再聚“旮旯”活动汇报帖！一次让你学过瘾！速来围观！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-7-1 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

免责声明：论坛组织的非盈利性质的聚会活动，参加者须对自己的安全负责。路途中及活动中如果发生意外事故，组织者不承担任何法律和经济责任，特此声明。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人，如在活动中或路途中发生人身损害及其他不可预见的事故，活动组织者不承担赔偿责任，由受损害人依据法律规定和妈网免责声明依法解决，凡报名者均视为接受论坛聚会免责声明。

结束

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再聚“旮旯”活动汇报帖！一次让你学过瘾！速来围观！

关注（22365人）报名（4人）参与（4人）返回召集帖

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 11:28 编辑 8 Y! T) v  ]$ ~! r* F' {5 n+ U) F
- R( N5 B" c8 q* g0 V
活动贴：- v% q+ o8 f4 l8 {
再聚“旮旯”聚餐~儿童绘画比赛（赢特百惠水杯）~现场教制美食小点！（活动结束） 8 p1 `, ?3 C  Q! o
给来铭妈~还有她带来的帅哥大厨！散花！辛苦啦！
$ {; M  l! {& K) k
合照啊~人多看哪的都有！挑张大家都好的！我就献身吧！

, o# v; Z- F& E, `
先晒下现场制作的名单~
1、酸梅汤；5 v! y8 q3 b; ?! `
2、烤蛋糕；
3、奥尔良烤翅；1 f9 x5 M& ~( M3 v$ {; i. G0 \
4、无水焯菠菜；
5、一分钟土豆丝（临时加的）；" V6 a8 ~$ q0 P# v! m% t
6、微波春饼；
7、健康早餐饼；) C4 p5 s6 l! d# |3 L8 x' @7 S
8、拔丝鸡蛋；
9、核桃花生糖；( B' u" x+ v: Z3 T/ @/ Q
10、无水蒸包子；
11、心太软（红枣夹心糯米面）；+ x8 ~ E, t& V9 U5 r
12、锅贴；- n, U& m. w. h- f
13、无水蒸花卷；; D7 u# V3 z$ E5 M! a: Q
14、胡萝卜糖；! i, _/ F) R9 S( f' c3 B
15、牛肉干) a3 R6 Y5 Z4 R1 t
下面一一介绍给大家！不要急哦~超多图耐心点！
* z2 E6 I' W5 ^: m
大厨们先晾个相吧！辛苦啦~. r( ^1 e2 k( T1 I
# X+ g w& d4 y# `' |1 Y. g4 a
' C1 R; x8 c3 U2 [
6 B) O) g0 ~5 h! x6 I

没交作业的同学要抓紧哦
来铭*	09梓*	匿名的宝*	思凡*

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 500	这么多美食哇，组织活动辛苦喽，奖励大米喽.

总评分: 妈米 + 500 查看全部评分

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沙发

发表于 2012-7-1 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:18 编辑
) @7 N$ \- C; P2 T
看这小伙子干嘛呢~
" K! c& X3 }; d" h, {2 T* Z: N7 f( n
' p. z. X, o. x哈哈！给{mod}姐们照相？: Z3 C; _8 r' |2 R
$ i& r$ L" q- I4 M  _# Q! r
嘿嘿！$ F6 {3 w0 n7 K' `
先开始画画吧~! v, `1 e6 ?8 ~9 g
( W1 G, ^$ P8 X
大家画纸分一分~画笔分一分~8 C4 G8 c& F* d' k) l- y9 \
! `1 m  x% E9 D) ~4 k
思凡妹妹可有范儿了~很有天赋哦~& [& x- G! c5 w; Y4 p+ [
- k3 p3 V! h/ z. f6 A% _
嘿嘿嘿~奶奶来协助！
# Z9 U9 q  P+ }/ P: z$ ]: I  P4 l& W7 w  G( z
这还有了滥竽充数的~哈哈哈$ d* s: J9 f( e  D

) C! `' {* S1 k$ n. v好歹人家自己画了几笔呢！3 D8 A- s/ R! P& P+ i4 ~1 A
; G6 V3 C: |" ]% [
哎呀两幅选一个~伤脑筋啊！
- E: @" b% Q, p' N5 G; w( a2 F. O7 N5 Q9 {0 C. E
妈妈帮忙粘起来~! i# I- `0 T& F3 s* s$ h

$ m: X0 `0 \1 t3 B& d! N完成咯~
: f+ s8 ]; U! G  `& I: I! i6 A3 x4 _# A& v6 K
姐姐让我看看你画的啥~6 w" m9 x6 X- s+ H4 b; S3 N

" P) b/ _# A, ?8 [8 x三个妞妞合张影~发奖品啦！% `! J. _0 \- f; `9 P

3 p+ t! D- ~6 Z" q8 a待会用它喝酸梅汤咯~. U& ~6 G. w/ b, h$ C7 K

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板凳

发表于 2012-7-1 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 16:48 编辑 S0 y' O6 h; q! W% d5 o

酸梅汤蹬蹬蹬蹬~. ?; D6 w1 B1 Z5 j- o
0 @" }6 q$ j2 O, w
哈哈！做的这么好！原来有法宝！4 [8 y! A/ T1 k7 H: m
( B0 b& U! ?1 N5 r$ {, M
都配比好的！不用自己左一点右一点的去买了！家里做的话！一包也以煮两回！
挺实惠的！需要的找来铭妈去~哈哈哈！7 D3 M" x- o' w% Q
' F7 [, j6 {9 Q; S3 T( `4 U
出锅啦~先去冰一下！1 A Q4 J% [4 W/ W" p/ P/ J4 N$ C

看我们排队喝酸梅汤！乖吧！

吼吼吼！好喝哦~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-7-1 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:20 编辑 . I$ u6 Q% |5 h& q3 s' z* ]) m  c
- M3 |  c3 X5 p
想学蛋糕的举手~哈哈！快来吧！
先把蛋清打发～

真是高手啊～我看人家三两下就打好了！
! L  C7 w6 S% {7 j! L5 b, ?
打到这个程度！加鸡蛋黄！$ |" @/ X; ~% X& l6 F0 W: p+ E
0 f1 C) a6 f; G5 l) P4 a) H2 o
7 p/ V& [2 e3 w4 G; w% }

加面粉～# l# d: ~4 S6 W' u4 |0 Q

精确的小量杯！想做好吃的！工具很重要啊！
混合的蛋糕液～
+ o( k- f- |( I. X  y: d
然后下锅～没错～就是这个锅！; C+ D9 \3 y& W0 l4 Q+ E  l
- O/ t( K5 e% }/ X! K4 O
然后盖盖子！超牛的锅！可以当烤箱用啊！想买烤箱的看看这个全能锅吧！: i2 c; d) ^  T1 K

哈哈～看看！肿么样！华丽丽滴出锅了！) k7 I0 {& ]3 K, o! Y+ Z
先切一切哦～* I7 T7 \& C5 i
3 R! U& E3 Q- D# p* O! O1 x
哈哈～小馋猫问着香味儿就来了！8 l( O7 f+ h. n" H2 p  H
快分了吧！

可好吃了！

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xingfu214 这谁爸爸，做蛋糕真有范儿，哈哈发表于 2012-7-2 19:55

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2012-7-1 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:06 编辑 $ L8 y/ u% e+ E& I6 R" v

烤翅留给来铭妈自己发！要参加我那ＰＫ肯德基的帖子！
我就发个成品诱惑一下大家！专供肯德基的腌料！' p  `1 @7 a  s( B
腌料也找来铭妈～我发现她的宝贝真多！8 ]1 t: q! t" A3 T4 F6 l8 ~3 U+ h# x
8 Q7 Y( ]0 C: G% I5 p0 K/ R
下面是无水焯菠菜！4 D! u& M9 e  l
焯菜～不用水啦～可以省好多时间！而且我发现这么处理的菜特别绿！9 d! b" b! z! y$ q. ~6 W0 z9 x

: x4 r- N6 `; @1 s* u; u看～还是这个锅！把菜剪短～直接放锅里！
6 g/ l& l! X. K$ a# P' m# k* G, `
5 ]9 ?4 o; D4 s! {加盖子闷两分钟！6 ~* k: @0 R) Z- ?7 {

9 P4 a" e1 o. k/ s开锅时候加点冷水！去草酸！又降温！待会拌着吃！. s' t# h6 G: ^4 _9 ~. D
1 e; o# p- D: }6 b4 D4 n" M! b
完成！颜色特漂亮！而且营养流失的少！
* t/ Q8 ~  d. l( o; w5 u/ g. ?  T7 L2 n) o7 m+ }

7 {4 {' [1 E. {- p- \; z) f

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

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本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:11 编辑 6 n+ W8 p4 a$ a# h
# ^$ G( P6 W3 `6 @& s0 Q
土豆丝！1 T! J' \- k3 [) `$ E
主要是秀切工！还有～还是那个锅炒的！我已经快膜拜了～厨房里有这么一个锅是不就够了！太全能了！
相当悦耳的当当当当～切的相当有水平！
而且具说这刀切过的土豆丝不黑～) I7 ^# w2 |! n# s1 C

一点底油～下锅炒啦～

看看～超快的！又变身炒锅了！, Y y( m* j2 q9 S& Q4 _: _
* X$ o: u" k2 A4 `8 I

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xingfu214 土豆丝切的真细啊发表于 2012-7-2 19:56

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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7^#

发表于 2012-7-1 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:20 编辑
1 h& v+ D- u) n# H
下面该春饼了～好吃啊！比烤鸭饼软～适合小朋友吃！而且～很简单！
照片实在太多了～我就捡主要的说把！
就是普通的面！像擀饺子皮一样！比饺子皮大点！; Z* y) \0 B! k6 E# y4 E

擀完几个落在一起！中间摸点油防粘！
然后放微波炉！! [7 ^) W8 M, N' ~5 k) r* S

３～２分钟就搞定了！
看看多薄～6 Q& {* j4 Q+ g4 E' `1 ?! D# E; z
5 d" _: K1 j ~" p& Z! ]9 i

点评

xingfu214 这爸爸咋啥都会啊发表于 2012-7-2 19:56

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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8^#

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本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:27 编辑
9 v9 o9 x) T7 T: Q) x2 _
营养早餐饼～又一神器华丽登场！" u) Q: F) ]7 f/ |+ F
胡萝卜切块～

然后～拉几下！迅速变成胡萝卜碎了～切馅儿的神器啊！& V" w" w+ `! N1 N1 g ], [. ^
3 B3 N* `. G: e
而且是手动的！全拆洗！很方便！
5 n' ]# x0 g% b8 p1 g8 ]$ h6 u
胡萝卜跟芹菜！

思凡妹妹特别感兴趣！在一边看了好一会～跟过家家似的～哈哈！

还是这个锅～还能煎！' N; \2 ]9 ?/ j" I

点评

豆豆的点儿那个弄胡萝卜的是什么东西啊发表于 2012-7-10 14:35

xingfu214 弄碎胡萝卜那个是啥啊发表于 2012-7-2 19:56

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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9^#

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本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:33 编辑
+ }& y0 ~1 n% k
拔丝鸡蛋～吃过没！
哈哈～快来看看吧！* d' c: T5 w8 P. ?6 Q" v
鸡蛋混合一点淀粉！# k4 u; n4 S, u: i; L1 B

然后摊薄饼～

切小块儿～5 O4 G2 k/ [( b D
加点油～快速炸几下！
2 }4 X7 S3 r b
熬糖！" B0 {2 Q/ B. w# n9 g7 g

快速～翻几下！$ ]3 Q! q. I! K

看看～拔出丝来咯！
- }/ L1 F7 Z2 t( J5 E& c0 ~5 }

点评

豆豆的点儿这爸爸是干什么的啊，有这么个爸爸再有那么个锅，全乎了啊发表于 2012-7-10 14:36

梓煊妈妈110115 这个爸爸太有才啦发表于 2012-7-5 16:54

xingfu214 晕，这个也会啊发表于 2012-7-2 19:56

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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10^#

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本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 17:47 编辑 . Y3 B* r3 N' A4 p! x7 w
* W5 c, i0 o& V' S. d- _2 w- Q
无蒸花卷～水蒸包子～蒸“心太软”
等位看见时候已经下锅了～真是是“花”卷啊！不用水～直接放在湿屉布上！

心太软！糯米粉加水加糖～和面！, s- z* P E+ M9 U

红枣去核泡水！& G2 {/ g+ c0 ^* P* J/ b. A" s& o' a7 p
. c9 |5 R4 f8 u
这个样子！- l8 m. w; ^- m" n1 W, Z4 Y8 o

据说饭店里一份要好几十！成本几个钢镚儿啊！

包子～有了那个“切碎器”吃馅儿再也不是麻烦事儿！几下就处理好了！4 @: K+ [6 V) u# R0 ]
' d$ s" X6 E- E' u" Z9 f2 p
看看～3 |9 @0 f& M* A& R! [9 K' }
. g a4 X3 } J- n
神游了一会儿～回来发现已经完成了！！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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11^#

发表于 2012-7-1 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 18:05 编辑 + I: B; D/ N4 ~7 R/ k/ v) p

上烧烤～
烤兔子～6 S0 p( \9 k, B4 ^

烤羊排) @4 w( z0 U/ n9 y1 L6 e

羊肉串～

柴锅炖~上面蒸了点紫薯！
& P1 ]5 [- u9 C' b! ?
都是适合小朋友的~

q, n# \/ D3 X1 ]) N9 _不管啦～先吃饭吧！吃完接着做！

拔丝鸡蛋) t/ \; i7 y% |$ V1 Z" ~: S0 ]' g

羊排～

炖菜～! v, w, C$ L* o

开吃吧～饿坏了！" e5 q K+ G% M( t

/ i9 _, i& v4 l

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12^#

发表于 2012-7-1 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 18:02 编辑

吃完继续～花生糖！
打花生碎～神器又登场！
9 i0 e% P1 g' v, w  h' ^+ Y6 M
看看～多省事啊！
) B8 E0 b+ g4 d$ Q3 `
美妈都跃跃欲试了～挺好玩儿的！很容易上手！
* e8 o# M& W. d
冰糖化好～

加花生碎搅拌！# `. E- p  s0 O; E$ |! p2 O
0 g. x. }# w. i' m
然后放在案板上！用刀背按平～$ y% v$ D) I4 u
* N) ?2 N' G4 P& H
砸扁～9 B! ^  C  d4 ^: `- S
8 M* E1 I6 z- v
成长方形！然后切块儿！3 K& i* O# ?" f9 x# h
% _4 p3 B, P$ g/ Y- w# p. Y

完成图～
& P$ L7 J, y4 U
看看多实惠！比外面买的糖好太多了！每个妈妈都做了一份儿带回去！% N& f& y: y! d$ R9 m5 h1 _5 J) q
# F7 t; H. h7 e! c( `: X

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xingfu214 这个做的真棒啊发表于 2012-7-2 19:57

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13^#

发表于 2012-7-1 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 18:10 编辑

鲜牛肉切条~然后加平时煮肉的调料！放锅里闷！注意！锅里不加水！就是要让肉出水！
不看不知道~一看吓一跳！能出这么多水！外面平时买的牛肉里得有多少水分啊！
" e, v5 i; }! G0 Z* \
然后就是把水份烤干~) X8 j- M) J0 v

, m/ K% |9 I; R& N0 b' h3 H! j
已经有点牛肉干的样子了吧！加孜然~
最后放微波炉里打一下~再去去水份！

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xingfu214 牛肉干是吗发表于 2012-7-2 19:57

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14^#

发表于 2012-7-1 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 18:19 编辑
, x) S% c" t2 c& A! y
还落了锅贴～补上！还是这锅～也太好用了！9 F t" ]; U5 S: j% V* y' Y& O1 B
, q) V; h( G6 ^
看看～金黄酥脆的～
+ d7 M+ l4 C; l; q; @# B% [

点评

fjonlyone 这是百宝锅啊！发表于 2012-7-2 17:07

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15^#

发表于 2012-7-1 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-1 18:14 编辑

哈哈～看我儿子也不知偷吃什么了～嘴里鼓鼓囊囊的！
; G( S# T+ }, J+ u9 ] i
不会画～掺和的也可高兴了！
3 x# U5 A5 z" I) Q

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xingfu214 还有个小辫儿，哈哈发表于 2012-7-2 19:58

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16^#

发表于 2012-7-1 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉赫妈于 2012-7-5 00:35 编辑

胡萝卜糖～也让来铭妈给大家讲吧！我的相机两块儿电池都照没电了！
6 H* l( l, Y0 ~5 T: r
% m' P* d( L3 D3 {3 ~1 T! h
9 l2 n9 _ x6 H. v; ?
号外：厨具在开团~很优惠~感兴趣的来看看吧！

* T# E' V" T9 b2 g
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1205020&pid=12134942&page=1&extra=#pid121349427 P F2 a: Q* q$ S. d

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

17^#

发表于 2012-7-1 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光看见占了。。。

点评

嘉赫妈上完啦～围观吧！发表于 2012-7-1 18:20

嘉赫妈嘿嘿~图超级多！食谱就15个！必须先占！慢慢上！别着急！发表于 2012-7-1 11:32

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

18^#

发表于 2012-7-1 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光看见占了。。。

嘿嘿~图超级多！食谱就15个！必须先占！慢慢上！别着急！

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果飞我都想吃啊发表于 2012-7-2 14:46

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

19^#

发表于 2012-7-1 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图呢看不到啊

点评

果飞估计是图太大了吧发表于 2012-7-2 14:46

嘉赫妈终于上完啦～１６层啊！嘿嘿～看看吧发表于 2012-7-1 18:21

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