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长假休息到处玩儿，都么有自己做饭。7号中午回家休息了一下午，晚饭和老公决定自己做着吃。到楼下超市买了个菜花，买了点五花肉，买了点豆角，本来想做菜花炒肉和豆角炖肉的，可老公饿了，说炖菜麻烦，直接做个菜花然后把五花肉煎点就吃吧。这就容易了，我最会做菜花了，哈哈& [# y1 N: R) h& e$ r+ F6 v D- F
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8 D% `8 V( X4 U! [' t! }5 e3 H 菜花先用水煮五分熟，我比较喜欢吃软一点的。然后油锅里放上切好的葱姜蒜，出香味是加一点肉调味。我用的油是猪肉，比较香。肉变色后加入菜花，翻炒几次就好了，老公很喜欢的，哈哈
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6 f2 n1 ]& T$ B. S% \再来个煎五花肉吧！2 y: c" w5 M2 g2 E3 b$ g
s5 L$ X( @- K- m" t1 X; E五花切成薄片，生菜，香菜，西红柿! s+ ?3 o V Y/ Y
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平底锅刷一层油，把五花肉片一片一片地放进去，刷上调料，小火慢煎5 d9 h. w1 y& X: F Q4 d n. l
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盘子里铺上洗干净的生菜，把煎好的五花肉一片一片码上去，把香菜和花放上去就行了。还不错吧 哈哈/ n& \% j7 V8 D+ q
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发表于 2013-10-10 17:32
