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本帖最后由 duhuaifang 于 2014-5-19 12:37 编辑 1 L% k4 N' R+ l# U7 g
4 V e$ c" G& Q& v0 w' [- O+ Z周日报名了妈网组织的活动，做披萨饼，刚刚在妈网写装修日记得了一个烤箱，还一直没插电呢，这次正好去学学，带着亮亮感受一下。* H# [% x3 o, V. m/ s! E
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家里的大小男生，中午都睡了个大懒觉，叫起来以后唧唧歪歪的，亮亮对做披萨饼没什么概念，一直在去和不去之间徘徊，好不容易拽出门啊！
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6 H+ g# `6 G5 v7 g4 U9 Q6 I Z- _% M中午尿了裤子，正在耍赖不想出门 。等回来的时候就兴奋的不得了，巴不得立刻回去再做一个都行，哈哈哈哈！4 T" N2 N6 {- K( w+ e# c' i! b
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* L7 ]0 c* N- o2 p刚开始我以为组织小宝宝做披萨，会给一个现成的面饼，然后宝宝就负责往上面撒食材，没想到，乐活的厨艺课还是相当专业的啊！酵母、糖粉、盐、高筋粉，一切都是原始材料，全都要靠宝宝自己动手做，哦耶，超级有挑战性！！
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披萨制作Q版教程开始啦！！
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W' b2 Z3 p7 `7 S% m0 Q. |$ E" X活面：要自己小心的把酵母粉、糖粉、盐、还有一个是奶粉吗？倒进高筋面粉里，加两勺水，搅拌！小家伙们都很认真啊！
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揉面：弄好面团以后，要开始揉啦，真像那么回事
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& w4 r% c% O1 x0 h- P3 T1 W醒面：面团揉好了，老师说，要把面团放到盆子里去睡觉 7 z$ z+ o. y9 ?' g+ v
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9 ^9 U+ ~" E+ D1 U) v8 }/ }做馅：老师很贴心的已经切好了洋葱丁，每个小朋友抓一把，新鲜柿子椒，需要小朋友自己动手掰开，变成洋葱丁那么大，这个精细动作还真是考验耐心，亮亮完成的不错
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擀面饼：面团发好了，要把它叫醒，擀成面饼了，哎呦，高筋粉真是劲道，亮亮怎么用力，它都是小小一块，妈妈上手帮忙使劲擀，才勉强变大，亮亮赶紧要接着擀，谁知，他的小手擀了几下，面饼又缩成原来大小了，哈哈哈，真是拉锯战！ 擀好面饼以后，需要用叉子扎一些小气孔，防止面饼进烤箱吹气球2 V6 ^3 Z2 B a; x
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涂披萨酱：老师拿出一大罐披萨酱，小朋友自己盛一勺在面饼上涂抹均匀，亮亮本来中午就没吃饱，睡完午觉也没吃零食，老师在让尝洋葱和青椒的时候，他就迫不及待的吃了好几口 ，这回披萨酱上来，小馋猫也不能放过
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# u5 K$ ~1 u$ ]+ _" A0 ?1 y小厨师，请解释一下你的小嘴巴上是什么东西 + H) D2 X5 B$ U
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放馅料：最后就要把芝士末、洋葱丁、柿子椒、培根肉片，均匀的放在披萨饼上，亮亮很努力的想用勺子按均匀，后来被告知不能按，只好上手摆吧
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最后，再撒上一层芝士末，准备进烤箱！2 O! j+ d0 u6 h( K3 Z
闻一闻，口水要掉上面啦5 {4 _0 l" d: ]9 s
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: ] D1 O, l$ S8 `) k; h6 A小厨师好开心
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) E: u' ?- j5 Z; R" j& P, P; J
; Z" x, Y% z( O) R8 Q2 L; y) B2 u披萨饼全部进了烤箱，要等20分钟的时间，这段时间，在疯跑、亲子游戏、手指操中度过，最后，亮亮有点等不及了，吭吭哧哧的一心惦记披萨，什么也干不了了% L& {7 s$ Y$ r4 o: v; h
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哎呀，当当当！披萨终于出炉了，身手敏捷的去拿叉子！4 w \6 y+ V) y! S' l2 f1 `
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9 v( L! z$ N/ \, N) i看，我们的披萨也能拉丝呢，香味扑鼻+ w1 F7 f# p! ?) ?- d
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8 z) c- L, m, _% T& H2 X用叉子实在不过瘾，还是直接上手吧; a: J( z5 N5 N/ l9 V4 U/ G# L% I
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. O0 F( f. ^, Y+ \老师说给大家发了盒子，可以把剩下的披萨带回家吃，小朋友都去装盒了，亮亮还是屁股沉沉的坐在座位上继续吃，根本停不下来啊~~~~~~ * f( o1 n. A9 J
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说好带回去给爷爷奶奶尝尝的，可是亮亮实在忍不了了，在车上可怜巴巴的再尝尝剩下的，结果……结果只有盒子里的一点渣渣带回了家……看来“分享教育”还是有待加强啊~$ e; n: Q( O5 ?0 @
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