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本帖最后由 duhuaifang 于 2014-5-19 12:37 编辑
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. i! n) x ^: s7 v周日报名了妈网组织的活动，做披萨饼，刚刚在妈网写装修日记得了一个烤箱，还一直没插电呢，这次正好去学学，带着亮亮感受一下。' V( m3 \4 E$ p5 Y7 L7 I9 @& k
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家里的大小男生，中午都睡了个大懒觉，叫起来以后唧唧歪歪的，亮亮对做披萨饼没什么概念，一直在去和不去之间徘徊，好不容易拽出门啊！
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5 _7 Z6 m, R& }& n2 b2 v中午尿了裤子，正在耍赖不想出门 。等回来的时候就兴奋的不得了，巴不得立刻回去再做一个都行，哈哈哈哈！5 w0 E+ w# y3 K5 T# C) t! i' L
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刚开始我以为组织小宝宝做披萨，会给一个现成的面饼，然后宝宝就负责往上面撒食材，没想到，乐活的厨艺课还是相当专业的啊！酵母、糖粉、盐、高筋粉，一切都是原始材料，全都要靠宝宝自己动手做，哦耶，超级有挑战性！！7 U- _9 @7 k7 I& h
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/ W9 g! k2 I9 G9 ?5 B6 D& x; c, y披萨制作Q版教程开始啦！！! S. t' U7 _2 k, C4 j
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活面：要自己小心的把酵母粉、糖粉、盐、还有一个是奶粉吗？倒进高筋面粉里，加两勺水，搅拌！小家伙们都很认真啊！0 `0 D+ ~* b+ T8 x" Y
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揉面：弄好面团以后，要开始揉啦，真像那么回事
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醒面：面团揉好了，老师说，要把面团放到盆子里去睡觉 , {5 \2 w2 l/ n; z
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做馅：老师很贴心的已经切好了洋葱丁，每个小朋友抓一把，新鲜柿子椒，需要小朋友自己动手掰开，变成洋葱丁那么大，这个精细动作还真是考验耐心，亮亮完成的不错
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9 p9 ]/ n# u2 r2 ^/ m擀面饼：面团发好了，要把它叫醒，擀成面饼了，哎呦，高筋粉真是劲道，亮亮怎么用力，它都是小小一块，妈妈上手帮忙使劲擀，才勉强变大，亮亮赶紧要接着擀，谁知，他的小手擀了几下，面饼又缩成原来大小了，哈哈哈，真是拉锯战！ 擀好面饼以后，需要用叉子扎一些小气孔，防止面饼进烤箱吹气球
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涂披萨酱：老师拿出一大罐披萨酱，小朋友自己盛一勺在面饼上涂抹均匀，亮亮本来中午就没吃饱，睡完午觉也没吃零食，老师在让尝洋葱和青椒的时候，他就迫不及待的吃了好几口 ，这回披萨酱上来，小馋猫也不能放过
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: ?% W4 a. v: U小厨师，请解释一下你的小嘴巴上是什么东西
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+ \; b9 d$ K; c# k9 j7 v放馅料：最后就要把芝士末、洋葱丁、柿子椒、培根肉片，均匀的放在披萨饼上，亮亮很努力的想用勺子按均匀，后来被告知不能按，只好上手摆吧: m" C$ e2 y" E
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最后，再撒上一层芝士末，准备进烤箱！
: m' ]" Y T( `' J+ I% ~闻一闻，口水要掉上面啦0 K$ h2 ]( d7 H" O* K
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' T" B) T+ B" V3 e小厨师好开心7 w0 @2 J1 k) A. |% G2 c
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披萨饼全部进了烤箱，要等20分钟的时间，这段时间，在疯跑、亲子游戏、手指操中度过，最后，亮亮有点等不及了，吭吭哧哧的一心惦记披萨，什么也干不了了
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哎呀，当当当！披萨终于出炉了，身手敏捷的去拿叉子！
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% I& i7 T" G( a3 m/ y3 ?- ?. g/ K% ~$ e$ E看，我们的披萨也能拉丝呢，香味扑鼻
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用叉子实在不过瘾，还是直接上手吧
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老师说给大家发了盒子，可以把剩下的披萨带回家吃，小朋友都去装盒了，亮亮还是屁股沉沉的坐在座位上继续吃，根本停不下来啊~~~~~~
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S& w% a5 u% F& _说好带回去给爷爷奶奶尝尝的，可是亮亮实在忍不了了，在车上可怜巴巴的再尝尝剩下的，结果……结果只有盒子里的一点渣渣带回了家……看来“分享教育”还是有待加强啊~/ W: |4 g$ |) u- E
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