- 妈米
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十一的时候带孩子采摘了些树莓,回来做些果酱,酸酸甜甜口感很不错呢。吃酸奶时也可以来点,就变树莓味酸奶啦。7 L; o" G8 h6 {2 a$ I5 h. b. B: B
( B( G4 D3 P6 I1 B
( k, m7 S+ t! y$ o" b. g6 Q+ a3 b2 Y树莓洗净控水,表面撒白糖,大约腌半小时,然后小火熬,中间要不断搅拌防止粘锅。如果有柠檬的话可以挤 些柠檬汁进去,一个是味道更好些,另外柠檬也是一个很好的天然防腐剂。" i$ N( Y4 i5 x
熬到差不多粘稠就可以了。实在没啥耐心的亲可以适当放些鱼胶片增加稠度1 V5 K; O2 s# c: g" d) u
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