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本帖最后由 duhuaifang 于 2014-5-19 12:37 编辑 8 H. `) k& f% n, ~) q' _- a r
- x+ [9 H: T8 f Q周日报名了妈网组织的活动，做披萨饼，刚刚在妈网写装修日记得了一个烤箱，还一直没插电呢，这次正好去学学，带着亮亮感受一下。( @6 o# C0 q$ g, @8 L
# y: i9 @5 N$ a& F& ~" e家里的大小男生，中午都睡了个大懒觉，叫起来以后唧唧歪歪的，亮亮对做披萨饼没什么概念，一直在去和不去之间徘徊，好不容易拽出门啊！7 a4 _2 R5 h2 V2 c9 J6 Z, i
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中午尿了裤子，正在耍赖不想出门 。等回来的时候就兴奋的不得了，巴不得立刻回去再做一个都行，哈哈哈哈！
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刚开始我以为组织小宝宝做披萨，会给一个现成的面饼，然后宝宝就负责往上面撒食材，没想到，乐活的厨艺课还是相当专业的啊！酵母、糖粉、盐、高筋粉，一切都是原始材料，全都要靠宝宝自己动手做，哦耶，超级有挑战性！！) h. j! ^, J' e; w1 C m+ b
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" t, o& T3 y3 b5 A6 \* u$ Y; @' c L披萨制作Q版教程开始啦！！
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5 j1 [, I3 Q! c' g2 ]4 c活面：要自己小心的把酵母粉、糖粉、盐、还有一个是奶粉吗？倒进高筋面粉里，加两勺水，搅拌！小家伙们都很认真啊！
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' C. j, h/ d; W% O/ v* {( n7 \) R# l揉面：弄好面团以后，要开始揉啦，真像那么回事8 L+ m& B* a& I& |: _" u
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醒面：面团揉好了，老师说，要把面团放到盆子里去睡觉
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做馅：老师很贴心的已经切好了洋葱丁，每个小朋友抓一把，新鲜柿子椒，需要小朋友自己动手掰开，变成洋葱丁那么大，这个精细动作还真是考验耐心，亮亮完成的不错
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擀面饼：面团发好了，要把它叫醒，擀成面饼了，哎呦，高筋粉真是劲道，亮亮怎么用力，它都是小小一块，妈妈上手帮忙使劲擀，才勉强变大，亮亮赶紧要接着擀，谁知，他的小手擀了几下，面饼又缩成原来大小了，哈哈哈，真是拉锯战！ 擀好面饼以后，需要用叉子扎一些小气孔，防止面饼进烤箱吹气球
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3 U. \" H+ n; M- y3 v2 G涂披萨酱：老师拿出一大罐披萨酱，小朋友自己盛一勺在面饼上涂抹均匀，亮亮本来中午就没吃饱，睡完午觉也没吃零食，老师在让尝洋葱和青椒的时候，他就迫不及待的吃了好几口 ，这回披萨酱上来，小馋猫也不能放过
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小厨师，请解释一下你的小嘴巴上是什么东西
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2 d$ c/ |) O2 F. q, o; l9 @
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. t; ^( g0 ^6 q1 y; H4 d放馅料：最后就要把芝士末、洋葱丁、柿子椒、培根肉片，均匀的放在披萨饼上，亮亮很努力的想用勺子按均匀，后来被告知不能按，只好上手摆吧1 T/ ?* P4 D( L3 {
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0 u# m4 I. U1 o; K; \: A# j% a3 x% N+ v: f9 o0 V( L) I# l" r1 n
4 ~8 H# U4 H: c2 ~/ d. Z最后，再撒上一层芝士末，准备进烤箱！# Z0 E& Y/ a' n2 q9 {6 A
闻一闻，口水要掉上面啦" h3 P; f/ q* @, ]
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# S, I/ x+ q5 m1 g7 \$ n, s$ h小厨师好开心
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披萨饼全部进了烤箱，要等20分钟的时间，这段时间，在疯跑、亲子游戏、手指操中度过，最后，亮亮有点等不及了，吭吭哧哧的一心惦记披萨，什么也干不了了
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哎呀，当当当！披萨终于出炉了，身手敏捷的去拿叉子！
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: L3 ~3 N9 Q4 c1 N! D看，我们的披萨也能拉丝呢，香味扑鼻 I Q1 K# d+ l; d) z
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, T. ]" X% s6 Q9 W6 b9 |用叉子实在不过瘾，还是直接上手吧, v( K7 G: Y: H: U" |
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4 Z; [* x8 s# D1 m: b) o2 w老师说给大家发了盒子，可以把剩下的披萨带回家吃，小朋友都去装盒了，亮亮还是屁股沉沉的坐在座位上继续吃，根本停不下来啊~~~~~~ 5 A* w: q. M: m& O2 r4 M
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/ O+ Z4 c4 E z5 p a K0 q说好带回去给爷爷奶奶尝尝的，可是亮亮实在忍不了了，在车上可怜巴巴的再尝尝剩下的，结果……结果只有盒子里的一点渣渣带回了家……看来“分享教育”还是有待加强啊~
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