薄饼卷菜---手艺好的给指点下！

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精灵鼠

熙熙

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

楼主

我老公特别爱吃薄饼卷菜，考虑他这段时间很辛苦，表现也不错，准备周未给他做下下吃！
我以前都都买的熟食、炒些豆芽、胡萝卜丝、摊鸡蛋、加些黄瓜丝等～～～" \1 f$ G P8 o9 j+ S8 N
我想问下：要就自己酱肉，最好卷些什么好？~~~~

酱肉选什么肉？是首推肘子吗？～
谢谢~

[ 本帖最后由精灵鼠@bj 于 2010-6-11 15:37 编辑 ]

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胖胖丫丫

五年级

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 263

沙发

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肉豆蔻，香葉，小茴香

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songshicheng

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

板凳

楼主想自己酱肉吗………………

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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精灵鼠

熙熙

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

地板

原帖由 songshicheng 于 2010-6-11 15:36 发表
( ?9 i: u. N4 Q, g楼主想自己酱肉吗………………

是的！不知道酱什么？怎么做？

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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tjustone

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-07-10
帖子: 2373

5^#

真牛，太会做了，学习

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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tiger1234

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

6^#

自己做的酱肉好啊，也卫生呢。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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胡麻妈妈

高一

Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 929

7^#

亲，去搜搜樱桃的酱牛肉，做的特好

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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春天09

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 2461

8^#

我和婆婆学的肘子，买时剔骨做时要用麻绳绑一下放葱姜。用高压锅压上40－50分钟水要多放点。汤还可以做菜用。然后在用酱油上色。放凉好切。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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angie

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

9^#

看你喜欢吃什么了，可以是酱牛肉或酱肘子，应该都不错的。酱牛肉可以参考一个樱桃小小丸子的http://www.bjmama.net/viewthread ... =%BD%B4%C5%A3%C8%E2

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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