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[美味私房菜]

~制作午餐肉的详细过程~

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渤然妈妈
大宝

高 三

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宝宝生日
2011-02-27 
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楼主
发表于 2013-3-3 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 m/ _6 W2 U- S6 h! m; i' M% q) |淘宝买的调料; F" k6 h4 o* o! [5 g
* @+ V2 ]- _) d' e( G( m9 E
二斤后臀尖偏瘦的肉馅- y+ d. Z+ {: N; }8 e9 w4 L
/ D/ |2 W, m0 l  W
把调料倒入盆中- J+ @& S8 u  e/ m2 \+ W( C
/ g4 x% t$ I' ~, [8 g% A- _% `# S
加入240毫升的水
7 T" X) ^' R' q1 \1 O1 F- Z; \& U- h" }* K7 S
搅拌均匀$ T3 _9 m% G; ?5 M( u# M: g2 r
4 B. Q3 O" R3 o) s2 l, [; b; L
倒入肉馅，顺时针搅拌，直至调料和肉馅充分溶合在一起( v  b+ G& e" @, S. {# [+ ~

+ {" G/ O3 i3 i: l( X装入你认为比较适合的容器中
# }1 }0 [9 R; d5 w, F1 L$ s
6 O% @# n9 |  C& o上锅中火蒸30分钟
+ s& _& p9 Y' c5 d5 z. X0 t+ t; k; n. @# @5 _" N+ Z6 y
做完就是这个样子了。! P& w! U/ o# o% x: z  R
我没有切成片，装盘。
: s+ D5 b" q$ u( i3 ~8 J+ L效果可能不太好看。6 Z+ D+ J1 W% F( T' H: e

$ W; J7 Y6 k% {0 n, p% w
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果飞

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沙发
发表于 2013-3-4 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错，如果 有模具弄成方形切片，应该也很好吃
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渤然妈妈
大宝

高 三

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宝宝生日
2011-02-27 
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板凳
发表于 2013-3-4 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果飞 的帖子9 Y, E' ~5 z' S; J

3 ?7 y: y: U1 |/ H! z# g) h; A从没在外面买过午餐肉，如果有那个盒子，就好看了。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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果飞

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宝宝生日
2008-08-08 
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地板
发表于 2013-3-4 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, r! t5 f0 B5 G2 w$ u) t) x. }
+ }6 v/ W5 d. X: J2 B; @! V! {饭盒应该也行
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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渤然妈妈
大宝

高 三

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宝宝生日
2011-02-27 
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发表于 2013-3-4 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 O* a3 V3 m7 M2 I! _5 f5 W
" b( g7 G/ ~5 F我就是用圆饭盒做出来的。
9 T) W0 w- Q) v+ F& G7 N但感觉还是不够漂亮。
! \- o& f/ A: e- h) X7 Z原来买过好多个蛋糕模具，
  v- E8 v. }! |1 l生完孩子以后，都不知道哪去了。
3 x$ o1 V3 L! Q/ D. N1 M2 W. X
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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6#
发表于 2013-3-4 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦哦哦哦   D* G6 d$ U' t  ]
原来午餐肉就是这么做出来的啊！！
  j- u8 ~8 r* F" S 太有才了
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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渤然妈妈
大宝

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宝宝生日
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发表于 2013-3-5 08:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# p3 k/ U5 ]. ?4 s2 ?- g+ o# M7 e' k. Y0 `4 O% W* \; Y
真的很简单噢！我儿子特别喜欢吃。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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发表于 2013-3-5 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我估计我做了 我家老太太跟俺宝都能喜欢
7 \1 d8 ^3 A6 [: ~: T& c% a& F4 V* i再以热 会不会散花
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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果飞

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发表于 2013-3-5 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 渤然妈妈 的帖子# Q% O3 K$ @; ~" p
: g' l) n# i6 l( T* ^1 d
那看来还是需要方形的模具了

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袁方/ty  咱烤箱模具 可以用上哦。。。方形的  发表于 2013-3-5 16:41
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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发表于 2013-3-5 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子, q6 T4 h3 W- Z

  P" m- c0 z; t2 B- K不会散噢。我给孩子煮面条的时候，会放两块，热一下，和面条一起喂他吃。

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袁方/ty  耶，我想做给我姥爷吃 估计也咬得动  发表于 2013-3-5 16:41
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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发表于 2013-3-5 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" G% H2 x/ B! A. v- x
1 L0 t0 [- a5 Q+ z是噢，那样出来的形状比较好看。
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渤然妈妈
大宝

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发表于 2013-3-5 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) ?' w& x0 X' z
: Y; P% t9 h) S5 }6 N: L1 V很简单噢。
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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发表于 2013-3-5 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" h. w" j- b# Y8 I
1 V* z* y1 E% A+ H& v/ K那看来还是需要方形的模具了
咱烤箱模具 可以用上哦。。。方形的
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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发表于 2013-3-5 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子; G( S: ?3 z. h2 U% M5 L
8 V' G' ]0 ?0 B/ I0 k( L
不会散噢。我给孩子煮面条的时候，会放两块，热一下，和面条一起喂他吃。 ...
耶，我想做给我姥爷吃 估计也咬得动
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渤然妈妈
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发表于 2013-3-5 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ k/ h; o4 r0 z+ H% \7 b) V7 N' p5 v2 Q5 P0 _: c" ~* U8 h
我原来买过圆型的，心型的，还有KT猫型的。
% @9 e+ w+ @5 s$ e! M% ~; _$ F7 i现在都找不到了。
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发表于 2013-3-5 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子& g3 C. |7 i, _! U+ D

" u& n( b2 {) M- V6 k9 [挺软，挺嫩的。% u9 `0 W; a3 k$ v5 C1 C* J* y
我肉会多放一两，水也稍微多一点点，
- N1 a: N! E% p. @( X这样孩子和老人吃，就不会觉得咸了。
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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发表于 2013-3-5 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
渤然妈妈 发表于 2013-3-5 17:24 : E3 Z5 N2 M; T: w4 y! P+ P2 p
回复 袁方/ty 的帖子$ S! k, Q6 r& i5 X0 U
# t' V+ T) y. `( t7 a8 i# l; U! u% S
我原来买过圆型的，心型的，还有KT猫型的。

& h& O6 J0 C0 y哈哈哈哈哈哈  为啥那
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渤然妈妈
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宝宝生日
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发表于 2013-3-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, e2 d( N. X! ]
2 n* _) f- x$ l  R5 Y" o8 y有些被我藏起来了，有些被儿子藏起来了。
# O1 H, L; d2 |( c& @& d) m! z) F现在的结果就是一个也找不到了。
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随风飘扬的小草

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宝宝生日
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发表于 2013-3-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个也可以自己做啊？
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渤然妈妈
大宝

高 三

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宝宝生日
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发表于 2013-3-14 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& t! j6 s/ L% a6 O* \: Y2 r) o  }- U0 p  _! Q
可以噢。圆火腿，都可以自己做的。
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