17:07

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15^#

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本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 18:14 编辑 $ m# H" \& b1 m" `
: A u, ~% f: H4 M
哈哈～看我儿子也不知偷吃什么了～嘴里鼓鼓囊囊的！

不会画～掺和的也可高兴了！3 J& ?) b7 X! K& P8 T2 M/ q
; w y, @( V% @

点评

xingfu214 还有个小辫儿，哈哈发表于 2012-7-2 19:58

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16^#

发表于 2012-7-1 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-5 00:35 编辑

胡萝卜糖～也让来铭妈给大家讲吧！我的相机两块儿电池都照没电了！
9 }3 M' r8 [3 |& v: A/ F

+ a6 |0 b0 n5 [6 o6 m: k7 B" c! ^( Y
号外：厨具在开团~很优惠~感兴趣的来看看吧！

http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1205020&pid=12134942&page=1&extra=#pid12134942$ X4 }! x6 d2 Y

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羊羊妈MW12520

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17^#

发表于 2012-7-1 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光看见占了。。。

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嘉赫妈上完啦～围观吧！发表于 2012-7-1 18:20

嘉赫妈嘿嘿~图超级多！食谱就15个！必须先占！慢慢上！别着急！发表于 2012-7-1 11:32

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

18^#

发表于 2012-7-1 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光看见占了。。。

嘿嘿~图超级多！食谱就15个！必须先占！慢慢上！别着急！

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果飞我都想吃啊发表于 2012-7-2 14:46

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淘淘之妈咪

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19^#

发表于 2012-7-1 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图呢看不到啊

点评

果飞估计是图太大了吧发表于 2012-7-2 14:46

嘉赫妈终于上完啦～１６层啊！嘿嘿～看看吧发表于 2012-7-1 18:21

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再聚“旮旯”活动汇报帖！一次让你学过瘾！速来围观！ ...

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