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本帖最后由 duhuaifang 于 2014-5-19 12:37 编辑
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, S; r* }( `! R3 X8 K+ O+ {& n7 R- q周日报名了妈网组织的活动，做披萨饼，刚刚在妈网写装修日记得了一个烤箱，还一直没插电呢，这次正好去学学，带着亮亮感受一下。
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家里的大小男生，中午都睡了个大懒觉，叫起来以后唧唧歪歪的，亮亮对做披萨饼没什么概念，一直在去和不去之间徘徊，好不容易拽出门啊！4 _, U. G# u: b9 L
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- S P& b" I. Q5 }中午尿了裤子，正在耍赖不想出门 。等回来的时候就兴奋的不得了，巴不得立刻回去再做一个都行，哈哈哈哈！7 w' z+ A, h7 O2 i
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5 Q: j" d% K. M; T刚开始我以为组织小宝宝做披萨，会给一个现成的面饼，然后宝宝就负责往上面撒食材，没想到，乐活的厨艺课还是相当专业的啊！酵母、糖粉、盐、高筋粉，一切都是原始材料，全都要靠宝宝自己动手做，哦耶，超级有挑战性！！% T4 K: f1 M. K: o2 x4 K
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! ^ ?! r. R" E$ V& O3 m1 C披萨制作Q版教程开始啦！！
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0 m$ m3 d: L: B1 B. h活面：要自己小心的把酵母粉、糖粉、盐、还有一个是奶粉吗？倒进高筋面粉里，加两勺水，搅拌！小家伙们都很认真啊！( a6 A6 B1 y# P8 \
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揉面：弄好面团以后，要开始揉啦，真像那么回事
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( g! O9 H- i4 I/ ~2 R醒面：面团揉好了，老师说，要把面团放到盆子里去睡觉
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8 {: U3 v" B/ o: d做馅：老师很贴心的已经切好了洋葱丁，每个小朋友抓一把，新鲜柿子椒，需要小朋友自己动手掰开，变成洋葱丁那么大，这个精细动作还真是考验耐心，亮亮完成的不错
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擀面饼：面团发好了，要把它叫醒，擀成面饼了，哎呦，高筋粉真是劲道，亮亮怎么用力，它都是小小一块，妈妈上手帮忙使劲擀，才勉强变大，亮亮赶紧要接着擀，谁知，他的小手擀了几下，面饼又缩成原来大小了，哈哈哈，真是拉锯战！ 擀好面饼以后，需要用叉子扎一些小气孔，防止面饼进烤箱吹气球7 y0 \1 J6 X6 ] D6 S3 o' v* ?% h6 B
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涂披萨酱：老师拿出一大罐披萨酱，小朋友自己盛一勺在面饼上涂抹均匀，亮亮本来中午就没吃饱，睡完午觉也没吃零食，老师在让尝洋葱和青椒的时候，他就迫不及待的吃了好几口 ，这回披萨酱上来，小馋猫也不能放过
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: t1 {& K5 E1 a小厨师，请解释一下你的小嘴巴上是什么东西 7 V. x; z" `2 v) a2 z) W! m
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- U8 S. i7 I+ |7 O% Z1 R$ L放馅料：最后就要把芝士末、洋葱丁、柿子椒、培根肉片，均匀的放在披萨饼上，亮亮很努力的想用勺子按均匀，后来被告知不能按，只好上手摆吧 z, t' k9 u" `4 W4 b& w
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! p4 _0 {/ K2 H* ~- f' v6 v9 j最后，再撒上一层芝士末，准备进烤箱！
% P1 \5 d9 P, N& M闻一闻，口水要掉上面啦; {+ E! z4 b# _) i& S
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小厨师好开心
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披萨饼全部进了烤箱，要等20分钟的时间，这段时间，在疯跑、亲子游戏、手指操中度过，最后，亮亮有点等不及了，吭吭哧哧的一心惦记披萨，什么也干不了了5 v4 a6 `9 a1 L0 J/ }2 Z( K+ Y7 y
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* }8 D: Q; ~3 s' }哎呀，当当当！披萨终于出炉了，身手敏捷的去拿叉子！ m% g9 s; ~) e( q' ^
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看，我们的披萨也能拉丝呢，香味扑鼻, q0 y, C b1 M- C; m7 d. U
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用叉子实在不过瘾，还是直接上手吧
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$ P0 M5 P) F+ y( L& m老师说给大家发了盒子，可以把剩下的披萨带回家吃，小朋友都去装盒了，亮亮还是屁股沉沉的坐在座位上继续吃，根本停不下来啊~~~~~~ % w6 t: J4 a; H, v
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说好带回去给爷爷奶奶尝尝的，可是亮亮实在忍不了了，在车上可怜巴巴的再尝尝剩下的，结果……结果只有盒子里的一点渣渣带回了家……看来“分享教育”还是有待加强啊~/ G, r I6 P; h8 Z! p" t6 Y1 g& q
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