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本帖最后由 duhuaifang 于 2014-5-19 12:37 编辑 ! m3 [$ W2 f/ v5 V: X5 G0 F
: \) h7 k) j% N' e* @- _& s* n/ D周日报名了妈网组织的活动，做披萨饼，刚刚在妈网写装修日记得了一个烤箱，还一直没插电呢，这次正好去学学，带着亮亮感受一下。+ |% m: j$ S& z* j n1 o( ?# O0 G
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家里的大小男生，中午都睡了个大懒觉，叫起来以后唧唧歪歪的，亮亮对做披萨饼没什么概念，一直在去和不去之间徘徊，好不容易拽出门啊！
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n3 Y" @8 ]6 x& M" W3 u; i中午尿了裤子，正在耍赖不想出门 。等回来的时候就兴奋的不得了，巴不得立刻回去再做一个都行，哈哈哈哈！
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! Z' }0 i7 g# W; K刚开始我以为组织小宝宝做披萨，会给一个现成的面饼，然后宝宝就负责往上面撒食材，没想到，乐活的厨艺课还是相当专业的啊！酵母、糖粉、盐、高筋粉，一切都是原始材料，全都要靠宝宝自己动手做，哦耶，超级有挑战性！！
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披萨制作Q版教程开始啦！！
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活面：要自己小心的把酵母粉、糖粉、盐、还有一个是奶粉吗？倒进高筋面粉里，加两勺水，搅拌！小家伙们都很认真啊！6 O8 j) R0 p5 u8 ?5 [9 F% C1 Q/ B0 y
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6 {* u3 p: A# J N7 t; l揉面：弄好面团以后，要开始揉啦，真像那么回事
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醒面：面团揉好了，老师说，要把面团放到盆子里去睡觉 5 H- `) s' J4 M- C) h" ]; D( |
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# G% k0 m2 a% s6 H9 d( c做馅：老师很贴心的已经切好了洋葱丁，每个小朋友抓一把，新鲜柿子椒，需要小朋友自己动手掰开，变成洋葱丁那么大，这个精细动作还真是考验耐心，亮亮完成的不错! l+ |. `6 b. H5 } \
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* Z2 m; B( n: q- @: {5 g+ M1 g) n擀面饼：面团发好了，要把它叫醒，擀成面饼了，哎呦，高筋粉真是劲道，亮亮怎么用力，它都是小小一块，妈妈上手帮忙使劲擀，才勉强变大，亮亮赶紧要接着擀，谁知，他的小手擀了几下，面饼又缩成原来大小了，哈哈哈，真是拉锯战！ 擀好面饼以后，需要用叉子扎一些小气孔，防止面饼进烤箱吹气球
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8 V4 T0 g9 o) m. W' g5 \涂披萨酱：老师拿出一大罐披萨酱，小朋友自己盛一勺在面饼上涂抹均匀，亮亮本来中午就没吃饱，睡完午觉也没吃零食，老师在让尝洋葱和青椒的时候，他就迫不及待的吃了好几口 ，这回披萨酱上来，小馋猫也不能放过
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小厨师，请解释一下你的小嘴巴上是什么东西
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8 M& s+ L8 f( T" s( u; @5 P放馅料：最后就要把芝士末、洋葱丁、柿子椒、培根肉片，均匀的放在披萨饼上，亮亮很努力的想用勺子按均匀，后来被告知不能按，只好上手摆吧
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最后，再撒上一层芝士末，准备进烤箱！ f, W3 d; p- o
闻一闻，口水要掉上面啦
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小厨师好开心2 _& f% {2 U/ o, w
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- J' d( n# f/ R) H披萨饼全部进了烤箱，要等20分钟的时间，这段时间，在疯跑、亲子游戏、手指操中度过，最后，亮亮有点等不及了，吭吭哧哧的一心惦记披萨，什么也干不了了
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" {1 ?" Z: t' _, }% F; F. h, S哎呀，当当当！披萨终于出炉了，身手敏捷的去拿叉子！
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看，我们的披萨也能拉丝呢，香味扑鼻
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6 Z* W/ c0 }* n用叉子实在不过瘾，还是直接上手吧; O) w) q4 Q. d9 D( [: p
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老师说给大家发了盒子，可以把剩下的披萨带回家吃，小朋友都去装盒了，亮亮还是屁股沉沉的坐在座位上继续吃，根本停不下来啊~~~~~~
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说好带回去给爷爷奶奶尝尝的，可是亮亮实在忍不了了，在车上可怜巴巴的再尝尝剩下的，结果……结果只有盒子里的一点渣渣带回了家……看来“分享教育”还是有待加强啊~& c5 k. }4 k# i9 e0 N5 |) C1 N% ?
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