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本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-2 13:25 编辑
1 ? Y# q7 ]' N8 O2 r" f9 f0 [; j, l- ^, T
" ~( E# w* b: [2 G1 w0 c周末的伙食，非常受小盆友喜欢～ " d& R4 q! s( w7 G! V) w$ l
做法如下：肉馅做好后，加入葱姜末、鸡蛋清、淀粉、蚝油、适量料酒、盐、水，搅拌均匀就好。! k* I- r# V2 U% |* I" @# v8 p
; D4 q, x, p" m O油热放姜丝、蒜苗白的部分爆香，我时间紧张，对于一个8点才开做的人来说，嗷嗷待哺的4张嘴。。鸭梨山大啊！ 所以抓白的部分还顺带捞了好多叶儿～其实这个无伤大雅，只是叶子煮久了容易黑、不好看，对口味没有影响。。
( @4 Y: G, e( `+ w, i" C% q: u) e6 K/ A! f
把炝锅好的蒜苗放煮锅里，水开就下丸子～时间太紧张，鱼爸过来帮忙了，我在另一口灶做别的菜～, h' C) g" F$ v' H) M# S9 P
+ Z) m: Y6 a/ j, ?- R" x0 e% E7 g% \
孩子们的口味是重点，大人们的爱好也得兼顾～嘿嘿～鱼抬个椅子过来监督着，时不时说：好香啊～～～成功把妹妹吸引过来了～〔偷笑〕〔偷笑〕) |. E. q$ Y/ A1 H: y: T5 g% x
% [$ z( U. Q7 i# l! i ]; V' M俩小监工~~
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6 I7 v# M" a, K丸子好后放入白菜、菜花、剩下的蒜苗叶儿、还有给娃娃们留下的一点土豆片（解决他们看见大人吃土豆片也想吃的问题，呵呵~）出锅少许调味就行啦～大口吃饭！哈哈哈～［开心］［开心］［开心］& N; r/ k7 c2 Y3 \( ]# C9 S* @
, w& B9 Y6 T/ P* T; W$ O
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8 P, r( `# X4 M
' G- M, n7 [+ \& Q7 m8 o最后只剩下这些了～超级好吃！
& N2 q! P% ]' X2 {* X$ C
8 M$ Z+ `' v3 U; A) z- ~半小时就可以出菜！赶紧试试吧！ ! S C. ^! s* r6 \' `
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发表于 2015-11-2 13:05
