超萌的红豆糕，好做好吃！ - 我爱厨房

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 11 \| 浏览: 4834 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘培DIY] 超萌的红豆糕，好做好吃！ [复制链接]

此花彼花

团长编号MW11717

高一

Rank: 14

宝宝生日: null
帖子: 391

楼主

本帖最后由此花彼花于 2014-6-4 16:24 编辑 6 ~+ {. [' O+ G* G0 d
3 p! H9 v* l/ _

红豆糕的做法步骤

1. 红豆沙180g

2. 琼脂4g 凉水，泡开，沥干水分，温水 180g，小火烧开，使之融化
4 y$ s/ [; H; u* }! F3. 琼脂水和豆沙水混合，小火，不断慢慢搅拌，以防糊底" @1 l- V4 s; _+ e( L* O

4. 加砂糖烧开，，晾凉

5. 冷藏1小时，取出搅匀，灌入容器，冷藏3hr

用超市卖的豆沙，那个本身就很甜，不需要再放糖了

' ?! v, _, i. K6 L, D% n+ A! m

已有 1 人评分	妈米	收起理由
阿拉密斯	+ 50	太可爱了，口感一定不错

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

回复引用

返回顶部

@shmily

九月

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

沙发

好像山楂糕呐

点评回复引用

返回顶部

春天里的丁香花

丘丘

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2011-07-23
帖子: 613

板凳

我喜欢吃红豆沙，绿豆沙等等

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

郝郝妈

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2011-02-19
帖子: 3549

地板

看着像红豆果冻

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

此花彼花

团长编号MW11717

高一

Rank: 14

宝宝生日: null
帖子: 391

5^#

sixuanzhou 发表于 2014-6-9 08:47
) }# I) o4 D: ]. V$ G6 j% T挺好，要是能更天然就更好了

亲，这款主要原料是红豆沙和琼脂。6 l8 ^: @ [) \3 h) V3 O
应该很天然吧，呵呵) B* _, U9 T/ q8 ~
琼脂是由麒麟菜、石花菜或江篱（属红藻）经加热至溶化后，加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%），蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用，被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。