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本帖最后由 duhuaifang 于 2014-5-19 12:37 编辑 ! ^' p B7 Q+ t3 F" _2 Z
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周日报名了妈网组织的活动，做披萨饼，刚刚在妈网写装修日记得了一个烤箱，还一直没插电呢，这次正好去学学，带着亮亮感受一下。# E% e' l% J: \' X" X
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家里的大小男生，中午都睡了个大懒觉，叫起来以后唧唧歪歪的，亮亮对做披萨饼没什么概念，一直在去和不去之间徘徊，好不容易拽出门啊！
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7 R% i6 }; Q; u1 h% }! z中午尿了裤子，正在耍赖不想出门 。等回来的时候就兴奋的不得了，巴不得立刻回去再做一个都行，哈哈哈哈！8 a# h0 g8 U8 f- L6 d
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. M2 S( Y0 J( m( i" T; b5 J刚开始我以为组织小宝宝做披萨，会给一个现成的面饼，然后宝宝就负责往上面撒食材，没想到，乐活的厨艺课还是相当专业的啊！酵母、糖粉、盐、高筋粉，一切都是原始材料，全都要靠宝宝自己动手做，哦耶，超级有挑战性！！
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+ D9 a5 E9 V6 L- j5 `) W+ L9 ^披萨制作Q版教程开始啦！！8 h9 e" @2 K5 E; q
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+ p/ a$ l& I# u- ? i活面：要自己小心的把酵母粉、糖粉、盐、还有一个是奶粉吗？倒进高筋面粉里，加两勺水，搅拌！小家伙们都很认真啊！
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* ?+ x1 o% \! ^* w揉面：弄好面团以后，要开始揉啦，真像那么回事4 F6 M5 z4 `2 R* D+ l) j' { U- x
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, i* \% s9 s E( U* W, l' {4 ~( E醒面：面团揉好了，老师说，要把面团放到盆子里去睡觉 " r! G& _$ E2 L1 m5 b
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做馅：老师很贴心的已经切好了洋葱丁，每个小朋友抓一把，新鲜柿子椒，需要小朋友自己动手掰开，变成洋葱丁那么大，这个精细动作还真是考验耐心，亮亮完成的不错
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擀面饼：面团发好了，要把它叫醒，擀成面饼了，哎呦，高筋粉真是劲道，亮亮怎么用力，它都是小小一块，妈妈上手帮忙使劲擀，才勉强变大，亮亮赶紧要接着擀，谁知，他的小手擀了几下，面饼又缩成原来大小了，哈哈哈，真是拉锯战！ 擀好面饼以后，需要用叉子扎一些小气孔，防止面饼进烤箱吹气球
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5 W5 S# v6 G E; P: i涂披萨酱：老师拿出一大罐披萨酱，小朋友自己盛一勺在面饼上涂抹均匀，亮亮本来中午就没吃饱，睡完午觉也没吃零食，老师在让尝洋葱和青椒的时候，他就迫不及待的吃了好几口 ，这回披萨酱上来，小馋猫也不能放过
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7 I, a( ]5 A# U2 r' B: `小厨师，请解释一下你的小嘴巴上是什么东西 " I: U7 @& w1 z& g0 F- ~- z
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3 f$ @1 i4 p- O0 g' l& m放馅料：最后就要把芝士末、洋葱丁、柿子椒、培根肉片，均匀的放在披萨饼上，亮亮很努力的想用勺子按均匀，后来被告知不能按，只好上手摆吧; ?& i4 R5 X9 @# ?! E6 k8 x4 o
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最后，再撒上一层芝士末，准备进烤箱！
- k% S4 G% x5 S7 P$ T闻一闻，口水要掉上面啦7 m2 |! H4 Q3 v( t/ U6 U& A0 C
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小厨师好开心1 U) V. n6 i5 t( I
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. q$ n' ?* F4 F) B披萨饼全部进了烤箱，要等20分钟的时间，这段时间，在疯跑、亲子游戏、手指操中度过，最后，亮亮有点等不及了，吭吭哧哧的一心惦记披萨，什么也干不了了
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# c) t/ L. j2 H' K2 n4 R/ U哎呀，当当当！披萨终于出炉了，身手敏捷的去拿叉子！7 l' O+ K' K0 `# G
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. L" q" x6 Q' A4 P4 U1 W看，我们的披萨也能拉丝呢，香味扑鼻
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用叉子实在不过瘾，还是直接上手吧
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1 X% m# k3 w2 C+ v# c* l: H" o, D老师说给大家发了盒子，可以把剩下的披萨带回家吃，小朋友都去装盒了，亮亮还是屁股沉沉的坐在座位上继续吃，根本停不下来啊~~~~~~ 7 P: |! H: P8 J9 e9 y9 E- P; k
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6 }$ i& q4 u, ]1 A: _1 |' L说好带回去给爷爷奶奶尝尝的，可是亮亮实在忍不了了，在车上可怜巴巴的再尝尝剩下的，结果……结果只有盒子里的一点渣渣带回了家……看来“分享教育”还是有待加强啊~2 ~2 A |; \) ]$ O
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发表于 2014-5-19 12:35
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