- 妈米
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十一的时候带孩子采摘了些树莓,回来做些果酱,酸酸甜甜口感很不错呢。吃酸奶时也可以来点,就变树莓味酸奶啦。! }/ M6 ~' _; ?% H) F
' k, B6 }5 t6 {( b
) _/ ^: Y# k2 c5 F4 A, F5 i7 w: D- D树莓洗净控水,表面撒白糖,大约腌半小时,然后小火熬,中间要不断搅拌防止粘锅。如果有柠檬的话可以挤 些柠檬汁进去,一个是味道更好些,另外柠檬也是一个很好的天然防腐剂。
3 o2 [9 ?0 ?" o9 Z$ a: y熬到差不多粘稠就可以了。实在没啥耐心的亲可以适当放些鱼胶片增加稠度* J, [) ]! W7 N, k. R
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