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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-6-4 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 此花彼花 于 2014-6-4 16:24 编辑
5 y- b% T# R( l9 n* u+ O" i) G& N0 k  Y0 c3 _
  Z2 I- a' i  H8 w- Z

8 t6 r0 K4 g3 C1 Z) }红豆糕的做法步骤
1. 红豆沙180g
2. 琼脂4g 凉水,泡开,沥干水分, 温水 180g,小火烧开,使之融化
5 n  R$ f, a: `
3. 琼脂水和豆沙水混合,小火,不断慢慢搅拌,以防糊底
( A$ _* F; j/ [! ]- u! [; B
4. 加砂糖烧开,,晾凉
5. 冷藏1小时,取出搅匀,灌入容器,冷藏3hr
用超市卖的豆沙,那个本身就很甜,不需要再放糖了' J* Z: ?8 B# Q

. A6 @% Q7 ^; f1 y  t3 f8 U) N4 d
' S* r' J2 k* ^9 B' N2 M
1 {* i' I# _/ R  j" R
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 太可爱了,口感一定不错

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好像山楂糕呐
丘丘

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我喜欢吃红豆沙,绿豆沙等等

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宝宝生日
2011-02-19 
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看着像红豆果冻
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宝宝生日
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sixuanzhou 发表于 2014-6-9 08:47
: u% ~+ {1 S5 R3 n挺好,要是能更天然就更好了

4 Q/ U# o: R4 n* S+ s5 G% c0 g" v" m亲,这款主要原料是红豆沙和琼脂。3 N! o9 e- _* i/ Q, Z
应该很天然吧,呵呵' d% ~; e8 b/ x8 Q, X- ~# @
琼脂是由麒麟菜、石花菜或江篱(属红藻)经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用,被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。

点评

sixuanzhou  专业,我一听琼脂还以为是化学合成的东西呢  发表于 2014-6-10 08:18
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郝郝妈 发表于 2014-6-9 08:24 * D! u- O8 f& x5 P9 Y. A! l% s. l
看着像红豆果冻

( w4 `/ C4 u& j恩恩,我觉得也是,但口感不如果冻Q
楚楚

大 本

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宝宝生日
2011-09-14 
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真棒,学习了,哪天我也试试看

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宝宝生日
2014-01-08 
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挺漂亮。。。。
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超萌的红豆糕,好做好吃!
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