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本帖最后由 此花彼花 于 2014-6-4 16:24 编辑 8 N6 C1 ]7 l3 V+ v
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) L+ d% t/ b/ N6 d3 ~/ S4 y8 B( I红豆糕的做法步骤1. 红豆沙180g 2. 琼脂4g 凉水,泡开,沥干水分, 温水 180g,小火烧开,使之融化
* B4 l f3 P: E. s3 c4 s+ i3. 琼脂水和豆沙水混合,小火,不断慢慢搅拌,以防糊底; j6 m5 m% G7 I' I
4. 加砂糖烧开,,晾凉 5. 冷藏1小时,取出搅匀,灌入容器,冷藏3hr 用超市卖的豆沙,那个本身就很甜,不需要再放糖了
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