- 妈米
- 60663
- 经验值
- 42365
- 在线时间
- 1388小时
- 宝宝生日
- 2011-04-28
- 注册时间
- 2010-10-19
- 帖子
- 7253
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 42365
- 精华
- 28
- UID
- 5216769
  
- 宝宝生日
- 2011-04-28
- 帖子
- 7253
|
本帖最后由 duhuaifang 于 2014-5-19 12:37 编辑 , s- h2 g. C$ P# K# M% G
8 H' B; h: c4 F8 z2 @& r! v) n周日报名了妈网组织的活动,做披萨饼,刚刚在妈网写装修日记得了一个烤箱,还一直没插电呢,这次正好去学学,带着亮亮感受一下。
. M* d9 m s' Z. z. {& E: T" A" V
9 X4 M; w( q: P5 B$ b* J+ y( j家里的大小男生,中午都睡了个大懒觉,叫起来以后唧唧歪歪的,亮亮对做披萨饼没什么概念,一直在去和不去之间徘徊,好不容易拽出门啊!. L9 P7 x4 q; ^% N+ o ]1 Y7 b
* a( a _" U; M N
' T% j4 @ @! d中午尿了裤子,正在耍赖不想出门 。等回来的时候就兴奋的不得了,巴不得立刻回去再做一个都行,哈哈哈哈!
8 T& D9 P- m/ r% q9 S
-
" ]" x: E: k! A
% c Z' a. Q, h" }% x m
3 A! i1 d# T! ^- X8 |$ a6 R刚开始我以为组织小宝宝做披萨,会给一个现成的面饼,然后宝宝就负责往上面撒食材,没想到,乐活的厨艺课还是相当专业的啊!酵母、糖粉、盐、高筋粉,一切都是原始材料,全都要靠宝宝自己动手做,哦耶,超级有挑战性!!, u" t _' B7 C% F* t
8 {" p @% c% L& p) H6 \
! @% ~8 D/ w0 u9 V, y3 V4 v) P# p7 B B
, o6 G3 k- t4 J披萨制作Q版教程开始啦!!
1 }5 f" N4 l5 N1 Y* O( U+ A
0 z1 [4 \+ T% M4 S) G0 x: c$ S
6 Z+ p* L% v5 Y9 _2 A% F活面:要自己小心的把酵母粉、糖粉、盐、还有一个是奶粉吗?倒进高筋面粉里,加两勺水,搅拌!小家伙们都很认真啊!/ {( D, V9 r& V! Q
-
7 d) F1 U! Q/ g; B2 l' ~
7 n' o8 B+ K2 |8 ^3 E7 \9 c' f
% P: N. {4 V7 F
揉面:弄好面团以后,要开始揉啦,真像那么回事
4 U& v% V% R0 a \/ D
-
# M0 Q4 f# H& E. F- T, D! L% s3 b$ H
# ~+ w; u/ d1 Z4 h醒面:面团揉好了,老师说,要把面团放到盆子里去睡觉 ; i3 q4 A# i+ g' ^) D1 ]
-
, \3 _6 S3 [9 n2 _ k
( q( y) }, r, f8 {6 m
' h9 J/ Z3 n; S( C2 \& m {2 D( m2 m+ N" S2 B8 u" U; b( m8 x* H
6 Z( r2 Y! ~: e/ M做馅:老师很贴心的已经切好了洋葱丁,每个小朋友抓一把,新鲜柿子椒,需要小朋友自己动手掰开,变成洋葱丁那么大,这个精细动作还真是考验耐心,亮亮完成的不错
+ ?0 s5 y$ }# R6 ]8 B0 w" x
-
9 C3 k7 W/ a1 O* E1 {5 G/ V7 [
4 d D% K! b" H9 k1 i
; L9 d5 L' ^- j+ R! o# h擀面饼:面团发好了,要把它叫醒,擀成面饼了,哎呦,高筋粉真是劲道,亮亮怎么用力,它都是小小一块,妈妈上手帮忙使劲擀,才勉强变大,亮亮赶紧要接着擀,谁知,他的小手擀了几下,面饼又缩成原来大小了,哈哈哈,真是拉锯战! 擀好面饼以后,需要用叉子扎一些小气孔,防止面饼进烤箱吹气球. h0 r, B- n; c. U6 L. |: g
$ o' s5 g9 d5 v% D! p! Y, ?/ C
; E/ N) l6 E0 X7 p$ r3 I
-
: @7 m* A4 a2 }- _4 I# Y, }; j( S z( Z& h+ o+ w
) X8 [% T* ~( X* T, H/ G
涂披萨酱:老师拿出一大罐披萨酱,小朋友自己盛一勺在面饼上涂抹均匀,亮亮本来中午就没吃饱,睡完午觉也没吃零食,老师在让尝洋葱和青椒的时候,他就迫不及待的吃了好几口 ,这回披萨酱上来,小馋猫也不能放过 5 H1 z* n, u7 d6 x' E$ j
& l! S4 o$ \ S2 z
0 c( T% t+ G/ a) P4 L( a
-
7 m0 k1 W. E) i' z" j( m
( H2 w/ u$ G9 g/ Z) K" z
) k- |, r6 w# F% g0 a( S
-
8 t4 {+ R+ a( U小厨师,请解释一下你的小嘴巴上是什么东西 9 J6 }5 a8 N0 A f9 c( s
-
4 y" h- v5 }( t: f3 W
; B6 c5 z* C$ H6 B' U$ ?2 V# B. `: p( x* G. X/ @
放馅料:最后就要把芝士末、洋葱丁、柿子椒、培根肉片,均匀的放在披萨饼上,亮亮很努力的想用勺子按均匀,后来被告知不能按,只好上手摆吧
' f- q/ F0 A2 j$ C& K' h+ H5 f: y
0 Y4 ~5 M8 t7 g( a( z% W+ f0 a' v8 ~4 b
: G# n F; W \ q* |$ S* \
-
; l! v, r+ u6 r# n" L& `$ o
" I3 A, I( L& l& _+ y2 ^
/ `: L% Q, E5 H1 F' T最后,再撒上一层芝士末,准备进烤箱!
Q( Z3 V2 h9 T) }5 A闻一闻,口水要掉上面啦
# j' n( K, C& l, n
-
# u( j+ t. T9 X* f) A8 |8 G2 v+ g7 I' L. }! f6 q* T: O' J
8 e: v* O, e6 p3 j1 `# m' A+ k9 |
小厨师好开心
7 T2 y* v/ B+ O" H0 p6 A4 p2 R
-
$ p) q& G+ U2 ~5 h" x5 _0 N
) T$ _7 I- B! l5 b8 G' G4 d% R e
-
-
, g% I' d8 Y3 f I
0 ]' M+ ?' z% ~) S' X
8 g$ ]( }/ \0 X4 _: `3 a2 r
披萨饼全部进了烤箱,要等20分钟的时间,这段时间,在疯跑、亲子游戏、手指操中度过,最后,亮亮有点等不及了,吭吭哧哧的一心惦记披萨,什么也干不了了
- f6 p' n" m% j$ w
-
- j6 l8 V C l+ y b C; B
-
2 c3 L3 M) t$ J" Q" ~# N" V
1 @- C9 P: |! t `- c! P$ ]2 s o' v& \2 K: M% F) \, B7 f+ `
-
, W4 ?6 h* g4 N$ J Y
9 y+ ~/ E5 _$ _/ T& n. e R+ |: d; I9 S( M- G2 X5 P7 S0 N
哎呀,当当当!披萨终于出炉了,身手敏捷的去拿叉子!
. p+ M# K2 i F9 a* ~8 ?4 Q
6 `: H% |% }7 J5 _; t
) J7 _3 I5 R1 ^9 p- O
) W, e' v v: S+ h# f/ H- C, L5 `3 K& O; j' T
-
3 u- g- D, l0 B& h- i t& p
2 M/ Y6 Z$ m: `4 J' @- M" r
- d, n- Q0 n& a# w. a8 O
看,我们的披萨也能拉丝呢,香味扑鼻3 N! q; g8 n$ V3 E/ O) F3 j
-
+ p+ h# b+ U% v* Z& Y8 o
+ @% q x2 @$ @' |7 U. a( y& `* p" ^% ]4 O
-
% b0 U, v/ ^7 K5 C, U+ O8 B0 Q! e
-
7 E, w6 T9 W& X; ]1 a: B2 h- N) Y F' B ?' v/ z
& U3 C* \8 ]8 F" {" Y# b用叉子实在不过瘾,还是直接上手吧
# p9 S4 `# L! U
-
& I. p a7 ]' _3 M/ Q! x
: Y+ h+ h$ a+ @" X$ n, Z8 _$ _. |
# N6 ?) \7 Y' H
-
* f, t, r; H* e9 B9 e& p* ~1 o8 S+ V' V/ r+ u: o
( y- D& C2 o5 ~( S7 s& N老师说给大家发了盒子,可以把剩下的披萨带回家吃,小朋友都去装盒了,亮亮还是屁股沉沉的坐在座位上继续吃,根本停不下来啊~~~~~~ 5 z5 d2 M3 Q/ V: b {7 _
# Z1 U2 z, p# D1 P; m" o3 g
4 ] \0 a. L4 V |: [# A
-
# {6 A0 `9 _ {+ \4 \8 U3 V! D* e
, s2 ^. [4 u" E& |' E! j# B8 ?1 G% U3 D% w
6 Y; B2 R+ T) w( I% W4 }, f
' I6 N! w$ v2 E) X8 a) `6 c说好带回去给爷爷奶奶尝尝的,可是亮亮实在忍不了了,在车上可怜巴巴的再尝尝剩下的,结果……结果只有盒子里的一点渣渣带回了家……看来“分享教育” 还是有待加强啊~
& k) {5 Z6 B( H6 N/ _) S7 U" {: X* M) ?4 y8 I
. U8 M# v6 q) v) M! ~3 |- C; u
-
* ^$ k0 c: ]2 l( a
-
2 x: A1 y5 ~. y, ]; W2 D
0 Q2 G, A7 Y8 D/ {1 c
7 r* C7 x* n5 g! k/ N% N; b. q, C
-
; i8 F; P% A: u5 [9 T* Y$ I
7 t& V7 ~2 ~6 |
* F4 F) i0 Y% n& P
+ e% K' e7 V9 r& }, K
# ?8 \" ^- t |& C
1 K; v! ?* k& x3 e! v, ~* g# E5 Z' g1 e. [1 D8 C! J
. Y3 q- f6 P# ], k$ W
/ ]6 V2 o( U1 E* O2 b- R: D! P. k! q
' {5 p1 R. [2 C C1 k7 Q, L# q
7 {4 W3 D1 ~- A; w
|
|