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[美味私房菜]

鲜味丸子汤

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kdhyy
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宝宝生日
2011-01-01 
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楼主
发表于 2015-11-2 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-2 13:25 编辑
* y, j8 Q" ~6 w5 E( M* K8 |) A- `) l' y. e
. [, c  x) Z9 o) e
周末的伙食，非常受小盆友喜欢～
5 ]3 w- L3 n8 t' `做法如下：肉馅做好后，加入葱姜末、鸡蛋清、淀粉、蚝油、适量料酒、盐、水，搅拌均匀就好。& S' K9 ?% J) o  m$ E
; B3 X; ^5 V& X: v
油热放姜丝、蒜苗白的部分爆香，我时间紧张，对于一个8点才开做的人来说，嗷嗷待哺的4张嘴。。鸭梨山大啊！所以抓白的部分还顺带捞了好多叶儿～其实这个无伤大雅，只是叶子煮久了容易黑、不好看，对口味没有影响。。
7 d& a& T! p: U8 n" T5 c1 a2 I5 O
0 S! c4 u9 j: }# k) [把炝锅好的蒜苗放煮锅里，水开就下丸子～时间太紧张，鱼爸过来帮忙了，我在另一口灶做别的菜～5 |* ?5 v; q- q9 |, H) G9 N1 I

7 N/ P- a! ^+ _0 x# U孩子们的口味是重点，大人们的爱好也得兼顾～嘿嘿～鱼抬个椅子过来监督着，时不时说：好香啊～～～成功把妹妹吸引过来了～〔偷笑〕〔偷笑〕" ^* R) w4 p3 G- |. x+ L+ N6 t

/ E$ {& E- o7 f4 r2 `* x' S俩小监工~~9 t; L- Q& a9 `) o" t3 z, }
  ]7 B& W# I4 |0 b. e+ T! T  t2 P
丸子好后放入白菜、菜花、剩下的蒜苗叶儿、还有给娃娃们留下的一点土豆片（解决他们看见大人吃土豆片也想吃的问题，呵呵~）出锅少许调味就行啦～大口吃饭！哈哈哈～［开心］［开心］［开心］) g  `5 x, L5 K0 w! x

( B5 v# `7 R6 A. c" _; J( G7 n' ?' [0 H$ g6 I
# {$ G) L8 `& M1 ?4 @
# X7 ~3 v3 L, W
最后只剩下这些了～超级好吃！/ j4 b- o7 Q, ]
8 e$ i: [: n1 y6 m$ @6 c9 m1 g2 W- h
半小时就可以出菜！赶紧试试吧！4 ?9 D" S6 y% f/ C3 c! V

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果飞 + 80 手好巧~

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syywll

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宝宝生日
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沙发
发表于 2015-11-3 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋                     
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飘飘远远

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板凳
发表于 2015-11-3 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人啊，营养又美味。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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kdhyy
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宝宝生日
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地板
发表于 2015-11-3 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
syywll 发表于 2015-11-03 15:22& G4 R. Q  W* e/ Z7 g+ {
馋                     
哈哈！小馋猫～
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-11-3 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
飘飘远远 发表于 2015-11-03 16:32
6 y2 d( v% @( f% p) ^好诱人啊，营养又美味。
味道确实超过预期。。。本来我不是很喜欢这些清淡口儿，但这个，我确实吃了好多。。。汤泡饭，绝了！
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-11-3 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
灬尕籹吇 发表于 2015-11-03 16:473 w" \. l7 c; p0 x0 a. Z
路过 顶下 .支持你。
谢谢亲～
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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