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九月

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-5-13 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  因为现在就是一个全职妈妈,平时就喜欢研究美食,所以把宝宝送上园之后,我就在家研究美食的做法,也为了让宝贝吃的更营养,所以自己就更要多学习。今天自己在家包包子,宝贝回来后,看到特别开心,吃了三个呢。哈哈,让我特别有成就感,为了娃的健康,宝妈们要多苦心研究食谱啦~以前都不喜欢做饭的,现在也开始爱上美食了。
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宝宝生日
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难怪娃看着馋,我看着也很馋呢。做法麻烦嘛?看着褶子捏着好费劲呢。

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宝宝生日
 
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宝妈,可不可以教我怎么发面呢?
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回复 海峡小虾米 的帖子
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/ C% A% w" R+ m' k先用温水把酵母融化好,可以适量的加一点糖。再把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团。等面发到两倍大的时候,用手指沾面粉在中间戳一下,不回缩就证明面发好了。最关键的就是放水了,水多了面比较软,少了比较硬,所以得掌握好水。
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回复 墨香2011 的帖子
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之前我也是不会捏褶子,跟着我妈学的
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回复 微微公主 的帖子. U# }1 z. c1 Z( s3 b
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做法倒是不麻烦,要是自己在家的话,可以做来试试看,比外面的实惠。捏不成褶子,可以做成大型的饺子状也可以,哈哈。
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