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本帖最后由 duhuaifang 于 2014-5-19 12:37 编辑
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, T9 a1 I! W& D% ]周日报名了妈网组织的活动，做披萨饼，刚刚在妈网写装修日记得了一个烤箱，还一直没插电呢，这次正好去学学，带着亮亮感受一下。
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家里的大小男生，中午都睡了个大懒觉，叫起来以后唧唧歪歪的，亮亮对做披萨饼没什么概念，一直在去和不去之间徘徊，好不容易拽出门啊！
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4 A' e7 |" f7 K; y3 o中午尿了裤子，正在耍赖不想出门 。等回来的时候就兴奋的不得了，巴不得立刻回去再做一个都行，哈哈哈哈！
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6 w" H% O7 c% i1 Y9 t1 E2 u刚开始我以为组织小宝宝做披萨，会给一个现成的面饼，然后宝宝就负责往上面撒食材，没想到，乐活的厨艺课还是相当专业的啊！酵母、糖粉、盐、高筋粉，一切都是原始材料，全都要靠宝宝自己动手做，哦耶，超级有挑战性！！* f6 p* I) P- Y @% n/ ]
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披萨制作Q版教程开始啦！！+ d' U" \. \9 B0 K; v
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. u, W& [% s1 ^活面：要自己小心的把酵母粉、糖粉、盐、还有一个是奶粉吗？倒进高筋面粉里，加两勺水，搅拌！小家伙们都很认真啊！6 w9 t" i, [5 i d) x- K
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5 @! A" P9 Q! `2 X揉面：弄好面团以后，要开始揉啦，真像那么回事
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s) ^/ b3 R. k6 j p醒面：面团揉好了，老师说，要把面团放到盆子里去睡觉 $ k P" D; w, r: G z9 a
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做馅：老师很贴心的已经切好了洋葱丁，每个小朋友抓一把，新鲜柿子椒，需要小朋友自己动手掰开，变成洋葱丁那么大，这个精细动作还真是考验耐心，亮亮完成的不错9 k, K2 w3 J- Z5 @4 r# C7 N
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擀面饼：面团发好了，要把它叫醒，擀成面饼了，哎呦，高筋粉真是劲道，亮亮怎么用力，它都是小小一块，妈妈上手帮忙使劲擀，才勉强变大，亮亮赶紧要接着擀，谁知，他的小手擀了几下，面饼又缩成原来大小了，哈哈哈，真是拉锯战！ 擀好面饼以后，需要用叉子扎一些小气孔，防止面饼进烤箱吹气球1 u- d" u$ n7 A4 ^: F
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涂披萨酱：老师拿出一大罐披萨酱，小朋友自己盛一勺在面饼上涂抹均匀，亮亮本来中午就没吃饱，睡完午觉也没吃零食，老师在让尝洋葱和青椒的时候，他就迫不及待的吃了好几口 ，这回披萨酱上来，小馋猫也不能放过
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( ~! v% S- i+ \& m* s小厨师，请解释一下你的小嘴巴上是什么东西 ) g5 j: G) K1 U4 E# [1 d1 h5 M$ H
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3 Q; h$ Y7 b# W/ I; S; Y) N放馅料：最后就要把芝士末、洋葱丁、柿子椒、培根肉片，均匀的放在披萨饼上，亮亮很努力的想用勺子按均匀，后来被告知不能按，只好上手摆吧
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最后，再撒上一层芝士末，准备进烤箱！
; O1 L+ T( P9 ?* R$ }8 V2 h闻一闻，口水要掉上面啦
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小厨师好开心
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披萨饼全部进了烤箱，要等20分钟的时间，这段时间，在疯跑、亲子游戏、手指操中度过，最后，亮亮有点等不及了，吭吭哧哧的一心惦记披萨，什么也干不了了; N* L% y0 X8 w- ]5 y
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哎呀，当当当！披萨终于出炉了，身手敏捷的去拿叉子！
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看，我们的披萨也能拉丝呢，香味扑鼻
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7 T: l, `/ y, [4 W* w' I用叉子实在不过瘾，还是直接上手吧- k% F0 k9 R0 G# S8 C
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老师说给大家发了盒子，可以把剩下的披萨带回家吃，小朋友都去装盒了，亮亮还是屁股沉沉的坐在座位上继续吃，根本停不下来啊~~~~~~
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; ^- F: a& |& d说好带回去给爷爷奶奶尝尝的，可是亮亮实在忍不了了，在车上可怜巴巴的再尝尝剩下的，结果……结果只有盒子里的一点渣渣带回了家……看来“分享教育”还是有待加强啊~
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发表于 2014-5-19 12:35
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