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长假休息到处玩儿，都么有自己做饭。7号中午回家休息了一下午，晚饭和老公决定自己做着吃。到楼下超市买了个菜花，买了点五花肉，买了点豆角，本来想做菜花炒肉和豆角炖肉的，可老公饿了，说炖菜麻烦，直接做个菜花然后把五花肉煎点就吃吧。这就容易了，我最会做菜花了，哈哈
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D1 r. l! V2 }! \. F! e 菜花先用水煮五分熟，我比较喜欢吃软一点的。然后油锅里放上切好的葱姜蒜，出香味是加一点肉调味。我用的油是猪肉，比较香。肉变色后加入菜花，翻炒几次就好了，老公很喜欢的，哈哈6 p" Q- J! L' h& D7 B
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5 |) j' A& |9 J再来个煎五花肉吧！( X5 O1 j3 e$ |& }- t- i; }
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五花切成薄片，生菜，香菜，西红柿
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6 C/ E# C4 Z2 K9 {# M# {8 ^. f: a+ D( Z3 Q! |
平底锅刷一层油，把五花肉片一片一片地放进去，刷上调料，小火慢煎
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$ k0 |+ j: D! v8 {盘子里铺上洗干净的生菜，把煎好的五花肉一片一片码上去，把香菜和花放上去就行了。还不错吧 哈哈
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发表于 2013-10-10 17:32
