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[美味私房菜]

网购三文鱼刺身初尝试-四星好评！

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小咪CC

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宝宝生日
2014-09-03 
帖子
516 
楼主
发表于 2013-12-23 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公和我都是三文鱼爱好者，去日料都是3份5份一点的。8 O. E  B3 {4 _2 o, ]2 j7 C
早就想在淘宝上买一次三文鱼试试，就怕不新鲜，也怕味道不好。但毕竟价格比店里便宜很多，还是鼓起勇气买了一次。
6 E/ n: `  M& ]) K. S看评论都不错，是京深海鲜的实体店，于是买了一斤三文鱼，还有北极贝和甜虾。约好地铁站自提。  |6 g8 b2 f$ ^. f
$ t' W2 X8 \5 O4 O* Q# h$ v* _
三文鱼不错，纹理还可以，也没有怪味。但因为是鱼中端，而刺身其实是需要背脊肉，所以鱼腩的部分做刺身有点肥了，我切了点瘦的鱼腩进去，其他都煲粥了。
6 q6 f, t2 P" q0 P8 m2 e$ D6 _% C: P$ o4 p: a. s9 ]3 F
北极贝和甜虾中规中矩。俩人这么多都没吃完。我喜欢厚片三文鱼，但没有刺身刀所以请无视鱼片的乱七八糟啊！三文鱼一斤68去皮。以下这盘是三分之二左右。
( ~8 E0 v, j+ ?) R2 [% J) ~6 h( i( i  Q3 F

- s1 y6 x: u1 a, P2 o3 [: }
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贝果心心

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宝宝生日
2008-10-01 
帖子
4012 
沙发
发表于 2013-12-25 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮。。。# L$ q' h& M7 k$ m/ ]
Merry Christmas !
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