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本帖最后由 duhuaifang 于 2014-5-19 12:37 编辑
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, j9 x- ]( X |8 D. k! X$ \& A周日报名了妈网组织的活动，做披萨饼，刚刚在妈网写装修日记得了一个烤箱，还一直没插电呢，这次正好去学学，带着亮亮感受一下。+ ^" }% ^% b* c; f- Y8 t
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家里的大小男生，中午都睡了个大懒觉，叫起来以后唧唧歪歪的，亮亮对做披萨饼没什么概念，一直在去和不去之间徘徊，好不容易拽出门啊！! |& F- S$ j& C* y; ~
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中午尿了裤子，正在耍赖不想出门 。等回来的时候就兴奋的不得了，巴不得立刻回去再做一个都行，哈哈哈哈！; v* k, z9 n& K; t" A6 D
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刚开始我以为组织小宝宝做披萨，会给一个现成的面饼，然后宝宝就负责往上面撒食材，没想到，乐活的厨艺课还是相当专业的啊！酵母、糖粉、盐、高筋粉，一切都是原始材料，全都要靠宝宝自己动手做，哦耶，超级有挑战性！！
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披萨制作Q版教程开始啦！！, h$ ?9 Q, R: {$ m4 o
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活面：要自己小心的把酵母粉、糖粉、盐、还有一个是奶粉吗？倒进高筋面粉里，加两勺水，搅拌！小家伙们都很认真啊！/ N$ J3 {) K/ r( F: \
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揉面：弄好面团以后，要开始揉啦，真像那么回事- W6 x" G- G0 |) K( Z: ^! @
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醒面：面团揉好了，老师说，要把面团放到盆子里去睡觉
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9 ~$ P8 K5 G' \2 Q! U+ E- r做馅：老师很贴心的已经切好了洋葱丁，每个小朋友抓一把，新鲜柿子椒，需要小朋友自己动手掰开，变成洋葱丁那么大，这个精细动作还真是考验耐心，亮亮完成的不错
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1 j" z u& L' p: I擀面饼：面团发好了，要把它叫醒，擀成面饼了，哎呦，高筋粉真是劲道，亮亮怎么用力，它都是小小一块，妈妈上手帮忙使劲擀，才勉强变大，亮亮赶紧要接着擀，谁知，他的小手擀了几下，面饼又缩成原来大小了，哈哈哈，真是拉锯战！ 擀好面饼以后，需要用叉子扎一些小气孔，防止面饼进烤箱吹气球
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' f: ]8 ?5 X4 c涂披萨酱：老师拿出一大罐披萨酱，小朋友自己盛一勺在面饼上涂抹均匀，亮亮本来中午就没吃饱，睡完午觉也没吃零食，老师在让尝洋葱和青椒的时候，他就迫不及待的吃了好几口 ，这回披萨酱上来，小馋猫也不能放过) L% S; A& Q1 _/ F- _5 F
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小厨师，请解释一下你的小嘴巴上是什么东西 \" {' r, W! f: G G
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放馅料：最后就要把芝士末、洋葱丁、柿子椒、培根肉片，均匀的放在披萨饼上，亮亮很努力的想用勺子按均匀，后来被告知不能按，只好上手摆吧
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# e$ \) D' p: @最后，再撒上一层芝士末，准备进烤箱！5 W. s2 f' e z# p! j6 u
闻一闻，口水要掉上面啦
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小厨师好开心7 o1 K! Y$ B) ^7 W4 V) r4 b6 g
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披萨饼全部进了烤箱，要等20分钟的时间，这段时间，在疯跑、亲子游戏、手指操中度过，最后，亮亮有点等不及了，吭吭哧哧的一心惦记披萨，什么也干不了了3 u+ ^' F& O4 }9 D/ [. \
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哎呀，当当当！披萨终于出炉了，身手敏捷的去拿叉子！
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看，我们的披萨也能拉丝呢，香味扑鼻
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1 T: i+ v5 [9 p- T( w, ]5 H用叉子实在不过瘾，还是直接上手吧; _; X& q6 p5 x) U- o% ^
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- N* v/ f2 e& x9 s老师说给大家发了盒子，可以把剩下的披萨带回家吃，小朋友都去装盒了，亮亮还是屁股沉沉的坐在座位上继续吃，根本停不下来啊~~~~~~
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8 k! g' _! p7 x说好带回去给爷爷奶奶尝尝的，可是亮亮实在忍不了了，在车上可怜巴巴的再尝尝剩下的，结果……结果只有盒子里的一点渣渣带回了家……看来“分享教育”还是有待加强啊~
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